勤務明け、京都からの帰宅途中に、大阪メトロ夢洲駅周辺で開催されていた大阪・関西万博の開幕1周年記念イベントに立ち寄りました。 せっかく夢洲まで来たのだから、この機会に近辺のうどん店も巡ってみようと思い、以前から気になっていた『築港麺工房 本店』さんへ向かいました。 お店は夢洲駅から電車と徒歩で約20分ほどの場所にあります。 大阪港駅からは徒歩約5分。 「築港ビル」1階に店を構える『築港麺工房 本店』さんは、2014年にオープンしたうどん店です。 入居する築港ビルは、1933年に大阪商船の関連施設として建てられた近代建築。 直線的な外壁や窓枠の意匠が印象的で、戦前の港湾エリアの面影を今に伝えてい…