正月のお菓子

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お菓子を巡る暮らしの雑記帖•4ヶ月前

東京ミッドタウン『とらや』で今期最後の花びら餅とお雑煮の食べ納め。

年頭から続いていた『花びら餅』も今年はこれが最後の投稿になります。思っていた以上に様々なお店の花びら餅を味わうことができ、大変満足いたしました！最後を飾るのは、大好きなこちら。新しい年を迎えると必ず買いに出かける『とらや』さんの花びら餅。このブログでも毎年ご紹介しているので、今年は最後に持ってきました（笑）毎年、販売期間中は何度か足を運ぶのですが、今年は今日で3回目、『とらや』さんのものだけで合計8個の花びら餅を楽しみました。他のお店のものも合わせると、一体どれだけ食べたのやら。。。結構な数になるので、今年はもうそろそろ終わりにと思ったのですが、あと2日でこのお菓子も終わり…そう思っ…

#とらや#花びら餅#白味噌のお雑煮#正月のお菓子#和菓子#虎屋菓寮#東京ミッドタウン

関連ブログ

お菓子を巡る暮らしの雑記帖•4ヶ月前

『彩雲堂』花びら餅。年末の日本橋高島屋の銘菓百選で一足お先の正月菓子を。

花びら餅が続いていますが、今日は昨年の末、今シーズン最初に口にした花びら餅です。ちょうどお正月のお支度に忙しくお買い物をしていた頃、日本橋高島屋さんへ林万昌堂さんの栗を買いに出かけた日のこと。まだまだ先と思っていた花びら餅が並んでいました。それが島根県のお菓子処、松江に店舗を構える老舗和菓子店で『彩雲堂』さんのものでした。まだお試ししたことがなかったので、少しだけお持ち帰りし、新年を前にフライングして味わいました（笑） (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 花びら餅柔らかいながら、ちょっぴり弾力のある求肥。もちもちっとした食…

#彩雲堂#花びら餅#銘菓百選#日本橋高島屋#正月のお菓子

お菓子を巡る暮らしの雑記帖•4ヶ月前

『吉はし』花びら餅。和菓子縁日出会った和菓子三大処、金沢の迎春菓子。

昨年のシュトレン記事もまだまだ紹介し切れていないのですが、そちらはすでに時期を逸してしまっているので（相変わらず遅い…）、まずは花びら餅からということで、今年いただいた花びら餅を引き続き一気にアップしていこうと思います。先日1月8日に催された、今年最初の和菓子縁日は、お目当てのお菓子もあったので朝一番に足を運びました。そちらでも新年ということで、３つの店舗から花びら餅が出ていました。そのうちの一つ、石川県から金沢の有名和菓子店『吉はし』さんのものをお持ち帰りしてきました。覚えている限りでは、金沢の花びら餅は初めて。和菓子三大処に数えられる金沢ですが、私にとってはまだ未開のお菓子処なので、是…

#吉はし#花びら餅#正月のお菓子#和菓子#金沢　和菓子#和菓子縁日

野良の覚書•2年前

新年のお菓子

子供の頃、正月には母が上生菓子を買ってきたので食べていました。そのせいか元旦には上等のお菓子を食べるというのが習慣になっています。クリスマスのクリスマスケーキみたいなものです。去年は花びら餅を食べ比べしました。今年は元旦にそれぞれ異なるおいしいお菓子を３つも食べてしまいました。ダイエット的には「いかん！」のですが、お正月ですし、気にしないっと。エントリー1 花びら餅エントリー２「観音屋のチーズケーキ」エントリー３「柿すだれ」エントリー1 花びら餅「花びら餅」は今年もいただきました。「花びら餅」はお正月のお菓子の定番です。平安時代の「ひしはなびら餅」に由来するといわれる縁起菓子で…

#正月のお菓子#花びら餅#観音屋のチーズケーキ#柿すだれ

元編集者のナゾとき☆日記•3年前

食べたいものが食べられる幸せ〜老婆の休日〜

どもども。2022年になりましたね、ツレが昨年亡くなったので、何となく「おめでとうございます」と言う言葉が言いづらい60代のおばちゃんです。例年のように年賀状に悩むこともなく、ただ掃除と料理に明け暮れる年末年始。ツレが毎年、「お煮しめ」を作ってくれていたので、今年、初めて私がチャレンジです。恵まれていました（笑）。だから、私は遅れてやってきたニワカ主婦なんであります。 ↑地味めの写真ではありますが、upしてみます。仕分けのできる鍋の蓋は木製で、煮込んでいる間すごくいい香りがします。拙いながらも、お煮しめができ、好きな八つ頭の煮物もまあ食べられるほどになり、簡素なお雑煮も作ってみました。（…

#おせち#お煮しめ#正月のお菓子