水牛
（スイギュウ、Bubalus arnee）
哺乳綱ウシ目（偶蹄目）ウシ科アジアスイギュウ属に分類される偶蹄類。同じウシ族で水辺を好むアフリカスイギュウなどと区別するため、アジアスイギュウ、インドスイギュウともいう。
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ラオス・チャンパサックの旅④
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とろけるスライスチーズ
今日の一品は【トップバリューのモッツアレラとろけるスライスチーズ】です。 とろけるチーズはもはやどのスーパーにも置いてある定番商品ですが、このとろけるスライスチーズには”モッツアレラチーズ”が６６％も配合されているのです。 そのため溶かした時のチーズの伸びが良く、とても香ばしいのが特徴です。 しかもチーズ特有のくどさが軽減されており、さっぱりとした後味がとてもおいしいです。 バケットにのせたりピザトーストにして楽しんでいますが、他のメインとなる料理にも相性がいいと思います。 １２枚 １９８円（税込２１４円）です。 １枚 １５ｇ ４４㎉。 ぜひ一度お試しください。 モッツァレラチーズ：イタリア産…
印鑑で難儀した話
ちょっと大事な書類が印鑑登録が必要で、登録したのが3年ほど前。 先日また印鑑登録証明書が必要で取りに行き、書類に印鑑を押して、印鑑証明書と一緒に出したのに。「印鑑相違」と言われてしまい。 なぜだ…？ ワタシが持っている実印は1本しかない、はず なのに印鑑相違とはこれ如何に？ もう一度市役所に行く こっちで登録してほしい が、持っていた印鑑が、本名が「英太」なのに「瑛汰」みたいに、エアロパーツみたいなのがくっついた字体になってる ゆえに本名の英太ではないので登録できない ここまでやりとりして思い出した 以前からのずっと持ってるこの実印で印鑑登録できないから、仕方なく3年ほど前にもう1本作ったんだ…
牛のように超然と。
1916年8月24日に、夏目漱石はこう書いた。 〈牛になる事はどうしても必要です。われわれはとかく馬になりたがるが、牛にはなかなかなり切れないです。（略） あせっては不可（いけ）ません。頭を悪くしては不可ません。根気ずくでお出でなさい。世の中は根気の前に頭を下げる事を知っていますが、火花の前には一瞬の記憶しか与えてくれません。うんうん死ぬまで押すのです。それだけです。決して相手を拵えてそれを押しちゃ不可ません。相手はいくらでも後から後からと出て来ます。そうしてわれわれを悩ませます。牛は超然と押して行くのです。何を押すかと聞くなら申します。人間を押すのです。文士を押すのではありません。 これから…
スチームパンク系ファッションのブランド＆作家＆セレクトショップ一覧
スチームパンク系ファッションとは？ 時代設定は概ね19世紀から20世紀初頭（1800年前後）にかけて、蒸気機関が大活躍した産業革命から世界大戦頃までの社会を舞台とする作品群に、ジャンル分けしやすいように付けられた名称が「スチームパンク」である。 イギリスのヴィクトリア朝やエドワード朝の雰囲気がベースとなっている世界観で、イギリス以外の国も概ねそれと重なる時代、アメリカの西部開拓時代、日本の明治時代～大正時代頃の近代化を推し進める文明開化から大正ロマンの雰囲気が代表的世界観である。 スチームパンクの世界観をファッションに落とし込んだものが「スチームパンク系ファッション」である。 スチームパンク系…
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世界の「阿吽構造」・・・に疎外されているサル人・・・
2986日目・文字霊日記 一角獣の サイ（犀 ）＝有角の狛犬・右設置・・・？ ↓↑ ・・・世界の「阿吽構造」・・・に疎外されているサル人・・・？ ↓↑ 三猿 さんざる・・・「纂・簒・篹」ざる（笊・挿留） サンヱン・・・「戔・惨・蒜」ヱン（燕・縁・延・塩） 三円＝算圓＝Pi＝π＝パイ pie・牌・敗 白牌＝白虎？ 両手で 目、耳、口 を隠している意匠 見ざる・・・・ミルさる 言わざる・・・イウさる 聞かざる・・・キクさる ↓↑ サイパン島 （Saipan・漢字表記：日:彩帆・中:塞班） アメリカ合衆国の自治領 北マリアナ諸島の中心島 北マリアナ諸島の政治・経済の中心地 主都ススペ （Susupe…
豊洲市場６街区『岩田』『高はし』。(2020.11.24火)
この日は休みが取れました。 新橋駅に到着、豊洲市場行きのバスに乗ります。 市場前駅前バス停に到着。 江戸前場下町も最近行ってないですねえ。 歩行者デッキに上がります。 市場前駅横で建設中のビル、大型クレーンがいなくなりました。 ６街区を目指します。 検温所手前のカンバンです。 検温所でチェックをして頂きますのよ。（笑） この日は、９時から『高はし』さんの予約をしております。（笑） まだ時間がありますので、久し振りに４階に行ってみます。 こちらから道路に出る通路は、閉鎖されてます。 ああ、首から掛けるビジター札が無くなってます。 ベテランさんが、手すりを拭いて歩いてますねえ！ エスカレーターの手…
どうなるのかな？
今年の交配で色々と面白そうなのが育って来ています。アストロフィツム 兜×短刺黒刺水牛大鳳凰玉なんだか兜とも大鳳玉ともいえない個性が出てきてます。来春には早めに植え替えてもっと成長を促したいところです。アストロフィツム 大鳳玉(錦)錦をかけてみたんですが、さあどうでしょうか？地味ですが、味わい深いサボテンに育ってくれる事を願いましょう☺️それでは皆様も素敵なサボテンライフをお過ごし下さい🌵
ここ数年、入浴時しか髭を剃りません
人形シリーズ 茅ヶ崎編 店の外の写真だけ撮っていたら、なんしか感づかれて、ドアを開けられて「どうぞ～」と招かれてしまったので、ダルバート専門店に入ってしまいました（それで映画開始に少し遅れました） "ODAKYU VOICE" 2020年10月号で紹介されてた、ガンガン開店ホヤホヤの店でしたかと。 個性的なお店が点在する 猫がシンボルの街・豪徳寺｜まち紹介｜小田急沿線情報 ODAKYU VOICE home もともと大阪でやられていたお店の東京進出とのことでしたので、かすうどんやいか焼き、京都北白川ラーメンのような、謎の関西ブランドとしてダルバートを使ってるのかと軽く考えてましたが、そういうこ…
プロフェッショナル サラリーマンのその後11 監獄編
とうとう、ベトナムに足を踏み入れることになった 今回の出張の目的は 1. ホテル建設現場視察 2. 私のアパート探し この2つ。 今回は元上司も同行することになった。 出張当日。 久しぶりの海外だったが、特にトラブルもない... と思っていたが、 ベトナムの通貨を知ってますか？ VND (ベトナム ドン) なんですけど、これが 日本では買いづらい！ 多分、買えるのは空港の銀行だけなんだが、 手数料率が高い 元上司が、ベトナムの空港で両替できるというので、 とりあえず日本では両替せず、フライト 片道6時間 あっという間 ホーチミン空港に到着 あなたは、ベトナムってどんなところだとイメージしてます…
特別厳重警戒中
土曜日、王子さんはわたくしの車でおつかいに出かけた。帰宅をした王子さんが、りんのすけぇ、後で面白い話、聞かせてあげる。若干、興奮を抑えながらの内容はこうである。あそこの交差点あるでしょ？赤信号で停まっていたら左から覆面パトカーが通ってさぁ、目が合ったんだ？ミラーで見たらUターンをして後ろに来たんだわ。次の信号も赤で停まったらさぁ！後ろからいきなり降りてきて直ぐそこの脇に停めて下さい！って。何？何？何かあったの？って言ったら、特別厳重警戒中です。って身体検査をされてさぁ、車ん中！全部！調べられてさぁ！んで…りんのすけの車にハサミあるでしょ？これは何に使うんですか？って。え…、タグを切る為だよ？う…
新美の巨人たち 秋野不矩『ガンガー』
// 秋野不矩が91歳で描いた『ガンガー』は、インド北部を流れる黄金色のガンガー＝ガンジス河を水牛が渡る、壮大な一場面を描いた作品。 不矩はこの絵を描くまでにインドを14回も訪問。 しかも６人の子どもを残し一人の画家として灼熱の大地に降り立ったのです。 画家はインドに何を見たのか？ 何に魅せられたのか？ 今回は奥貫薫さんが潔くも清々しい秋野不矩の世界へ。 さらに「秋野不矩美術館」完成までのエピソードもご紹介します。 秋野不矩創造の小径 作者:秋野 不矩 発売日: 2008/07/25 メディア: 大型本 秋野不矩 インド 作者:秋野 不矩 メディア: 大型本 新美の巨人たち 秋野不矩『ガンガー…
ピッツァにまつわるエトセトラ、、、。
今週のお題「ピザ」 中学生のとき、駅前にできた「ジロー」へ長兄が連れていってくれて食べたのが初めてのピザ。目新しい店があると長兄が弟妹を連れていってくれることがよくあり、幼き日の思い出はそれなりによいこともあるので、今の長兄を無下にできない深層心理があるのですが、それはまた別の話し。 さて当時、チーズといえば（我が家の場合）ブロックで売られていたプロセスチーズしか食べたことがなく、お好み焼きのような生地にチーズがトロ～リ溶けている姿に驚きました。それがおいしかったのかという記憶はないのですが、初めて入るイタリアンレストランという室内のインテリアに興味深々だっとことは覚えています。 雑誌「生活の…
タイで感じる日用品の価格について
タイでは日本で暮らすより3分の1とか2分の1とかの支出で暮らせると言われていた。 が、それも10年くらい前までの話だと思う。 それにどのように生活するかにもよる。 海外で日本食を食べる場合に日本よりも割高になるのは当然だし、自炊するにしても輸入品の調味料は高い。なので日本人がコストを抑えて暮らしたいのなら、食生活を現地の『並』で済ませられるかどうかというのが結構重要になってくる。 そして意外にも高いのが、紙。 ティッシュペーパーとか、トイレットペーパーとか。生産・流通のしくみはわからないけれど、日本で買うのと同じくらいの金額という印象で、服とか食器などと比べてみても、なんだか不自然に高い。(あ…
