一回料理日記に戻ろうか。 失敗しなかった料理日記29。 先日、豚肉をたくさん買ってきた。 疲労回復効果があるから。 もう、疲れる予定があったんだよ。 いつもは疲れてから豚肉買いに行くんだけど、 それだと料理するところまでたどりつけず 冷蔵庫で肉眠らせる事になりかねないから 先に買って作りおきして 疲れたタイミングで食べようと思ったの。 で、何作ったかというと豚汁。←好物らしい。 豚汁のつくり方も人それぞれだと思う。 いろんなバージョンがあるに違いない。 塩麹を入れても美味しいし、すりおろし生姜を加えたバージョンもいいね。あとはオーソドックスに七味入れたりとかね。 しかしいつもの豚汁を無限豚汁に…