スーパーマーケットやコンビニエンスストアに並ぶ、彩り豊かなお弁当や惣菜。私たちがその利便性と食の楽しみを享受できる裏側には、食品そのものだけでなく、それを包む「食品トレー」や包装資材、店舗で使われる消耗品といった、無数の”脇役”たちの存在があります。今回は、食品トレー業界の巨人・株式会社エフピコを親会社に持ち、食品まわりの資材・消耗品に特化した専門商社として、日本の食文化を根底から支える、エフピコ商事株式会社の決算を読み解きます。第38期決算では約7億円という高い純利益を達成。その圧倒的な収益力と、日本の食品流通に不可欠な存在であり続ける同社の強さの秘密に迫ります。 20250331_38_エ…