おつかれさまです。 先日、ずっと行きたかった松之助 N.Y. 東京・代官山店へ行ってきました! 「松之助」は、アメリカンベイキングの第一人者である平野顕子さんがオーナーを務めるNYスタイルの焼き菓子専門店。 本店は京都にあります。 食べログのスイーツ TOKYO 百名店にも選ばれていて、週末は並ぶこともある人気店。 平日の12:30に到着すると、並ばずに入れました! パンケーキやチーズケーキもありますが、「松之助」と言えばアップルパイ。 「松之助」のアップルパイは旬のりんごにこだわり、生のりんごをそのまま焼き上げています。 種類が豊富で迷う… 初めて食べるので、定番のサワークリームアップルパイ…