昨日に続けて今日も家でひとり留守番の日 「昼なに喰うかなぁ・・・」「なに作るかなぁ・・・」と悩み楽しむんだけど、 「そうだぁ!!」で昨日の“リベンジ”でふたたび「焼うどん」をつくることに・・・ 昨日はいつも重宝につかっている「みりん」の扱いひとつで、 味はよかったんだけどどうも色見が悪くて・・・で、今回は気を付けて。 今日の主役は缶詰の「いわしのかば焼き」の残り物が冷蔵庫にあったんで、 これを加えちゃおうと・・・そしたら残り物がぞくぞくとあって、 きゃべつの一番外側・ぶなしめじの端切れ・にんじんの切れ端 長ネギ(白い部分だけ)、そしてうどん1玉・・・題して「残りものde焼うどん」 調味料は昨日…