病態栄養専門管理栄養士

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 今週のお題「買ってよかった2024」 年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるように、ついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしてしまいがち。この時期の食こそ注意が必要です。判っているけどなかなかね、というあなたに年末年始でもできる食事の工夫についていくつか紹介したいと思います。 この記事は以前、日本糖尿病協会発行 月刊糖尿病ライフさかえで掲載したものを再編集し…

今週のお題「今年の目標どうだった？」 2024年もあと僅かとなりました。年内最後の大イベント「クリスマス」まであと少し。ということで、今年もクリスマスの過ごし方についてお話したいと思います。もちろんテーマは食について、です。 クリスマスは特別な年に1度のイベントです。日常とは違った時間や場所で楽しむのが１番。でも、糖尿病や脂肪、カロリーが気になる人にとっては、何でもあり！とはいきません。そこでカロリーが気になる人の上手なクリスマス攻略法についてお話していきます。 クリスマスで食べるもの クリスマスに食べるものと訊いてどんなものを思い浮かべますか？ クリスマスケーキ チキン ピザ ローストビーフ…

今週のお題「絵本」 糖尿病＝ダイアベティス治療に関わる医療スタッフ向けのコンテンツが公開されていますので紹介します。 糖尿病ケア＋（プラス）2024年6号 メディア出版社から出ている『糖尿病ケア＋』2024年6月号。野見山崇先生（順天堂大学医学部附属静岡病院 糖尿病・内分泌内科 教授）が寄稿されています。同誌の企画として「Web」で同誌の内容をさらに掘り下げた内容を視聴できます↓ 糖尿病ケア＋特集連動 糖尿病の病態・治療・ケア まるごとLIVE 糖尿病の病態・治療・ケア まるごとLIVE 糖尿病の病態・治療・ケアについて網羅的に解説します。「糖尿病とは」「糖尿病の分類について」「糖尿病の三大療…

今週のお題「生活の知恵」 2024年11月22日金曜日、糸島医師会学術講演会で講演させて頂きました。 一般講演 『いま食事カウンセリングを妨げているもの 適材適食～あなたに合った食べものをあなたに合った食べ方で』 以下、質疑応答を記載します。 問：プロテインは勧めても良いでしょうか？ 答：講演の中では「タンパク質の摂取」について注目しましたが、それは「意識してタンパク質を摂るように」という意味で「タンパク質だけを摂る」ということではありません。特に食事摂取可能であれば、タンパク質摂取を目的にプロテインだけを摂取するのではなく、食品からも摂取することでたんぱく質以外の栄養素もできること。また、咀…

今週のお題「大人になってから克服したもの」 2024年9月15日日曜日。第1回病態栄養学会九州地方会が開催されました。 会場：九州大学医学部 百年講堂 日本病態栄養学会年次学術集会は今までも何度か参加してきましたが、今回は「九州地方会」が発足して初＝第1回目の記念すべき会です。 以下、ざっとですが私の備忘録として内容を残します。 第1回 日本病態栄養学会 九州地方会 診療報酬改定の現状と課題 ①GLIM基準鈴木 達郎 先生（産業医科大学若松病院 栄養部） ②リハビリテーション・栄養・口腔関連加算嶋津さゆり 先生（熊本リハビリテーション病院・サルコペニア低栄養研究センター 副センター長） ③栄養…

今週のお題「好きな小説」 2024年9月7日土曜日。京都北部糖尿病医療連携セミナーがリモート配信で行われ、食事関連について講演させて頂きました。 京都北部糖尿病医療連携セミナー （講演１） 座長 四方 恭史 先生（あいおい橋四方クリニック 院長） ダイアベティス・ケア〜サルコペニアを防ぐ栄養指導を考えていく〜 演者 小園亜由美 サルコペニアを防ぐために有効な栄養指導、食事カウンセリングとは何かを考えながら、最近気になっている「物価高騰」の影響についての独自調査とその結果も報告しました。 質疑応答 問）主婦は食材の価格を気にされると思うので講演中のような食材の紹介をすれば良いが、一人暮らしの人や…

今週のお題「私の〇〇ランキング」 元有名プロ野球選手、佐野慈紀さんのお話です。佐野慈紀さんは近鉄、中日、オリックス、その後大リーグに挑戦、その後オリックスに復帰した右投げの投手です。 佐野 慈紀（さの しげき、本名及びかつての登録名：佐野 重樹（読み同じ）。1968年4月30日 - ） 愛媛県松山市出身の元プロ野球選手（投手）。野球解説者。野球評論家。サン・オフィス所属。愛称は「ハゲ魔神」。中継ぎ投手としては、日本プロ野球（NPB）史上初の年俸1億円プレイヤーだった。 佐野慈紀 - Wikipedia そんな佐野慈紀さんは糖尿病と共に生きる姿を自身のブログで公開しています。 佐野慈紀さんは糖尿…