鳳凰美田

高校時代からの友人と二人、寿司屋で飲んだ 彼が一度行ってみたいと言っていた 私の馴染みの寿司屋 この店に初めてきたのは7～８年前 妻と2人でカウンターに座った 当時は、店を建て替え中のため仮店舗ではあったが それでも、店の雰囲気に魅せられて通うようになった 結婚記念日には妻を それから、「ちょっと一緒に飲んでみたいな」と思う大事な人を いつしかここに誘うようになった 私がまだ現役サラリーマンであったころは 職場の同僚、部下なども連れてきたりした 自宅から電車で数駅先にあるこの寿司屋 たしか、最後に来たのは２年前の結婚記念日だ その後、コロナパンデミックが長引き足が遠のいてしまった 今日は友人と…

栃木県の鳳凰美田は、ご存知の方も多いお酒で、華やかで、ワイン好きの方にも受け入れられやすいお酒だと思います。 勿論、お酒の好みというのはありますが、難しいことを考えず、すなおに「美味しい」と思えるお酒なのですが、今回、改めてじっくり飲んでみて、また新たな発見がありました。 今日は、早くも登場した初しぼりについて書きます。 鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 栃木県小山市 小林酒造さんの鳳凰美田 初しぼり 味わい 合わせてみた肴 お刺身 蓮根の挟み焼き 牡蠣と舞茸のマヨポン酢焼き ポークソテー胡椒ソース まとめ 鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒 栃木県小山市 小林酒造さんの鳳凰美田 初しぼり 鳳凰美田…

夕食 夕食の時間は18時・18時半から選択しました。 お食事処「楪（ゆずりは）」入口近くには存在感のあるワインセラー。 食事席は全て半個室で、テーブル席とお座敷席があるそうな。 我々は最奥のテーブル席に通されました。 壁の上方は開けた造りなのもあって、周りの声はわりとよく聞こえます。 なので、落ち着いていただけるかは他のお客さんにもよるかも。 この時は全然問題なしでした(^^) 最初のセッティング。 注文したのは鳳凰美田（1合：税サ別850円）。 個人的に外さない銘柄と思っています。 夕食のお品書き 食前酒 自家製果実酒 この日はすだち酒でした。 甘さ控えめでさっぱり。 前菜 ローストポーク …

どこかで見つけて即買いした鳳凰美田の酒未来 なんかほんっと、酒未来ありすぎじゃない？ 仲良しの蔵にしか米提供しないんじゃなかったのかよ 大量生産に成功でもしたのかな とか言いつつ、見つけたら絶対買っちゃう だって旨いんだもん 鳳凰美田の酒未来は生酒と火入れの２通りあるらしい これは生 しかも生酛造りだってよ！ 「SAKE FUTURE」 なんかあれだな・・・ 普通の鳳凰美田の方がフルーティーで味わい深いなぁｗ いや、確かに酒未来の味するし美味しいんだけど、鳳凰美田のJDGという割にはあっさりしてる ラベルには「新緑を感じさせる清々しい香りと質感、そしてクリーミーで優しい余韻をお楽しみ下さい」と…

今日は出勤で帰りに近所のほっと屋。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2022/06/28/230334 ビール二杯と鳳凰美田。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/20140518/1400431015

栃木の鳳凰美田は、有名なお酒なので、ご存じの方も多いと思います。 香が華やかでお好きな方も多いお酒、そんな鳳凰美田にちょっと珍しいお酒があったので、買ってみました。 鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 栃木県小山市 小林酒造さんの鳳凰美田 WINE CELL 味わい 合わせてみた肴 お刺身 焼売 鶏の生姜焼き 茄子のはさみ揚げ浸し まとめ 鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 栃木県小山市 小林酒造さんの鳳凰美田 WINE CELL そう、この鳳凰美田は、お米は山田錦ですが、ワイン酵母を使って仕上げているお酒なんです。 どんな味がするんでしょう。 飲んでみました！ 味わい ワイン、という…

日本酒収集(^-^) 今回は鳳凰美田(´ω｀) hououbiden.jp 鳳凰美田 芳 ラベル良いよな～(´ω｀) お味は、 豊かな香り(^-^) 杏様の酸味と甘いコク(^^♪ ピリッときてスッと去る後口綺麗(゜o゜) これはかなり美味(^^♪ 私見ですがレーダー 香り高く美味い美田、癒されました(^^♪ ↓以前の鳳凰美田 gatao-healing.hatenablog.com gatao-healing.hatenablog.com gatao-healing.hatenablog.com

こんにちは👋😃！ かんぴょうです‼️ 【望 特別純米 美山錦】 [商品案内] 栃木県の日本酒といえば…？？ 魅力的なラベルが特徴的な 通称「マツコト」 「松の寿」 https://kanpyou-blog.com/2666/ フェニックスシリーズが人気の 「鳳凰美田」 https://kanpyou-blog.com/2913/ あかとんぼラベルが人気の 「仙禽」 https://kanpyou-blog.com/3858/ などなど… 注目の蔵元さんが目白押し❗️ そんな中、最も注目されている蔵元さんと言っても過言ではないでしょう💡 「外池酒造店」 が美山錦100%で醸す特別純米酒のご紹介💕…

おはようございます JRの駅中などにあった珈琲ショップ ベッカーズが一昨日 柏店の閉店を 最後に 完全閉店しました 拙宅の長女が、学生時代 ベッカーズで アルバイトした関係で、最終日 最後のお店 柏店へ 行ってきたとの事 会社帰り、19時過ぎに着いて、整理券 入店は 21時半だったようです 大手デパートの閉店が 相次いでますが 店が閉まる というのは 寂しいですね 店との想い出も 人それぞれ 感慨深いものが ありますね 小生が利用する JR新木場駅 地下鉄有楽町線の 改札横にある コーヒーショップも 閉まったまま 元々あった ドトールが閉店して そのあとに 別のコーヒーショップが 朝、モーニン…

こんにちは、あとりです❤️ 京都、長岡京市、居酒屋『葉もれ日＋』に行ってきました。（23年11月9日） 『葉（は）もれ日＋』は、阪急長岡天神駅から徒歩約5分です。 「長岡京市役所」の東側にありました。 『葉もれ日＋』は、「ホットペッパーグルメ」から予約することができました。 18時半から予約しました。 創作酒庵『葉もれ日＋』は、23年6月24日にオープンした、野菜料理にこだわりのあるお店です。 店内に入りました⤵️ 明るくて、女性にも入りやすい雰囲気の店内でした。 【すもも酒（730円）】 甘くて飲みやすかったです。 【つきだし】 【メニュー】 【お造りおまかせ3種盛り合わせ（580円）】 【…

コロナ禍初、栃木県でのホスピタルライブ！ 栃木市3施設を訪問しました。 午前中はグループホームふれんど西方さんへ。なんと7年ぶりの訪問！ にも関わらず、職員さんによる素敵な会場作りに感激でした。龍馬さんがいる！ 歌が得意な利用者の方との「上を向いて歩こう」のコラボも印象的でした。 午後はすぎの子会さんの施設を2箇所訪問。ひのきの杜さんもやはり7年ぶりでしたが、とても丁寧に対応していただき、非常に盛り上がりました！ダンサーズの皆さんありがとうございました！ そのひのきの杜さんのご紹介で決まったもくせいの里さんも、とても素敵なおもてなしをありがとうございました。お土産で栃木の銘酒鳳凰美田をいただい…

寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。すだちサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m【常連さんへ】今日の大河ドラマのコーナーは都合により１１月２０日から掲載します。m(__)m今日の花言葉◆アンスリウムの花言葉は「情熱」里菜のＡ５和牛にかける情熱。(-o-)From out of nowhere you came strong as stone おはよん♪、トップはイスラエル情勢。日Ｎ２４。週刊地震ニュース。軽石一つからいろんな情報が得られるんだなあ～☆尾崎里紗＝いちごパフェ☆杉野真実＝準急館林☆梅澤 廉＝きんかんゼリー※本編は明日書きます。まちこも弘くんも…

本日の一杯は埼玉県は藤﨑摠兵衛商店より 長瀞 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯はALL埼玉蔵な長瀞さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾蔵名が長いからの！基本長瀞蔵で大丈夫らしいのん！ 最近埼玉でわりと話題（というか埼玉以外の流通がめっちゃ少ない）一本！ さっそくレビューじゃのーん🍶 まず香りは芳醇！ かなり濃い甘味がしっかりと立っておるの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ぷわぷわ！ 一方味わいは穏やかな甘味！ 決して濃いという感じではないが、しっかりと感じる良き塩梅！ じわぁ～っと染み込むので、ゆったりと落ち着いて呑むのが良き印象！ 鳳凰美田とか金雀とタイプ似てるや…

鳳凰美田を飲んだ時、あー、こーゆー日本酒が好きだったんだと好みの味に出会えたことに嬉しくなったことを思い出す。それからは、お店におススメで鳳凰美田みたいな感じのをと伝えると、それっぽい方向の日本酒が出てくるようになり、日本酒選びも楽しくなった。 先日、栃木に訪問した際、こちらの仙禽をおススメしてもらい、感動しました。

栃木のお酒、鳳凰美田 生酒は何度か飲んだことがあって 甘くてフルーティなお酒というイメージだったけど 「鳳凰美田 燗」 が売っていたので、買ってきた 今日は11月なのに日中は気温が高く夏日予報 燗酒を飲むには暑いかな、と思いつつも、 チロリとシングルバーナーなどを持って 見晴らしのいい公園へ 暑いので一杯目は奈良萬を冷でクイっと 安定の美味しさ そしてチロリに鳳凰美田を入れて 熱燗の温度まで温める さてお味は？ うーーん、 美味しいけど 熱燗で飲むには辛さが足りない 全然足りない 燗のお酒だけど試しに冷で飲んでみたら … 美味しい もしかしたらぬる燗くらいがいいのかな、 このお酒は

2023年のふるさと納税。今年3回目*1。今年はこれが最後。 www.furusato-tax.jp 京都府京都市「【京都祇園 岩元】冷蔵 おせち 三段重「匠」 （カニver.） 約3～4人前 | おせち おせち料理 2024 京都」(寄付額:35,000円) 迫る年末に向けて、おせちを選択。いつものふるさとチョイスを開いたら、でかでか特集していて、それにそのまま乗った感じ。どうせ果物だ肉だと、色々悩むくらいなら、この広告に乗っかってしまえとエイヤで寄付。年末に届くのが楽しみ。 静岡県牧之原市「015-4 静岡県産一番茶厳選「茶匠庵ペットボトル緑茶」500ml×48本セット」(寄付額:15,0…

シングルルームがあり、休前日も1人で泊まれる奥日光のご褒美宿 栃木県日光市の日光湯元温泉にある「奥日光 森のホテル」は、日光国立公園の自然の中にある、その名のとおり森に囲まれた温泉ホテルです。 浴室では日によって白濁したり、緑色になったりするかけ流しの温泉に浸かることができ、冬は雪見露天風呂も楽しめます。 食事もおいしく部屋も快適な人気の宿ですが、1人泊専用のシングルルームがあり、土曜日でも1人で泊まることができます。 ひとり旅を始めて間もないずいぶん前から、散策や登山の後に日帰り入浴で伺っていたのですが、2021年の4月に初めて宿泊したところ、食事のおいしさや館内の快適さなど、かなり気に入っ…

予定通りおでん連チャン 今年初の燗酒で最高な昼飲みでした が、競馬見ながら気絶していて結果を録画で見る羽目に 今日は彼女が休日出勤だったので超久々に掃除機&洗濯担当に 掃除機とモップ掛けはそれほどでもなかったが、洗濯干すのが面倒 毎週やってくれている彼女に超感謝です 鳳凰美田 剱 辛口純米酒 1800ml 栃木県 小林酒造 鳳凰美田 Amazon

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