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小林酒造
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小林酒造

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日本のお酒たち•9日前

鳳凰美田 ミクマリ CLOUDY special edition のレビュー｜味・香り・特徴を解説 (2026)

※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 ※This is a review of sake. This article is written in Japanese. You can use your browser's translation feature to read it in your preferred language. 今回は日本酒「鳳凰美田 ミクマリ ～FLY HIGH～ CLOUDY special edition（HOUOUBIDEN MIKUMARI ～FLY HIGH～ CLOUDY special edition）」のレビュー記事です 個人的な評価 香り…

#鳳凰美田#ミクマリ#CLOUDY special edition#小林酒造#日本酒

関連ブログ

ストーマライダー•19日前

小林酒造、残されたものを辿る

栗山町の小林酒造へ行った。 日本酒について詳しいわけではない。酒蔵の歴史を調べに来たわけでもない。ただ、カメラを持って敷地の中を歩いてみると、古い建物の中や庭のあちこちで、妙に気になるものが次々と現れた。何かを探しに来たわけではなく、気づいたら足を止めていた、という感じに近い。今回は、それを見つけた順番のまま辿ってみることにする。 駐車場から壁沿いに歩いていくと、蔦に覆われた倉庫が唐突に現れた。入口がどこなのか、しばらく分からない。案内板も、順路を示す矢印も見当たらない。よく見ると、上の小窓が眉毛、その下のくぼみが目、入口が口、庇が髭のようにも見えてくる。まるでジブリの世界に迷い込んだようだっ…

#北海道#ドライブ#写真#栗山町#小林酒造
日本のお酒たち•1ヶ月前

鳳凰美田 ミクマリ FLY HIGH THE 2nd のレビュー｜味・香り・特徴を解説 (2026)

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#鳳凰美田#ミクマリ#FLY HIGH THE 2nd#小林酒造#日本酒
日本のお酒たち•2ヶ月前

鳳凰美田 純米吟醸 芳 のレビュー｜味・香り・特徴を解説 (2026)

※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 ※This is a review of sake. This article is written in Japanese. You can use your browser's translation feature to read it in your preferred language. 鳳凰美田 純米吟醸 芳の化粧箱 今回は日本酒「鳳凰美田 純米吟醸 芳（HOUOU BIDEN Junmai Ginjo Kanbashi）」のレビュー記事です 個人的な評価 香り：★★★★☆ 甘み：★★★★☆ 酸味：★★★☆☆ お勧め度 90点 鳳凰…

#小林酒造#鳳凰美田#純米吟醸#芳#日本酒
カプリチョ−ソライフ_neo•4ヶ月前

日本酒:小林酒造「美田鶴_純米吟醸酒_瓶燗火入」飲んでみました(2回目)

">数か月前にスーパーで購入し、 美味しさが忘れられず、再び購入しました。 ロットが違えば尚更よかったのですが・・。 ">旨さに変わりなし、って当たり前ですね。 四合瓶でなく、一升瓶が発売されるとエエのですが。 おすすめ通り、「常温で飲む」がマッチしてました。 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中写真・カメラランキング参加中SONYのカメラ ランキング参加中デジイチ（デジタル一眼レフ・ミラーレス一眼）ランキング参加中コンデジ部 ランキング参加中gooからきましたランキング参加中goo blog 転生組

#日本酒#小林酒造#純米吟醸酒#瓶火入れ#美田鶴
日本のお酒たち•5ヶ月前

鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 無濾過生原酒 のレビュー｜味・香り・特徴を解説 (2026)

※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 ※This is a review of sake. This article is written in Japanese. You can use your browser's translation feature to read it in your preferred language. 鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 無濾過生原酒の化粧箱 今回は日本酒「鳳凰美田 純米大吟醸 赤判 無濾過生原酒（Hououbiden Junmai Daiginjo Akaban Muroka Nama Genshu）」のレビュー記事です 個人的な評価 香…

#鳳凰美田#純米大吟醸#赤判#小林酒造#日本酒
カプリチョ−ソライフ_neo•8ヶ月前

日本酒:小林酒造「美田鶴_純米吟醸酒_瓶燗火入」飲んでみました

小林酒造を知ってから約23年、 久方ぶりに見かけ購入してみました。 小林酒造「美田鶴_純米吟醸酒_瓶燗火入」_ 「瓶燗火入れ」とはゴージャスですね。 今まで飲んだことがある、 鳳凰美田より麹香が抑えられたように感じました。 奥行があるドッシリとした美味しい日本酒でした。 久々に飲んでみましたが、 変わらぬ美味しさに満たされました。 応援よろしくお願いします。 ランキング参加中日本酒ランキング参加中gooからきました ランキング参加中goo blog 転生組ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ

#日本酒#鳳凰美田#純米吟醸#小林酒造
K's MENU Note•1年前

『鳳凰美田（栃木）』風土、歴史、感性を大切に。

昔から日本人に馴染み深い食べ物「うなぎ」 いつの頃からか高級食材になって、気軽には食せなくなった。 稚魚を獲って養殖するのだが、その稚魚がめっきり減っているのが原因らしい。 こればっかりは自然のものだから致し方ないのかな。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは栃木県小山市の小林酒造。 創業は1872年。 風土、歴史、感性を唯一無二の価値として、高品質の酒を造っている。 hououbiden.jp 過去の鳳凰美田は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hat…

#日本酒#鳳凰美田#小林酒造#芳
旅の途中•1年前

ばんえい馬と北の錦と赤白の煙突と　室蘭本線を往く！

夏草が覆い茂る線路の先、長い長い直線の向こう、かなり前から前照灯がチカチカと瞬いていた。強い風のせいだろうか、線路を叩く音は全く聞こえない。やがて数百メートル先の踏切警報灯の赤が点滅を始めて、漸く単行ディーゼルカーが姿を現した。8年ぶりに室蘭本線を旅している。 手入れされた芝生に木陰を投げかけるメタセコイヤ、若人のブロンズ像、ガラス張りの建屋、朝の岩見沢駅は大学のキャンパスを想像させる雰囲気だ。 3・4番ホームには、がっしりした体躯の「ばんばの像」がある。かつてこの町には岩見沢競馬場が在って、ばんえい競馬が開催されていたという。嘶くばんえい馬に見送られて室蘭本線の旅は始まる。 08:55過ぎ、…

#旅の途中#呑み鉄#呑み歩き#食べ歩き#北の錦#小林酒造#鉄道#旅#一人旅
K's MENU Note•2年前

『鳳凰美田（栃木）』「愛山」の魅力に溢れた一本。

V-22「オスプレイ」 ヘリコプターのような機能と航空機の機能を併せ持つ、米海兵隊の輸送機。 従来のヘリに比べ、高速で飛行できる。 さて、今回はこちらの日本酒。 造るのは栃木県小山市の小林酒造。 創業は1872年。 風土、歴史、感性を唯一無二の価値として、高品質の吟醸酒を造っている。 hououbiden.jp 過去の鳳凰美田は… kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp kimama2016.hatenablog.jp …など。 今回の一本は… その名も「ブラック・フェニックス」 兵庫県産の酒米「愛山」を55%まで精白した純米吟醸生酒…

#日本酒#鳳凰美田#ブラック・フェニックス#小林酒造