石塚左玄

2022/08/05の夕食 真空焙煎玄米入りご飯 かじきの天ぷら（実家の母にもらった） なすの胡麻油蒸し きんぴらごぼう ジャーマンポテト あと10分で家を出なきゃ！ という時に、大好きな友人が訪ねてきた まだお弁当が詰め終わっていない！ むっちゃしゃべりたいけど時間がない やむなく、５分位でお別れ 速攻で詰めて、娘に弁当を届けに行きました 詰め方がいつもにも増していい加減 何作ろう(´Д｀)ﾊｧ… 今日は（も？）何を作ろうか悩んだ 買い物にも行ってないし 冷蔵庫にあるもんで 大量にある頂き物のなす 青梗菜 ごぼう キャベツ こんにゃく トマト アボカド 小松菜 オクラ とりあえず「なす」 と…

『食ひ改めよ －無病健康法－』（久留弘三：著、体行会：1937年刊）という本をご紹介しています。今回は第2回目です。 ◆食養道 この当時（昭和12年）、日本の医学の進歩は目覚ましく、師であるドイツを凌駕するものがあるとさえ言われていたそうです。しかし、皮肉にも、病気は減少するどころか、かえって益々増加の傾向を示していたため、著者の久留弘三氏は、 「医学の進歩といふのは、病気や病人の減少を意味するのではなく、それは医博（医学博士）が増加することであり、近代的設備を誇る壮麗なる病院が増設せられることである。」 「全く現在の西洋医学は、人間の生命には縁遠いものであり、無力なものである。」 と、西洋医…