岩波国語辞典

「～をさわる」という言い方を、最近耳にすることが多いけれど、耳ざわりで仕方がない。「～にさわる」じゃないのか？ で、辞書くんたちに訊いてみた。 ▶岩波国語辞典５版（1994） さわる【触る・障る】①（体の一部、特に指や手のひらや足先などが）物に（軽く）くっつく。【触】「手が―」「何かが足先に―」…▷「手で―」は意図的な場合を言い、「手が―」は意図の有無にかかわらず状態を言う。 近ごろ、「その問題には―らずにおこう」のように、触れる②の意に使う人が出てきたが、避けて済ませたい気持ちからの比ゆでなければ、本来の用法とは言えない。「触れる」との混同から、「壁を―」のような他動詞的用法も現れ始めた。 …

たままゆ［玉繭］①二匹の蚕がいっしょに作った大型の繭。②繭の美称 たままゆというらしいが、こんな現象記憶していると意識していなかった。 久々に夢を見た。 桑ではない植物に、おおきな蚕がついて、2匹で大きな繭を作る夢だ。 だれかが出てきて、現象を解説してくれていたようだった。

ゆきおとこ ［雪男］ ヒマラヤ山脈に住むという、人間に似た動物。目撃談は多いが正体不明。 第二次世界大戦中、欧州を転々としながらヒトラーを暗殺したカルビンは、今は犬と二人暮らしの老人。ある日FBI捜査官とカナダ政府の者が家にあらわれ、すべての生き物を殺すウィルスをまき散らすビッグフットのせん滅依頼をする。引き受けたカルビンは... 前半と後半が別人が作ったのではないかと思うほどに、映画の質が違う。 不思議なテイストの映画。どうしてビッグフットが全然出てこないのか、そのなぞは映画を見てみれば、わかる。

モンスター ① （巨大な）化け物、怪物。 ②巨大なもの。圧倒的な迫力のある人や物。 ③理不尽な要求や苦情を繰り返す横暴な者。 冴えないデスメタルミュージシャンのディビッドのクズ生活を延々と見せられる映画。 姉の息子の幼稚園の先生に一目ぼれして、遠足に同行する。 よし、今度こそこの子供たちが「モンスター」になるんだな？と思いきや、 舞台がオーストラリアなのに突然出てくる米軍。ディビッドよりさらにクズな子供向けテレビ司会者の登場。そしてゾンビ。めちゃくちゃではあるけれど、どこが「リトルモンスター」なんだという展開のゾンビ映画。 どこにも「モンスター」要素がない。

今日はいろいろ展開する。 あせしらず「汗知らず」汗を吸い取らせるために肌にはたく粉。シッカロールなど。 とある。シッカロールで調べると シッカロール あせもの予防や治療に用いる、白いさらさらした粉末 商標名。 とある。ネットで調べると、和光堂が販売しているらしいが、見たことがない。 ただ、辞書に載るほどの有名な商品なのだろう。 なんだか、粉であるらしい。ベビーパウダーというのが昔あったように思う。おしめのお尻が蒸れないようにはたいていたのだろうか。 ベビーパウダー 赤ん坊や子供の肌に付けて、汗を吸い取り、あせもを防ぐ粉末。パウダー。和製英語。 とある。汗知らずの項目の人は、なぜベビーパウダーで…

黒酢あんかけについて書いて、ページをめくって悩んでしまった。 揚げ出しと揚げ浸しは何が違うのだろうか。 あげびたし「揚げ浸し」野菜・魚などを油で揚げて、たれに浸した料理。「なすのーー」 差は、「粉」をまぶして揚げているか。漬けているものが「たれ」であるか。の2点にあるように思われる。 先日の黒酢あんかけは、出汁ではなく、たれであるが、魚は粉をまぶして揚げる。 どちらなのだろうかと考えていたら、 あんかけ は、あんかけであって、揚げ出し や 揚げびたし に分類しようとしていることが間違いだと叱られる夢を見た。

近年、定食屋などで、「タラの黒酢あんかけ」というようなおかずを見かけるようになって久しい。 あれは、具材となる野菜や魚に、魚は片栗粉をまぶして揚げ、野菜は素揚げして、そこに黒酢と醤油と砂糖と酒を３：３：１：１に出汁味を入れて片栗粉などとろみをだした餡で絡めることでできる。手間があまりかからず、美味しい。 一方で、揚げ出し豆腐をあまり見かけなくなったように思う。 水分が含まれている豆腐を専門でない人が揚げることはやはり難しいのだろうか。 今度、つくってみよう。 あげだし「揚げ出し」豆腐・なすなどに片栗粉（小麦粉）をまぶして揚げたものに、味付けした熱いだし汁をかけたもの。「なすのーー」