小カブ

小カブ。 1株だけ、大きくなってきたので収穫した。 2023年11月下旬に種を播いた。 今は、2023年の4月上旬だから、 ずいぶんと時間が掛かったが、収穫に至る。 真冬の寒さも耐え、よく頑張った。 ありがとう。 ワカメスープの具となった。 感謝。 小カブ 19週目 1株のみ収穫

小カブを収穫後の残りの株。 陽が当たるようになったためか、成長が加速しているような気がする。 雨が多く、寒さもぶり返してしまったが、元気に成長をしてくれることを祈る。 こうやって、菜の成長を見ていると、心の底から癒される。 小カブ 種まき後17週目

小カブ。 大きくなってきたので、劣化してしまう前に収穫をした。 昨年（2023年）11月下旬に播いたから、それなりの時間が掛かった。 しかし、ここに来るまでの成長を振り返ってみると、 小さいな小さな種が、芽吹き、双葉になり、本葉が出てきて、成長する。 寒い中、雪も降った、強風も吹いた、雨の日も続いた。 よく頑張ったと、感謝がこみ上げてくる。 よく頑張った。よく成長した。 そして収穫。 多くのことに感謝。 小カブの味噌汁で頂いた。 bp-en.hatenablog.com 収穫前 大きくなっていた 収獲 6株

寒い日、陽が差さない日が続く。 小カブ。 追肥もしたが、この気候では厳しそうだ。 成長が遅くなっている。 晴れて暖かな日が続けば、状況は変わるだろうか。。。 （数日前の写真） 小カブ16週目

先週収穫したが、その残りの小カブ。 曇りや雨の日が多く、成長が遅く感じられる。 収穫まで、あと2~3週間というところだろうか。 小カブ13週目

10週目。 寒いので成長が遅いが、少し根元が膨らんできた株もある。 アブラムシに蹂躙される心配をしているが、 アブラムシ発生前に一部は収穫可能だろうか。 小カブ第2弾（種まき後10週間）

小カブは順調に生育している。 写真では写っていないが、根元が太くなっている株もある。 ただし、気温が急低下しており、生育が危ぶまれる。 晴れてくれれば、簡易温室の中は、それなりに温度が高くなるが、 雨だと寒いままである。 （数日前の写真） 小カブ9週目

「京都大原産小カブとしらすのやさしいペペロンチーノ・スパゲティ いりゴマ添え」 1600円 新商品、期間限定 京都大原産の滋味豊かな小蕪（こかぶ）を使用。京都市内よりも寒暖差などがある産地で栽培されているため、みずみずしく力強い味わい。自然な甘みが心地良くクセになります。 しっとり炊きあげたしらすを散りばめ、さほど辛くないやさしいペペロンチーノ・スパゲティとして仕上げました。 最後に祇園の銘店がつくるいりゴマをちらし、風味を引き立ちます。 店主のひと言：正直に言いますと、あんまり美味しいとは思ってなかった小カブ。それがこんなに美味しいとは！なんとも柔らかい風味で滋味豊かなパスタの一品となりまし…

【栽培中】カキナ、コールラビ、ハクサイ、ミズナ、アブラナ類、ホウレンソウ、ハツカダイコン、紅白ハツカダイコン、チマサンチュ、シュンギク、レタス、サニーレタス、キャベツ、ケール、タアツァイ、芽キャベツ、小カブ、コマツナ、ボケ、ムベ

キャベツ、ミズナ、ナバナ、小カブ、カキナ、タアツァイ、コールラビ、ケール、ハクサイを播種した【栽培中】キャベツ、ミズナ、ナバナ、小カブ、カキナ、タアツァイ、コールラビ、ケール、ハクサイ、レタス、芽キャベツ、コマツナ

こんばんは、Tomです。今日の天気は昨日から一変し、朝からすこぶる良い天気でした。最高気温は30℃もあり、少しは空気が乾きましたが、秋晴れというよりは残暑という感じでした。でも、もうすぐお彼岸ですので、季節は変わると思います。 さて、今日の話はアグリライフです。今回は先週の夕方と週末に実施した冬野菜の白菜とカブの定植と、玉ねぎの準備です。１．白菜とかぶの定植 まずは白菜の定植です。１）白菜と小カブの苗 この苗は、カミさんが育苗したものです。 元気に育ちました。２）白菜と小カブの畝 9月4日に白菜とカブの畝立てマルチングを行いましたので、今回は定植のみでOKです。３）穴あけ それでは穴あけを行い…

かぶは、栄養価の豊富な野菜であり、低カロリーであることが特徴です。 さらに、かぶには様々な効果や効能があります。 例えば、消化を助ける効果や、血圧を下げる効果があります。 また、特に妊婦にとっては、かぶに含まれる葉酸が赤ちゃんの発育に良い影響を与えると言われています。 今回は、かぶの栄養と効果・効能、旬の時期や食べ方、妊婦の健康をサポートする方法などについて解説します。 かぶの栄養と効果・効能は？ （かぶの栄養） ①カロリー：18kcal（20kcal） かぶの旬の時期や食べ方は？ （かぶの旬の時期は？） （主な食べ方） かぶの栄養で、妊娠中の健康をサポートする方法は？ （妊婦に役立つ栄養は？…

ここ数日で、朝晩は涼しいと感じるようになってきました。私は夏が好きで、以前は夏の終わりといえばただ寂しいだけだったのですが、ガーデニングを始めてからは、これからまたガーデニングシーズンが始まるというワクワクも出てきました^^ 昨日の朝、庭パトロールをしていたところ、5月に植えた中玉トマトが元気がなくなってきた様子。そろそろ夏野菜も終了かな～と、次に植えるものを考えてみました。 1. 大根 おでん大根 YR味づくり YR味づくり大根種5ミリリットル 約130〜200粒入小袋詰 繊維質が少なくとろけるような食感 火の通りは早いが煮崩れしにくい おでん大根価格: 385 円楽天で詳細を見る まきどき…

昨日の夕方、今季初めて、ミツバチ巣箱周辺に偵察スズメバチが飛来しました。いよいよ朝夕、網で捕まえて踏み潰す作業が始まります。暑くても秋だぁ。。と思っていたら、今朝の二の宮公園で、いつのまにかギンナンが育っていました。 ツルをひたすら伸ばしていたヘクソカズラも開花してました（この名前、何とかしてあげたい。。）。 自宅庭ではヒガンバナが芽を出していました。 ベランダも歩くとやけどしそうな暑さにはもうならないと思うので、置いてあるプランターにサラダ菜・小カブ・春菊などを種まきしようと思います。

2024/7/4アメリカ独立記念日 木曜日 4時に起床し朝食作り。 5時半に畑へ。 まずは収穫。 大根と小カブ、ズッキーニ、ビーツの葉等を収穫。 持参したバターナッツの苗を定植していると、まーた、緑色の液体が里芋に掛けられているのを発見。 ピンポイントでやるから、すぐバレる。 ネギに関しては一列にぶっ掛けていた。 枝豆はぶっ掛けられた所は発芽せず。 他の人の菜園ブログを読んでいても、同じ緑色の液体を掛けられている画像を見かける。 やはり、発芽しなかったり苗の成長不良を訴えていたりする。 自分は栄養補給に木酢液や竹酢液を掛けていたが今はにがり水。 DS悪魔との仁義無き戦いは続くのであった。 そう…

長らく待ったインゲン、ポット6つのうち一番右の(大きな豆の)2つが発芽。他はまだか。 まる一日家を空ける機会があり、その前にイチゴに肥料をあげておきたいと思っていたのだが、直前はあいにくの雨続きなため、雨で流れてしまう懸念から液肥を使いづらい。仕方なく高度化成をそっと鉢に播いて出立。帰ってきたらイチゴの鉢の様子が少し変で葉先が変色、tipburnか。しくじったと思い、慌てて大量に水やりをして肥料が流れるようにする。さて持ち直すか、祈るばかり。 小カブもダイコンも順調。小カブはそろそろ間引きすべきだが、少し時間がないので後回し。 ダイコンは、間引き苗を捨ててしまうのがもったいないので、サトイモの…

HCにサトイモの種芋を買いに行ったら、章姫の苗が110JPYで安かったので買ってしまった。プランタに3つ植え付ける。時期的に少し遅いので収穫には期待せず、来シーズンに向けてのランナーを取るために。 肝心のサトイモは500gの袋に入った8個を植え付ける。ブロッコリーを撤去した後にマルチを敷いて植える。スペース的にちょっとギリギリで、また、去年真ん中に1株だけ植えたところなので連作障害が少し心配だが(面倒なので)決行。 予備で播いた大根が発芽。紙パック5つに移植(本当はもう1つ紙パックがあったらよかったのだが...)。 小カブも芽を出した。 コマツナの発芽はやけに早い(まだ小さいけど)。

とても田舎なのでこの季節は窓を開けると爽やかな風が吹き抜けていきます。時には肥料のニオイが充満します。くっさああああ！（慌てて窓を閉めてエアコンをつける）いや、堆肥は臭くても必要なものだし別に嫌ではないのですが、さすがに肥料のニオイが充満している中で昼食はキツいです。さすがに。 先日ピクルスというか浅漬けというかとにかくそれっぽいものを作ったところ割と良い出来だったので調子に乗り、玉ねぎでも試してみました。冷蔵庫内が玉ねぎ臭で充満しました。臭かったです、すごく。ちなみに味はそのまんま玉ねぎでした。生玉ねぎが平気な夫や母は「美味しい」と言っていたので成功したといえば成功したのですが、作った本人が…

はじめに横浜家庭菜園研究所の６月は畑はすっかり夏模様に衣替えを終え、一旦農作業は落ち着きます。また、夏野菜の収穫が徐々にはじまります。お世話は、ツル植物の整枝と雑草対策、害虫/害鳥/害獣対策が主な作業になります。 種まき６月は基本的に梅雨なので種まきはしないのですが、５月にまいて発芽しなかったり、虫害が酷かった種を追い播きしたり、コンパニオンプランツのタネをまいたりします。 6/1 昨年のオカヒジキのタネが発芽しなかったので、新しい種でまいてみます。 6/2 つるありインゲンとつるありスナップをつるなしの後にまいてみます。豆の後作にさらに豆なのですが、連作障害は発生するのでしょうか？ 長なすの…