水出しコーヒー

夏――。ほんとは熱いコーヒーが好きなんだけど……水出しだけは、アイスでもすっと飲める。 「月曜の朝の楽しみ、また一つ増えたね」 💬 コメント・感想はこちら 【PR】Docollouomo Shirt / 高級 高機能シャツ ランキング参加中ライフスタイル

去年人に勧められて試したのが、水出しコーヒーです。 いや特に、何の器具を使うわけでもありません。 1杯ずつのドリップコーヒー、夏は暑くてお湯を沸かす気にならない。 で、夜寝る前にカップにセット。 朝まで冷蔵庫に入れておくだけです。 久々にやってみたら、美味しいですわ。 普通に淹れるよりも、ずっと濃く出ます（当たり前だ8時間） そして何かの記事で読んだんですが、人が美味しく感じる水の温度は。 7℃なんだそうで、つまり冷蔵庫内の温度です。 結果、水道水で淹れた適当水出しコーヒー。 マジ美味くなる、と言う寸法です。 お湯沸かす手間もないので、夏場はおすすめ。 ただ、香りは飛んでしまいますので。 香り…

昨日ははるばる(？)徳島まで出かけて「大人のコーヒー教室」に参加しました。 徳島市にある「ふれあい健康館」のコミカレ短期講座のひとつです。 R11をひたすらまっすぐ走れば着くはずなので、頑張って運転しました。 1車線が2車線になり、3車線になり、スピードは70キロ前後だったので、緊張しました。 （日頃助手席専門だからこうなるんだ） 約1時間のドライブで何とか辿り着きました😀 今回のテーマは「アイスコーヒーの淹れ方＆コーヒーゼリー」。 最初に水出しアイスコーヒーがグラスにひとくち分配られました。 講師の浅野さんの紹介があり、水出しアイスコーヒーについての説明がありました。 前日抽出し、一晩置いた…

今までアマゾンの定期便で缶コーヒーを購入していたのですが、もったいないので水出しコーヒーに変えてみました☕ 我が家は祖母が亡くなってから、母親と私しか毎日コーヒーを飲む人がいないのでインスタントコーヒーから缶コーヒーになったのですが、徐々に値段が上がっていってて😓 神戸居留地というメーカーさんのコーヒーが好きで毎月定期便購入していたのですが、仕方ないことだけど値段がやっぱり高くなるにつれてもったいないという気持ちになってきて。 １８０ml缶を何本も飲むなら、水出しで作ったほうが安上がりだしゴミも出ないし良いんじゃないかなと思って今月は缶コーヒーをやめて澤井珈琲さんの水出しコーヒーを購入してみま…

夏の暑い日にぴったりの飲み物＝水出しアイスコーヒー 「COLD BREW ICED COFFEE」 先日、私の不注意で、コーヒーメーカーのポットを割っちゃいました。※前回の記事を参照してみてください。 随分と凹んでもいましたが、私、朝一はコーヒーが飲みたい人なのです。気分が上がって「よっし、今日も頑張っていこう♪」ってなります。私にとってのコーヒーは、精神安定剤であり、ポジティブスイッチをオンにしてくれる...清涼飲料水みたいなものです。 ところがですよ...コーヒーメーカーが無いんです...orz（※フィルター部分は元気なのでそれを使えばコーヒーできるんですけどね） コーヒーが摂取出来ないと…

天気予報が変わったのかしら？ 霧雨が降ったり止んだり…くらいな一日で助かりました思い立ってパパとドライブに出かけましたときがわ町の古民家カフェ…『Kuma's Cafe』へ八時間かけて作る水出しコーヒーが美味しいらしく… 車で一時間ほどかけて行ってきました(^^) 写真のような抽出機で作る店主おすすめのアイスコーヒー 『ダッチ・オン・ザ・ロック』 シロップを入れていただくと飲みやすくワッフルにもよく合います ランチ系のワッフルも美味しそうでしたが… 『アメリカン・ワッフル』『チョコバナナ・ワッフル』を頼みました 焼きたて熱々にバターとアイスをのせて甘すぎない感じがとても良かったです 黒糖シロッ…

2024年7月9日 YANO-Tさん、まかろんさん、kangarupandaさん、おじゃみさん、maya007さん、さやさん、いつもスターをありがとうございます。 1day1new.hatenadiary.com 昨日から飲んでいるエスプレッソブレンド。ちょっと、苦みが強すぎるので、暑い日も続いているし、水出しコーヒーにしてみた。 作り方は、いつもと同じようにミルで挽いたコーヒーを緑茶パックに入れる。それを、空きビンに入れて、水を注いで冷蔵庫に半日ほど放置。 こんなのが出来ます。 水出しコーヒー。桃屋の空き瓶で１杯分。 ふたを開けて、上から見たところ。ちょっと、粉が多かったかも。 カップに注い…