こんにちは。 季節の野菜を使ったキムチ作り教室food and funです。 梅雨に入り、雨や曇りの日が多い上に広島でもコロナの影響で色んな自粛を強いられ、なんだか気持ちが内に入りやすくなっている気がします。。 人と会わないこと、家族以外の人と喋らないことがこんなに精神にくるとは。 もともと一人でいることが苦ではなかった私でさえこうなのだから、世の中の多くの人が苦しんでいると思います。本当に・・・コロナめ💨💨 そんなこともあり、やはり食べること・作ることに精を出してしまいます。 こんな時期にたくさん食べたい「ニラのキムチ」を作りました。 作った初日より、ヤンニョムがニラに馴染んでくる３日目頃か…
