小鯛

ご近所の漁師さんからピチピチの小鯛を頂きました。 海から只今上がってきましたとばかりにピチピチ跳ね上がります。ワタを出しても跳ね上がる元気の良さです。新鮮そのものです。塩焼きで、頂く事にします。骨は、野良猫の「ミーコちゃん」が、うろついていたら与えます。 動画は、こちらから ↓ ↓

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 福井県のお土産で 小鯛ささ漬を頂きました。 鯛を酢で〆たやつです。 食べ方の説明↓ お皿に移して・・・ 今回は、おかずの１つとして、 うっすらと醤油をたらして食べました！ 醤油なしで、そのまま食べても ほんのり酸味があって美味しいです。 ご飯にもいけるし、 お酒にも合うと思います。 私は呑まないけど。 公式サイトのアレンジレシピが可愛いです。 小鯛ささ漬 真空 65g 楽天では樽に入っているものも売っていました。 小浜海産物小鯛ささ漬 大樽2個入 楽天で購入 美味しいけれど、賞味期限が短めなので、 自分で買うなら、今回同様の真空パックが良いな。 それでは…

水曜日は祝日でしたので家族で釣り堀に行ってきました♪ （仮屋湾遊漁センター） ここに来たのは、これで3回目なのでなんとなくコツがわかってきました(*´ω｀*) 廻りの人が鯛を釣れてないのを確認しまして、「今は時合じゃないな！」っと アジの泳がせ釣りからスタートしました♪ 狙いはヒラメ！！ 今回のプランは、(【6000円】4時間釣り放題 鯛・青物1匹持ち帰り)のプランです♪ ヒラメや根魚、小ダイ(30cm以下)は持ち帰り放題です(^^♪ ってことで、しばらくアジを泳がせてるとウキに反応が！ スポンッっとウキが沈み 慌てずに合わせる時を待ちます！！ しっかりアジを飲み込んだであろう瞬間に全力で合わ…

おはようございます。 またもや昨日は釣りに行ってきました。 今回は夫と二人です。 息子が前回全然つれなくてとうとう嫌になっちゃったらしいのです。 まぁ、家には祖父母がいるし大丈夫だろうということでお留守番になりました。 今回はハゼ狙い。 場所はいつもの河口ですが、今日はもう少し上流に来ました。 だいぶ涼しくなって絶好の釣り日和です。 今日は堤防に人がたくさんいますね。 先週は堤防の突端にいました。 全然つれなかったですけどね(笑)。 波は被りそうになるし、初心者にはなかなか厳しかった💦 今日は全然波も来ないので、川で釣ってるような感覚。 水も全然透き通ってなくて魚がいるのかいないのかもわかりま…

12/1（日）オーナー不在 12/4（水）伝楽亭の忘年会＠扇楽17時半開場 参加費5,500円 12/5（木）小鯛の落語漬け特別編 新作落語4席 19時開演 予約1500円 当日1800円 12/6（金） 「ラクゴをとめるな！１０in伝楽亭」14時開演 第一部 落語会16時開演 第二部 ノンストップ三題噺リレー落語 12/7-8 社会人落語日本一決定戦のためお休み 12/11（水）伝楽亭俳句会 18時半開場 19時投句締切 5句投句 参加費500円 12/14（土）13時半開演 松五教室女子会 出演：栄華、おつまみ、銀加、てんご、乃音、まる、みたらし、美凛、優女 特別出演・笑福亭松五 12/1…

人気のあの京都 祇園おくむら2025年おせち料理１０月予約販売開始の鐘が鳴りました。 販売している通販知っていますか？ ↓ <a href="https://okaimonoblog.com/archives/13613">京都 祇園おくむら おせち料理 2025年 通販</a> 繊細な美味の世界を楽しむお重は大丸・松坂屋が自信を持っておすすめする「厳選おせち」。 伝統を受け継ぎながら懐石仕立てのフランス料理を届ける〈祇園おくむら〉。和と洋でつづる、繊細な美味の世界が広がります。 ▼▼献立表▼▼ 一の重 1.練り胡麻ごぼう2.鶏松風3.たこ小倉煮4.笹茶巾餅5.鳴門金時芋レモン煮6.きんとん7…

「一生に一度はお伊勢さん」と江戸時代の人は「伊勢講」まで組んだ。お参りは勿論、中途で羽目を外すのも、旅の目的の一つだったのは〔東海道中膝栗毛〕でも書かれているところ。 現代人の信心は、その頃よりも薄れているかもだが、日本人なら一度はお参りしておきたいし、折角訪問するなら、いい宿に美味しい料理を楽しみたいもの。 標題所は「伊勢外宮」至近とのことで選んだ宿。 更には「お伊勢参りは外宮から」とも言うらしいし。 ＨＰから一ヶ月前の予約も、その時点で結構部屋は埋まっている。 名古屋駅の下り新幹線ホーム１６・１７から近鉄線への乗り換えは中央コンコースに出るよりも「ＪＲ南通路」を通るのがおススメ。 特に乗り…

『匠の技でバカ売れ！商品開発㊙物語』12月1日放送：3シェフ監修の究極おせち三段重 12月1日（日）放送の『匠の技でバカ売れ！商品開発㊙物語』では、名だたるシェフたちが監修した「3シェフおせち 三段重 2025」の開発秘話が紹介されます。和食、洋食、中華、それぞれのジャンルで活躍するシェフたちが、どうやっておせちを1万円台で高級化したのか。その匠の技と工夫が詰まったおせち料理が明かされます。 このサイトはアフィリエイトプログラム広告を利用しています 3シェフおせち三段重 2025 日テレポシュレ(日本テレビ 通販 ポシュレ バカ売れ)価格: 14978 円楽天で詳細を見る 3シェフが監修した究…

この記事では、Amazon Pay（あと払いペイディ）が使える宅食・グルメのネットショップをご紹介いたします。 あと払いサービスを導入していないネットショップでもAmazon Payを導入していればあと払い（ペイディ）を使用することができます。 販売されている商品は、お魚・お肉・冷凍食品・宅食まで幅広く楽しくお買い物をすることができます。 この機会に是非チェックしてみてください。 ※本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています Amazon Pay（あと払いペイディ）が使える宅食・グルメのネットショップ サカナDIY 麹チーズ公式オンラインショップ ピザ プティギャルソン PRO-FIT…

11/２（土）11/3（日祝）お休み 11/4（月祝）13時開演 テーマ寄席「健康第一寄席」 前回、病で二人欠席となり願いも込めて「健康」をテーマに 落語講談浪曲の寄席です 出演：玄関「義眼」、青凌「侠の花道（講談）」、小なん「御神酒徳利」～中入り～かかし「夏の医者」久都「米屋剣法（浪曲）」 三味線：土森 11/9（土） 2024年猪名川亭夢希落語勉強会タタキ③ 14時開演 夢希「ふぐ鍋」「転失気」 猿之助「除夜の雪」、かかし「軒付け」、まったり亭はなこ「ちりとてちん～芸者版～」 三味線：美りん 11/13（水）伝楽亭俳句会 18時半開場 19時投句締切 5句投句 参加費500円 11/16（…

2025年のおせち料理を買おうと考えている方はもういろいろ調べている時期ですよね。 気になるいぶきのおせち料理の中身は、厳選冷凍おせちＨ 和・洋・中華風 二段（２人用）とかみたいですね。 予約受付終了なんてこともここ何年か経験した私は急がないと！と情報収集に日々時間を費やしています。 ↓ <a href="https://okaimonoblog.com/archives/13533">いぶきおせち料理 2025年の通販</a> 厳選冷凍おせちＨ 和・洋・中華風 二段（２人用） 全国へお届けできる冷凍おせち。二段の中に、和・洋・中華のさまざまな食材が堪能できるよう盛り込んで、彩りも美しく。 ▼…

11/5 煮魚(小鯛）サラダ、豚汁、雑穀ご飯 れんこんと牛蒡のキンピラ ーーーーーーーーーー 11/6 玉子豆腐、カニ缶の炊き込みご飯、サラダ、小鯛の煮付け(前日の）豚汁 ーーーーーーーーー ＠其の壱 家にいても家事をやることになるので今朝は朝早くから動物園へ向かった。園には４時間ほどいて、そこから図書館へ向かい、千代町へ向かい（八百屋）家に帰ったんだけど時刻は16時過ぎ。㋠はというと風呂に閉じこもって出てこないので白髪を染めていたんだろうと思う。朝から洗濯を済ませ、すぐ美容院へ行くといっていて、家の中のことといえば掃除機を掛けてあるだけで他には何かをやった形跡はない。 ということは丸一日休み…

2014年1月に行ったカワハギ釣りから10年。10年ぶりの船カワハギ釣行に11/9に行ってきました。 今回、利用した船宿さんは「七福丸」さん。大きな船体に満員のカワハギ師を乗せ、伊良湖沖でのカワハギ狙いになりました。 準備が（笑） 出船前 伊良湖沖へ出船からの今回初カワハギ カワハギ難しい…けど楽しい しかし、そろそろ時間が… [Fishing Tackle] 準備が（笑） 10年ぶりということで、古い釣り道具箱からカワハギ道具を物色。探したら、しっかり残ってました。 仕掛けやハリ、オモリや船べりに置く餌おきやハリ用マグネット、竿受けなどなど。 特に追加で買うものは、エサとエサをしめる粉、そし…

６日に篠島で釣って持ち帰りした魚 カサゴ、メバル、小鯛 アクアパッツァで食べました。 食べ終わってから、残った スープにパスタを入れ食べました。 これ めちゃくちゃに美味しかったです。 これで、持ち帰りした魚は、全て美味しく頂きましたました。 ご馳走様でした🙏

６日 持ち帰りして、その日にアジは、 アヒージョで食べました。 で、昨日は、 ウミタナゴは、塩焼き ウミタナゴ、思っていた以上に 美味しかった！ そして、小鯛は、鯛めしにしました。 残った、鯛めしは、おにぎり🍙にして、 職場でのお昼ご飯に食べます。 あと、残りのカサゴ、メバルは、 アクアパッツァの予定！ ご馳走様でした😄