焼き魚定食

焼き魚を食べるたびに「うんま！こんなうまいもんそうないな！」と本気で思う。しかし滅多に食べることはない。 自宅の魚焼きグリルがめちゃくちゃ洗いづらい形状をしているので食べたあとの洗い物のことを想像するとその面倒臭さに二の足を踏んでしまうのだ。かといって魚焼きグリルを使わないと良い具合に魚は焼けない。「じゃあ他のもん食べますか」になる。 では外食時にで食べれば良いじゃないという話になるが、焼き魚を提供するようなお店には必ずフライがある。なんなら唐揚げまである。揚げ物も家で調理するには心理的ハードルの高い食べ物であるので、同じ”家で調理するのが面倒なもの”対決となると揚げ物に軍配が上がってしまう。…

本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー この日は私には珍しく･･お魚なランチをいただいてきました～^^; 住宅街の一角にある「小池鮮魚店」と書かれた建物･･･ 元々お魚屋さんなんでしょうかねえ～･･･ 【めのじや】 何でまた肉至上主義な私が（決してお魚や海鮮がキライとかじゃない、むしろ大好き）今回お魚ランチに行って来たかというと･･ 元々「しょうが焼き探検隊！」に行ったんですがイレギュラーなお休みでしてね^^;ﾊﾊ こちらのお店もお魚ランチが美味しいと評判だったのでチェックしてあったんです(^^) 切り替え、大事！笑 焼き魚定食…

２年前に退職して丸の内のオフィスを離れたのだが、今でも時々東京駅北口丸の内側にはやってくる。地下鉄への乗り換えもあるし、付近の企業や団体を訪問することも少なくないからだ。そうそう＜QBハウス＞もあるしね。 忙しかった時代には＜いろり庵きらく＞あたりで済ませていた朝食も、＜築地すし好・和＞で食べることもある。 日経ビルで午前中からの会議がある日、少し早めに家を出て＜すし好＞にやってきた。朝食メニューには、定食・茶漬け・丼などが770円からある。選んだのは「焼き魚定食」858円なり。 ご飯大盛り無料とのことで、大盛りにしてもらった。海苔・明太子・シラスなどご飯が進みそうなものが、一杯ある定食だった…

GWは どこにも行きませんし 暇 過ぎます・笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ニュースでは10連休？出国ラッシュと言ってましたが、 連休の 合い間は ランドセル背負った、 チビッ子たちの通学姿～なんてことない 平日かよ・笑 もう、スキーや 旅に出ないと ヒマ過ぎて 気が狂う・笑 そこで、気分転換のランチは、焼き魚定食！ 湊や「磯吉食堂」東京八重洲地下街 で食べてきた！ ウチはジューシーな さばを食べたいのだ。 お魚が好きなサラリーマンで、賑わってますね～ 夜は 居酒屋になるので「夜も来て～」 サービス的に ランチをやってく…

☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 大好きな魚やさんで、お買い得の極上の蓮子鯛を発見。 目が合ってしまって 食べてみたいとお買い上げ。 こんなに大きいの。 家のグリルで焼けるでしょうか。 ド素人の私、何の工夫もせず、背びれや尾に塩をすることなく、アルミホイルで補完することなく普通に焼いてしもたら、尾は真っ黒に焦げてなくなり、他も真っ黒になってしもたよ😅 ママ友Kちゃんからいただいた真っ赤＆新鮮＆味の濃ーい江刺産のりんご、ほうれん草、五目煮と共に。 鯛は、ふたりでひとつがちょうどよい。 鯛の皮は大好物だし、身も大層ふっくらして美味でした😊 そう言えば、子供の頃、結婚式の引き出物には必…

今日の夜ご飯のメニューは、 鯵の開き・モロヘイヤと人参のお浸し・冷や奴（オクラ）・ 蛇腹胡瓜の甘酢漬け・焼き舞茸・豚の角煮・蕪の生姜焼き・ レタスのサラダ・キャベツと油揚げの味噌汁でした。 鯵の開きといろいろ小鉢定食です。 細々並べていたらこんなんなりました(*´艸｀*)

毎日暑くて.....食欲も出ませんね。 今日は何だか作る気もせず鯵でも 焼こうか...みたいな感じで。 鯵＋栃尾の油げです。（手抜き！） しかし鯵は今までに無いワタの出し 方をしました♪ 以前スーパーで見たやり方で、普通 ワタを出すのにお魚の下の部分に ナイフを入れて出すのですが....... これはお魚の裏側、下から数センチ のとこを斜めに４センチぐらい切っ てワタを出すのでほとんど切った所 が目立たず表から見ると「どこ切っ たの？」と言う感じ。 なんかプロっぽいのです！ スーパーで一度だけ見たのですが それから一度も見ていません（笑） ＊ ＊ ＊ ＊ 日本時間28日のエンジェルス×ホワイト…