珈琲

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昨日6月28日はパフェの日らしいです。パフェを食べたくなり、釧路市の珈琲堂linoさんに行ってきました。 住所：釧路市中園町２−７ 柳町公園の噴水の近くです。道路をはさんで斜め向かいに駐車場があります。 営業時間：11:00～19:00（LO19:00） 定休日：特になし。臨時休業あり。 シックな内装でとてもおちつきます。椅子の座り心地も良好です。 フルーツパフェ 920円税込 たっぷりのフルーツに生クリームとバニラアイス大盛でした。大満足です。 コーヒー linoブレンド 590円税込 こちらはサイホンで淹れてくださっているようです。苦みよりはやや酸味が強いですがバランスが良く香りがとてもよ…

この出来事は、もう４日くらい前になるでしょうか？ どっさり入れた熱い珈琲を、パソコンのキーボードへ、ぶっかけてしまったのです。 それ以降、ノートパソコンは起動しませんでした。 顔面蒼白状態で、私自身の頭も数日は、起動停止状態に‥。 ただ、車旅に出掛けようと思っていたので、記事の予約投稿はしていました。 記事だけは、毎日アップされるのですが、新しい記事やコメントを書くことはできません。 どうしようか？ と、今も思案中です。 駄目元で、朝の洗濯物と一緒にパソコンも天日干しをしました。 すると、画面だけは見られるようになりました。 しかし、キーボードはシロップ入りの珈琲だったので、ボタンが粘着してい…

珈琲との出会いは小学生の時。親が好きで大人の飲み物と思っていた。ブラックではとても飲めず砂糖をたくさん入れて飲んでいたが、それを見た母親の友人に「子供ねえ」と言われた事が今でも記憶に残っている。 中高生の頃は好んで飲んだ記憶がないが、大学生になった時、友人の家に泊まった翌日の朝、豆から挽いていれてくれた珈琲が美味しくてさらにその姿も何かとてもカッコ良くて自分でも一式購入して嗜んでいた時期があった。時間がたくさんあったからなあ。 当時は札幌に住んでいて、美味しい喫茶店が多数あったが丁度開店の時期に重なったのが宮越屋珈琲だ。珈琲が美味しいこともさることながら店内が茶色で統一されていてオシャレ（当時…

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『きまめ』とも読むが、珈琲焙煎では『なままめ』のほうが通りが良いようだ。