マクロビオティック

昨日の朝から玄米を食べ始めた。朝、一合炊いて、朝・晩の二回に分けて食べる。玄米にはゴマ塩（黒ゴマ+塩）をかけていただく。玄米を一口50回以上噛んで食べると、おかずをあんまり食べなくてもすごく満腹感がある。ちなみに今日の晩ご飯は玄米ご飯（黒ゴマ塩）と、きゅうりと人参の浅漬け、舞茸とわかめの味噌汁。つい二日前まで、ごはん（白米）はあまり食べず、おかず（肉メイン）をたくさん、加えて早食い（5～10分以内に食べ終わる）だったんだけどね。 玄米を少しのおかずとともに、ゆっくり噛みしめ食事を終えると、心地よい満腹感と精神に謎の充実感がある。何で玄米生活を始めたのかというと、一倉定さんの本「正食と人体」を読…

※イメージ画像です。 こんにちは。美容LIBRARYbyハリーのコラムを書いているハリーです。 今回のコラムでは、美意識を向上するためのヒントとして、食生活から見直し、美肌と腸活の雑学情報を要約してご紹介していきます。 美肌に役立つ食材を積極的に摂る 腸活に役立つ食材を摂る 食事のバランスを整える 砂糖の取り過ぎに注意する 食事の量やタイミングを守る まとめ 美容意識を向上させるためには、食生活の見直しが欠かせません。 食生活が乱れると、肌荒れや便秘などのトラブルを引き起こし、美肌や健康を損なう可能性があります。 そこで今回は、美容意識を向上させるための、食生活のヒントを要約してご紹介します。…

マクロビオティックの新解釈 マクロビオティックは、創始者である櫻沢先生の教えに基づき、玄米や野菜を中心としたバランスの取れた食生活を推奨しています。 桜沢先生は、新鮮な肉や魚も適量ならば健康に良いと説いておりました。このような多様性を受け入れた食事法は、私たちの身体だけでなく、心と環境にも配慮したものです。 ファスティングとダイエットの正しい知識 一方で、現代のマクロビオティックでは、肉を完全に排除する傾向がありますが、これは必ずしもすべての人に適した方法とは限りません。 ファスティングやダイエットにおいても、正しい食事知識が極めて重要です。無理な食事制限は、栄養バランスを崩し、健康を損なうリ…

自然食品やマクロビオティック、オーガニック製品には、私たちの健康に良いとされる情報が数多く広まっています。しかし、実際の効果や効能については、誤解や誤った情報が蔓延していることをご存知でしょうか？ 自然食品の真実とオーガニック製品の正しい選び方 例えば、マクロビオティックの考え方では肉を避けるとされることが多いと思いますが、実際にはバランスの良い食事が大切であり、肉を摂取しないことが決まりではありません。また、玄米にはビタミンB1やB6が含まれていますが、B12は含まれていないため、植物性食品だけで完全な栄養バランスをとるのは難しいのです。 ジンゲロールの効果と注意点！一時的な温まりと冷えのバ…

雑穀のお料理教室に行った話 雑穀料理 マクロビオティックのお料理教室に行きました。 お教室のテーマは雑穀。 ヒエ、アワ、キビの雑穀3兄弟を使ったお料理を教えてもらいました。 それまであまり区別がついていなかった3兄弟ですが、 並べて見ると見た目が全然違いました。 左からアワ、ヒエ、キビ 一般的に使われているヒエは「うるち種」で、 アワとキビは「もち種」だそうです。（もちヒエ、うるちアワ、うるちキビも存在します。） お米は、普段食べているのが「うるち米」で、おもちをついたりおこわにするのが「もち米」です。 うるち米よりもち米がもちもちしているのと同じように、 うるちヒエよりも、もちアワともちキビ…

〜ヴィーガン美活カ日記です〜 よく日比谷シャンテのカフェにも行く『チャヤマクロビ』のレトルト食品シリーズ！ ミネストローネを試したよ☆ ☆チャヤマクロビの完熟トマトとたっぷりお野菜ミネストローネ 自然の甘みと旨み。けっこう酸味が効いています。 セロリの香りしっかり。 野菜の甘みが引き立っている感じでそんなに濃くない優しい味わい。 身体にしみる元気の出るスープ。 オートミールを足して主食にもなりますね！ おいしくいただきました。ありがとう✨ 以前にいただいたカレーなどもそうだけど、その料理って感じの味じゃなくって、 なんていうか独特の味わいなんだよね。 『チャヤマクロビ仕様』とでもいいますか（笑…

今日のブログは、マクロビオティック編 ٩( ''ω'' )و ～お子様におススメの飲み物～ 〇三年番茶（一年中おススメ） 〇麦茶（夏におススメ） 〇水（水道水の場合は、塩素を含むため必ず煮沸） ×NGな飲み物 清涼飲料水・紅茶・コーヒー・牛乳・フルーツジュース・冷たい飲み物 ＜選び方のポイント＞ ①カフェインが含まれていないか ②身体を冷やさないか（身体を冷やす性質の飲み物・冷たい飲み物） ③添加物や農薬が含まれていないか ④砂糖が入っていないか ＜一番のおすすめは三年番茶＞ 三年番茶には、身体を温める作用があり免疫アップにも繋がります 長期間熟成させることでカフェインが抜けていきますので胃に…

💐「美心百花」編集長のfanfanです。美心百花は、子育てがひと段落して、やりたいことにリトライされる女性も応援しています。人生は1度きり、母になっても、孫ができても、自分である時間も大切にしていただきたいと考えています。 掲載45人目は、中医学療法師と算命学鑑定をされている福井洋子さん。 「七色に輝く瑠璃の光」の「瑠璃」を屋号にされています。 体調不良も心の迷いも「大丈夫」とサポートしてくださる明るく素敵な方です。中国医学もとても興味深いですね。 それでは、彼女の「想い」を体感してください⇩ 🌸美心百花10の質問🌸 ① お名前、肩書き、屋号、社名など福井洋子(ふくいひろこ)中医学療法師宿命鑑…

こんにちは。国際中医師、薬剤師の綴るゆるり中医学です。 生薬についての効能別の説明を続けていきます。 今回は 化痰・止咳・固渋 の生薬についてです。 【分類⑪化痰】 この“痰（たん）”と“飲（いん）”を合わせて “痰飲（たんいん）” といいます。 痰飲は水滞の一種で水の代謝に障害が起こると発生して滞ります。 滞っている場所によって悪さをする症状も異なりますし 名前も変わります。 滞る場所としては 腸・胸脇・胸隔・肌肉 などがあります。 心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日 季節によりそい おだやかに楽しむ食 [ 川手 鮎子 ]価格: 1980 円楽天で詳細を見る 【⑫止咳】 【⑬固渋】…

りんごのお菓子づくり 「りんごのお菓子づくり」目次抜粋 「りんごのお菓子づくり」Amazonでの購入はこちら 「りんごのお菓子づくり」楽天市場での購入はこちら りんごのお菓子づくり 誠文堂新光社は、2024年9月6日（金）に、今井ようこ氏、藤沢かえで氏著書による、りんごを堪能するスイーツレシピ集本「りんごのお菓子づくり」を発売した。 「りんごのお菓子づくり」はりんごを堪能するスイーツレシピ集。 りんごは甘みと酸味のバランスが絶妙で、シャキシャキした食感があり、加熱しても果肉が崩れないため、お菓子の材料にもってこいの素材。 「りんごのお菓子づくり」では、そんなりんごを使ったお菓子とその作り方を紹…

【メーカー名】NHKエンタープライズ【メーカー型番】【ブランド名】Nhk エンタープライズ掲載画像は全てイメージです。実際の商品とは色味等異なる場合がございますのでご了承ください。【 ご注文からお届けまで 】・ご注文 ：ご注文は24時間受け付けております。・注文確認：当店より注文確認メールを送信いたします。・入金確認：ご決済の承認が完了した翌日よりお届けまで2〜7営業日前後となります。 ※海外在庫品の場合は2〜4週間程度かかる場合がございます。 ※納期に変更が生じた際は別途メールにてご確認メールをお送りさせて頂きます。 ※お急ぎの場合は事前にお問い合わせください。・商品発送：出荷後に配送業者と…

ダイエットに、関心がありますか？ 痩せるために我慢していること、ありますか？ このところ、なぜか「ダイエット」系のご相談が続いています。 そういえば、ずいぶん昔のことですが、痩せたい人たちのためのワークショップを開催したことがあります。 「白湯」を飲みながら、痩せたい気持ちの裏側にあるものを語り合うだけです。 ワークショップ終了時の約束は、明日から各自、正午に「白湯」を飲むこと。 お互いのことを、思いながら飲もうね。 私も正午に、みんなをのことを思うからね。 そう約束して終わるのです。 2か月後のワークに再度参加してくださった方は、みなさん少し体重が減っていました。 もう10年ほど前の、懐かし…

最近購入したデーツが ビックリするぐらいの美味しさでした 10年ほど前 デーツはスーパーフード とか クレオパトラが愛したデーツ とか ダイエットするならデーツを食べるべき とかよく聞きました ジュピター や カルディ や 成城石井 などの 輸入食品スーパー でしか買えませんでした オイルコーティングしていたのか ベタベタしていて 柔らか過ぎる食感が好みではなくて 食べなくなり 忘れていましたが 最近 業務スーパーで デーツを見つけました （私が気付かなかっただけなのかも知れませんが） パッケージのデーツが ベタベタ感がなくて カラッとふっくら とても美味しそうだったので 買ってみました 種抜…

(※イメージ画像) 食事は、私たちが生きていく上で欠かせないものです。 何をどのように食べるかによって、健康状態は大きく左右されます。 この記事では、食事に関する様々な情報を網羅し、 健康的な食生活を送るためのヒントを紹介します。 もくじ 1. バランスの取れた食事の重要性 2. ダイエットに効果的な食事 3. 美容と食事の関係 4. 様々な食事療法 5. 食事に関するQ&A 1. バランスの取れた食事の重要性 バランスの取れた食事は、健康な体を作るために不可欠です。 食事で摂るべき栄養素 ◆タンパク質 体の組織を構成し、筋肉の生成を助けます。 肉、魚、卵、大豆製品などに多く含まれます。 ◆炭…

こんにちは。 薬を使わない アトピー肌からの美肌改善 について発信している mioです。 今回は、 友達からオシャレだね！ と言われながら 薬を使わないアトピー肌改善で 美肌になっていく方法 をご紹介します。 薬を使わないアトピー肌改善となると オーガニックやマクロビオティックなど 素材にこだわるようになりますよね。 そういう界隈の人達って リネンやコットンの きなり色や白色のものを シンプルに着ているイメージ。 でも、このスタイルって なかなか着こなし難しいです。 一歩間違えれば 地味なファッションになってしまいがち。 アトピー肌が悪化してる時は 気持ちも落ちてるのに 洋服も地味になると 気…

マクロビオティックを最近勉強している中で、 レクチャーだけではなく、実践もちょっと勉強してみようと 1dayレッスンに参加。 私が最近通ってる学校はここ。 「Organicbase」 働く女性のためのマクロビオティックスタイル 仕事をする女性がどこそこから集まってきて、 吉祥寺のスクールで、講師の方を交えてあれこれ勉強会。 ずいぶん実践をされてる方もいれば、私のようにまだまだ 入り口で何にもしていませんという方もいて、少し気楽な感じ。 中でも面白かったのが、 「薬膳メニューの紹介＆試飲」 ｜梅醤番茶 ｜切干し大根茶 ｜黒豆茶 ｜甘い野菜のスープ それぞれを試飲していく。 おいしい！と感じるもの…

マクロビオティックのlectureをうけるようになってから 食生活にもちょっとずつ気をつけるようになったこのごろ。 わたしは何よりも食いしん坊だし、お肉もお魚も貝も 大好きでまだまだマクロビオティックには程遠い生活を しているのだけれど、少し気をつけるだけでも違うかなあー とのんびり構えてる （笑） 通い始めたお料理教室は、お肉もお魚も使うところだし 矛盾しているようだけど、食材はいいものを使ってあって やっぱりどこか通じている。 お野菜だって、ハーブだってお肉だって、調味料だって どれもとても美味しかった。。 つくばに行ったとき、車だったから地のもの野菜を売っている （よく温泉センターとかの…

今週いろんなことがあって、思い悩んだり 1人泣いたり 笑ったりした。 退職の旨を、チームの人に報告。 なんとか考え直してもらえないか、期間を延ばしてくれないか と言われ、心苦しくて自分のやっていることが正しいのかわからなくなってぐらぐらとした日々。 この恩を返さなくていいのかなあ。 そんなことばかりを考えた。 いろんなことが見えてくる。 会社と言う場所を去る経験は何度かしてるので、 要領は得てるけれど離れようとしたとき、離れた後、 なんとなく見えてくるものがある。 気づいてない色々な細かいことや、人の温かさや、包まれていた愛情や。 不覚にも報告しただけなのに、涙が出てしまった。 そのくらい、私…

金曜日の夜、アポなしの友人さんが遊びに来た。 ありあわせでお好み焼きを作っておもてなし。 今日の朝はぴかぴかに晴れていていい気分。 電車に乗って元町へ。 行きたかった店にはしご。 キムカツ 横浜元町店 おいしかったー！おなかがぺこぺこだったことも 手伝って、感動的な気分に。 わたしは今回「黒胡椒」味で。 ジューシーで、肉の味がしっかりして、さくさく。 あー美味しかった。 また行きたいな。 元町通りは、派手ではないもののなかなか面白い。 地下にある版画屋さんにふと立ち寄って、お店の方から浮世絵 のことをいろいろ教わった。 浮世絵は、庶民の人々の生活を描いた物で、それを見ていると 当時の人の暮らし…