小鯛

ご近所の漁師さんからピチピチの小鯛を頂きました。 海から只今上がってきましたとばかりにピチピチ跳ね上がります。ワタを出しても跳ね上がる元気の良さです。新鮮そのものです。塩焼きで、頂く事にします。骨は、野良猫の「ミーコちゃん」が、うろついていたら与えます。 動画は、こちらから ↓ ↓

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 福井県のお土産で 小鯛ささ漬を頂きました。 鯛を酢で〆たやつです。 食べ方の説明↓ お皿に移して・・・ 今回は、おかずの１つとして、 うっすらと醤油をたらして食べました！ 醤油なしで、そのまま食べても ほんのり酸味があって美味しいです。 ご飯にもいけるし、 お酒にも合うと思います。 私は呑まないけど。 公式サイトのアレンジレシピが可愛いです。 小鯛ささ漬 真空 65g 楽天では樽に入っているものも売っていました。 小浜海産物小鯛ささ漬 大樽2個入 楽天で購入 美味しいけれど、賞味期限が短めなので、 自分で買うなら、今回同様の真空パックが良いな。 それでは…

水曜日は祝日でしたので家族で釣り堀に行ってきました♪ （仮屋湾遊漁センター） ここに来たのは、これで3回目なのでなんとなくコツがわかってきました(*´ω｀*) 廻りの人が鯛を釣れてないのを確認しまして、「今は時合じゃないな！」っと アジの泳がせ釣りからスタートしました♪ 狙いはヒラメ！！ 今回のプランは、(【6000円】4時間釣り放題 鯛・青物1匹持ち帰り)のプランです♪ ヒラメや根魚、小ダイ(30cm以下)は持ち帰り放題です(^^♪ ってことで、しばらくアジを泳がせてるとウキに反応が！ スポンッっとウキが沈み 慌てずに合わせる時を待ちます！！ しっかりアジを飲み込んだであろう瞬間に全力で合わ…

おはようございます。 またもや昨日は釣りに行ってきました。 今回は夫と二人です。 息子が前回全然つれなくてとうとう嫌になっちゃったらしいのです。 まぁ、家には祖父母がいるし大丈夫だろうということでお留守番になりました。 今回はハゼ狙い。 場所はいつもの河口ですが、今日はもう少し上流に来ました。 だいぶ涼しくなって絶好の釣り日和です。 今日は堤防に人がたくさんいますね。 先週は堤防の突端にいました。 全然つれなかったですけどね(笑)。 波は被りそうになるし、初心者にはなかなか厳しかった💦 今日は全然波も来ないので、川で釣ってるような感覚。 水も全然透き通ってなくて魚がいるのかいないのかもわかりま…