糖尿病療養指導士

今週のお題「睡眠」 ▼冬の京都2025 2025年1月19日日曜日。 第28回日本病態栄養学会 3日目 ↑二田哲博クリニック姪浜院長 下野大が講演中。 体験プログラム アプリを使うと多職種で栄養支援ができる 以前から食事カウンセリングの量と精度と効果を高めていきたいと考えていました。なので、アプリを使った栄養指導をテーマとしていたプログラムに参加しました。 65歳以上の高齢者人口が増加に対して医療スタッフのマンパワー不足。 高タンパク質が望ましい＝サルコペニア・フレイル、手術の前後、褥瘡、肝硬変（軽～中等度）、がん 低タンパク質が望ましい＝慢性腎臓病（4期）、肝硬変（重度） ＊症例事に高タンパ…

今週のお題「勉強していること、勉強したいこと」 終わらない値上げ。食品も軒並みプライスアップ中。とは言え、食事は生きていくために毎日必要ですから、何とかしなくてはいけません。 そこでよく話題に挙がるのが「自炊」。自炊をすれば「食費を抑えられる」と言われますが、実際にはどうなんでしょうか。 今回はそんな気になる食費節約術に関してまとめてある記事を紹介します。 一人暮らしの同僚は毎食「コンビニ弁当」です。「光熱費もかからないから、作るより安上がり」と言っていますが、そんなことないですよね？ 一人暮らしの生活では、「食事」の選択肢が重要です。同僚が「コンビニ弁当は光熱費もかからず安上がり」と話してい…

今週のお題「2024こんな年だった・2025こんな年にしたい」 今週のお題「買ってよかった2024」 年末年始。みなさん何かと忙しい日日を過ごしていると思います。年末年始は忙しいだけに普段の生活のリズムを崩しやすいもの。忘年会にクリスマス、新年の挨拶に新年会とスペシャルなイベントが続きます。特に正月太りという言葉があるように、ついつい食べ過ぎたり、飲み過ぎたりしてしまいがち。この時期の食こそ注意が必要です。判っているけどなかなかね、というあなたに年末年始でもできる食事の工夫についていくつか紹介したいと思います。 この記事は以前、日本糖尿病協会発行 月刊糖尿病ライフさかえで掲載したものを再編集し…

今週のお題「読んでよかった・書いてよかった2024」 健康的な食事。 を考えた時、スーパーやコンビニで売っている弁当に対してどんなイメージがありますか？ ・揚げ物＝脂っぽいものが多い ・野菜が少ない ・塩分が多め などではないでしょうか。実際にそういった弁当も少なくはないと思います。 でも、弁当や惣菜は買うだけ。調理する時間や手間やスキルが必要ないという大きなメリットがあります。買うことでバリエーションも増えますね。 まさに一長一短。 そんな悩みを解決してくれる？！かも知れないお弁当が発売されました。 糖尿病患者に弁当宅配 食事療法に本格参入―ワタミ ワタミは２９日、糖尿病患者ら食事管理が必要…

今週のお題「生活の知恵」 2024年11月22日金曜日、糸島医師会学術講演会で講演させて頂きました。 一般講演 『いま食事カウンセリングを妨げているもの 適材適食～あなたに合った食べものをあなたに合った食べ方で』 以下、質疑応答を記載します。 問：プロテインは勧めても良いでしょうか？ 答：講演の中では「タンパク質の摂取」について注目しましたが、それは「意識してタンパク質を摂るように」という意味で「タンパク質だけを摂る」ということではありません。特に食事摂取可能であれば、タンパク質摂取を目的にプロテインだけを摂取するのではなく、食品からも摂取することでたんぱく質以外の栄養素もできること。また、咀…

毎年この季節になると、糖尿病療養指導士のe-ラーニングの季節がやってきます。 糖尿病療養指導士という資格を継続するためには、5年おきに更新が必要で、このe-ラーニングは毎年受講する必要があります。 以前は全国の会場で、数ヶ所2日間にわたって直接講義を行なっているのを受講していたですが、コロナ以降、webの講義になり、継続しています。webのいいところは、自分できちんと考えること（記入問題やクイズがあります）、講義が終わっても期間内は何回も繰り返しみることができるところです。期間も11月下旬から2月末までと長めに設定されています。 内容は基本的な知識を症例を用いて説明します。難易度も私にはちょう…

今週のお題「生活の知恵」 月刊糖尿病ライフ『さかえ』2024年11月号が届きました。 『さかえ』とは？ 患者さんも医療スタッフの方も、あなたのさがしていた情報がきっと見つかる「糖尿病専門雑誌」です！「さかえ」（正式名称：月刊糖尿病ライフさかえ）は、JADEC（日本糖尿病協会）が発行する糖尿病の専門誌です。医師や看護師、栄養士といった糖尿病医療の専門家と糖尿病がある方がともに編集にあたっており、糖尿病とともに暮らす方に本当に必要な情報をお届けしています。 毎号、治療の最新情報や食事、運動、健康な生活を送るためのアドバイスなどが満載ですが、特に好評なのは、糖尿病がある方の体験談のコーナーです。全国…