毎回楽しみにしている日本テレビ「沸騰ワード10」の「志麻さんの古民家改装ドキュメント」。 2025年2月28日の放送では、志麻さんが肉うどんをふるまうシーンがありました。そこに添えられたのは生姜ご飯で作ったおにぎり。最後には、うどんスープにしょうがご飯を入れて食べるだし茶漬けまで登場。 実際に試食したティモンディの高岸さんも「優勝あじ!」と大絶賛していました。もう、見ているだけで美味しそう…! そんな中、肉うどんのレシピが志麻さんのYouTubeで公開されているのを見つけました。これは試さずにはいられません。 今回は「肉うどん」と「生姜ご飯」そして〆の「だし茶漬け」を再現してみました。 「生姜…