うどん屋

こんばんは。今日は相方と３週間ぶりに会いました！ 今回は前から行きたいなと思っていた とあるうどん屋さんへ行くことにしました。 今回食べに行ったうどん屋さんは…。 ２年前の９月（２０２０年９月）に行った*1 みやの家になります！ こじんまりとしたお店です。（前回記事の流用ご了承ください。（笑））前回お邪魔したときは一人で行きましたが、今回は相方と二人で行きました。11：30ごろに行ったのですが、店の外にお客さんが並んでいる状態でした。 幸いにもたくさん並んでいるわけではありませんでしたので、実質待っていた時間は１５分程度でした。 だいはるは 香川県の郷土料理で、本来は秋から冬にかけて食べること…

肉ト麺マクロ☆ 福岡県中央区高砂2-8-7エリア〜西鉄バス「高砂二丁目」停留所から徒歩2分！西鉄「平尾」駅徒歩15分くらいの大通りに沿いに位置します。 コチラは大野城市白木原に「燕三条中華そば NIBOSINO＋macllo＋」として店舗があり2022/1月に移転「新規オープン」とされた〜移転前の白木原「NIBOSINO」の時は「燕三条中華そば」として「中華そばスワロー」や「煮干し生コンクリートそば」などどちらも美味しかった！ 外観はコンテナ店舗！店内はカウンター席のみ！白木原のアメカジポップな雰囲気は健在なデザイン〜女性スタッフが増え店主との２名で運営されています・・・頂いたのは昼メニューは…

まことうどん☆ 福岡市西区姪浜駅南1-3-26エリア〜地下鉄「姪浜駅」徒歩5分！目印は「高山質店」の横！外観はマンション１階店舗で店内はカウンター席とテーブル席とあります。 コチラの店主は福岡市早良区藤崎にある「大助うどん」で修行されたそう〜この姪浜エリアでは人気うどん店トップクラスとしてお昼時は行列が出来るほどです！12時過ぎに訪麺すると・・・やはり外で待ち！番号がついたメニューを渡されメニューを拝見します〜10分程待って店内へ案内されました。 頂いたのは「ごぼう天うどん」に「肉トッピング」「水餃子」「かしわおにぎり１個」・・・先ずはスープから〜おっ美味しい！昆布＆鰹節のお出汁で奥深い旨味を…

うどん屋の「うそ」を食べる 愛知県のうどんチェーン【長命うどん】 本店で「うそ」を頼んでみた 長命うどんに行ってみてわかったことまとめ 暇つぶし評価 愛知県のうどんチェーン【長命うどん】 主に愛知県内に存在するうどんチェーン、 長命うどんをご存じでしょうか。 愛知県在住の僕ですが つい最近までその存在を知りませんでした。 しかし、以前チェーン店の発祥を 調べた際にその名前が出てきていました。 miunderbar.hatenablog.com 調べてみると、なんと大正2年創業の かなり老舗のチェーン店だとのこと。 また、「長命」というのも当時の名古屋市長からもらった ありがたい名前だということ…

みなさんこんにちは、とにかく麺類に目が無いトモGPです。ラーメン、パスタ、そば、うどんと和洋問わず世の中には数多くの麺類が存在します、どれも甲乙つけ難い位大好きなのですが今回はその中でもうどんのお話です。 日本のうどん文化 うどん百科事典 より 奈良時代に中国から渡った小麦粉の団子がルーツとされるうどんは日本各地に伝わり、現在までその土地ごとに独自のうどん文化を築き上げてきました。そんな全国のご当地うどん、ちょっと調べてみただけでもメジャーなものからマイナーなものまでその数はなんと30以上！ しかしその中でも生産量・知名度と共に圧倒的な人気を持ってうどん界の頂点に君臨するのは、間違いなく香川県…

きっちょううどん橘通店☆ 宮崎市橘通西3丁目エリア〜JR「宮崎駅」徒歩約12分／車：宮崎自動車道宮崎ICより約25分／バス：宮崎交通バス橘通り3丁目バス停より徒歩約2分くらいの位置にあります。 外観１階には大きな縦文字で「きっちょううどん」の感銘版！店内は広々〜窓側カウンター席からテーブル席とゆったりとレイアウトされ居心地良さげ〜入店し奥にある料理カウンターへ行くと「おばちゃん2人」が笑顔でお迎えしてくれる☆注文を告げるとうどんを茹で始め！勘定を済ませると「ハイ配膳！」とスピード感ある〜「青唐辛子入れますか？」って他県民と分かったのだろう（笑）はい！お願いしますとルーティーンの流れに逆らわずに…

お遍路の昼食って、だいたいは うどん 急いではいけないのだけれども、お遍路していると時間が惜しい。 前日夜に、翌日に巡る札所情報を調べて、かなり余裕を持った計画を立てるのだけれども、どうしても気持ちはもう一つ先の札所まで行きたいとか、早めに終えて温泉にでも行きたいとか、邪念が出てくる。即ち、お遍路してても全く悟りの境地に至らない。。ということを繰り返し早や3巡目。修行の旅はまだまだ続く。 そういう状態なので、お遍路の昼ご飯は手軽に食べられるうどんか、時にはラーメンになりがち。（コンビニおにぎりでは済ませたくない。それが一番早いけど）この傾向はうどん王国・香川だけでなく、徳島でも高知でも愛媛でも…

うどんのあの触感が苦手で、うどん屋に行くことはありません。 味の濃い肉汁うどんならなんとか・・・ 四国に行った時も食べなかったし、近くにうどん屋さんは何軒もありますが、いずれも入ったことがありません。 でも、焼うどんだけは大好きで、時々、自分で作って食べます。 豚バラ肉と長ネギだけの焼うどん バラ肉は好きなのでよく食べますが、ホント旨いです。 いつもだと玉ねぎを入れるのですが、玉ねぎだと甘くなってしまうので、今回は長ネギです。 長ネギの量が少なかったか？ 材料をケチってますね。 しかも、具はこれだけ。 豚肉を炒め終わったら長ネギを投入。 長ネギは生でも食べらますが、焦がしたネギも旨いです。 使…

最強どん兵衛きつねうどん 希望小売価格 248円 (税別) 発売日 2022年3月28日(月) 「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」は、通常の「どん兵衛」よりも太く、"もちもち食感" をアップした "極太うどん"、6種の合わせだし*を使用した昆布の後引く旨みが特長のつゆ、通常よりもぶ厚く、噛むほどに旨みが染み出す "ふっくらおあげ" (丸大豆100%使用) が特長です。 長野県の老舗「八幡屋礒五郎 (やわたやいそごろう)」で特別に調合した「特製ゆず七味唐辛子」を入れると、香り高い上質なゆずの香りが広がります。* 鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あごの6種のだし。 1. 麺 通常の「どん兵衛…

こんばんは。 前回の旅行記の続きになります。 前回は秋田駅に着いたところで終わっていたと思うので、その続きから。 秋田→男鹿 男鹿 秋田② 秋田→酒田 酒田 秋田→男鹿 確かこの時点で時刻は17時頃。 この日秋田の快活に泊まることは決めていたものの、流石にまだ時間が早すぎる。 夕飯食って夜までマックなんかで時間をつぶしてもいいけど、流石に秋田まできてそれはもったいないなぁと考える…。 地図を眺めてると、男鹿線の文字が…。 奥羽本線とか羽越線は乗る機会が今後もありそうだけども、男鹿って秋田に泊まるときくらいしか行く機会なさそう…。 ということで、男鹿往きを決断。（隙自語だが、何年か前まで男鹿のこ…

昨日は久しぶりに客先に赴いての打ち合わせとなった。近所のお客さんなので、自転車で行った。昼前に着いてランチに行くのが毎度の定番コースなのだが、珍しく他の業者の方と同席となった。その会社のホームページを制作している担当者さんで、人当たりの良いおしゃべり上手な男性だった。 クルマで向かったのはうどん屋だったが、人気店なので昼どきは長蛇の列である。ボードに書かれた名前を見る限りかなり待ちそうだ。そこで別の店に向かった。ハンバーグの美味い店があるので「そっちにしよう」ということだ。埼玉の辺境の市なのだが、飲食店の質は意外にも高い地域なのだ。 ハンバーグ屋も混んではいたが、ひと組しか待ってなかったのです…

平日と同じ時間に起きてきたわ 休日だから…もう少し寝たかったけど 朝早めからの公園へ 久しぶりに、お父さんが休み。 すずっぺ：「見てー お父さーん」と 何度も言ってましたよ、今日は、涼しいし、人が少ないわ😊 いつも、多いのに、今日は朝早かったのかかもなぁ。 昼前になり 「お腹すいたー」 近くに新しいうどん屋ができていたので そちらでランチを ざるうどんと海老の天ぷらを単品で食べました。 まさか、大人１人分をペロリと食べたよ。 すごい、食欲の７歳です 朝早かったから 早めに帰宅 ƪ(˘⌣˘)ʃやれやれ 後は家でゆっくりしようかなと思ってたら この状態になる次女😵 「暇だー 暇だよー。散歩行こうよ…

どーもっす・・(^o^) いや〜・・ GW疲れがなかなか抜けないっす・・ GWにキャンプ場の仕事をほぼフル出勤したら ドッと疲れが出ちゃって・・ ありがたいことに４月２８日〜５月１０日までキャンプ場の全８サイトが お客さんで全て埋まってたんですよ・・ まぁ・・賑やかで楽しかったけどね(^o^) そんな楽しい職場のキャンプ場とも・・ 今月でお別れ・・ ６月に旅を再開するために５月いっぱいで退職する・・ キャンプが趣味の俺にとっては夢のような職場だったな・・ キャンプ場の管理をするのも・・ お客さんとキャンプ談義をするのも・・ 全てが楽しくて・・ 出勤日じゃない日が惜しいくらいで・・ そんなキャン…

Utaです。 ここ最近やっぱり雨女を発揮しており、何かある度、雨が降っています。 私には4本爪の金龍（名前はアクア）が付いているようなので 雨女なのは必然なのだと思いました。 雨の日に龍が散歩しているお話があります☆ ちなみに他の人に見てもらったら9体の龍が付いているとのこと。 色や大きさ、爪の本数など今度詳しく教えてもらいます♪♪ 最近、東京都のHPをよく見るのですが、女性のお悩み相談に 答えているのを初めて知りました。 興味がある方はこちらを覗いてみてください。 www.mentor-cafe.metro.tokyo.lg.jp ここのメンターさん募集しているみたいなので 次回の募集で応募…

はじめまして ariyaです。 少し前ですが、実家でノンビリとしてきました。その時の写真です。 四国村入口にある湾曲した屋根の建物です、軒裏に木がたくさん見えて気持ちの良い空間でした。更に、ここから見える風景も最高です！ うどん屋 “わらや” さんの茅葺屋根がイイ感じです。

今回の写真について ・撮影時期：2010年6月 ・撮影場所：滋賀県大津市 ・メモ：2018年6月23日の公開済み分 ・メニュー：“finding”の「スナップ写真館」 タイトルは、「ウラ話」ではありません。字体によっては多いに似ている“ウ”と“ラ”について、見間違えて一瞬ドキッとした話を紹介します。あなたは見間違えず読むことができますでしょうか。 うどん屋さんの、うどんと… 家族と車で大津市内を走行中に、とあるうどん屋さんで見かけた「垂れ幕」。そこにはうどん屋のメインメニュー？が書かれていて うどん290円と･･･ ウンチ！？ 700円近で売れるの？ これからは流さずに保存しておこうか･･･っ…

4月の桜の時期は、 全国ニュースでも流れたほど、 すさまじい人込みで地元としては「あ、行きたくない」 GWから1週間もずらして行ってみました。 JR嵯峨嵐山駅よりスタート。 ルートその① ルートその② ルートその③ 風景を見ながら歩くウォーキング JR嵯峨嵐山駅よりスタート。 観光したい人に。京都市内のご宿泊場所によっては、 JR使わずにお近くから行けそうなら、 いろいろルートがあるので、書いておきましょう。 （国際ボランティアの時代によく案内したなあ） ルートその① JR京都から（山陰線始発駅です） 渡月橋、天竜寺、野々宮神社、観光したい人は、 JR嵯峨嵐山駅で降ります。 トロッコ列車は、上…

2022.4.21 木曜日です、遠征も４日目になり少し疲れが… 天気予報は雨、朝イチからの釣りはやめて高知市内観光との木曜市へ行きましたここでおみやげを買う予定 木曜市は９時から始まるらしいです 近くの駐車場に停めていざ木曜市へ お店は少ないようですが、魚、野菜、果物、和菓子などが並んでいました 日曜日と比べるとお店の数は少ないそうです 先ずは魚屋さんを覗いてみます宅配便の期日指定便を扱っているので、僕が東京へ帰る翌日の午前便を指定しました 「ちりめんじゃこ」「うるめいわし」「干物」などを10000円分を購入しました 次は果物屋さんへ 「文旦」「小夏」「せとか」「デコポン」をセットで5000円…

そうめんとひやむぎの違いは？カロリーやつゆは？ 7月 16, 2018 夏の昼食。 我が家では、「そうめん」が登場することが多くなります。 冷たくて喉ごしもイイので、2人の子どもたちも大好きです。 サッカーの試合で1日遠征ともなると、お弁当に「そうめんセット」を持っていくほど。 暑バテ気味でも、お腹が満たせるのでお気に入りみたいです。 我が家のそうめんは、「つゆ」にもこだわりがあるんですけどね。 ちなみに「我が家」とは、義父・母と同居する妻の実家。 そうワタシ、マスオさんなんです…（苦笑）。 それとは逆に、ワタシの生まれ育った実家では、夏といえば「ひやむぎ」。 母が作ってくれた、シンプルな濃い…