ファスティングと聞いてもピンっとこない方も多いと思いますが、 要は断食のことです。 最近の健康ブームやダイエットでも脚光を浴び、本や雑誌にも よく掲載されています。 断食による健康法は意外にも紀元前からありヒポクラテスなども 体調を整えるにはファスティングが必要だと説いています。 短期間の断食が慢性炎症の改善に効果があると研究もあり、 炎症細胞の数を比較すると、ファスティング後に減少が認められました。 また食事の間隔があくことにより、胃や腸などの消化器官も 休ませることができ、体が整いやすくなります。 体重増加の原因はインスリンでしたが、インスリンの抵抗値を下げるためにも 食事の間隔があくほう…