毎日のごはん、こう暑くなってきたら、悩みますよね かみさんやスマホ教室の生徒に聞きますと、毎日の食事、めんどくさいという声が聞かれます。 また中には毎日のように献立(昭和の時代を彷彿させる)をX(旧Twitter)に写真を載せてくれる生徒もいます。 私たちのおふくろさん(昭和の人)って台所にあるもので器用に献立を考えてささっと作っていました。 96歳で亡くなった私の母もそうでした。 物のない時代でも工夫して美味しい料理を作ってくれました。 その昭和の献立をもう一度再現したいとの思いをいつも持っています。 10月から始めるキタガク料理教室「初心者シニア男性のための料理教室」もその一つです。 余り…