研ぎ

軒ができてきました。梯子での作業ですので足場がほしいですね。梯子を掛けて作っているので力が加わって曲がってしまいました。まあ素人が作るのですからいいかな。防腐剤を塗りながらやっていたら、上から防腐剤を落として１ℓほどこぼしてしまいました。もってないことをしました。出来上がってから塗るかな。 ノミの切れが悪くなったので研ぎました。荒砥石、中砥石、仕上げ砥石を用意して磨きました。砥石が平らではないので面直し砥石がほしいですね。ノミは角度が決まっていますので簡単ですね。隣の包丁は、１０年ほど前に小生が焼き入れして、グラインダーで刃を出し研いで作りました。合わせて一緒に研ぎました。喜ばれるのはこんなと…

お久しぶりです。マチミィです。 伝承の購入から230日ほど経過したようです。無理に研ぎに行くようなことはせずに、ゆっくりと研ぎ育てています。 最初に研いだ時の画像を残していましたので、こちらからどうぞ！ 酔心さんの包丁は本当に素晴らしいです。切刃にほとんど研ぎ傷が付いていないのがわかりますか？しっかり鋼にのみ砥石が乗る構造に研ぎ出しておいてくださっているので、無理のない研ぎで鋼のみを狙って研いでいくことが出来ました。 余計な小刃も付いていなかったので、最初の研ぎもとても楽でした。VG10とは比較にならないほどの掛かり方、食材への抵抗を感じさせない刃の入り方。この時点で切れ味はうっとりするほどに…

コロナワクチンの有効率９５％の詐欺 ワクチンは予防の為に健康な人全員が接種するのが基本、病人が服用する治療薬に比べて儲けが出る。全人類が２回接種したら、製薬会社には莫大な冨が転がり込む事に成る。２回で終息し無いと３回接種を言い出す、３回接種で終息しないと４回接種を言い出す、４回接種で終息しないと５回接種を言い出す。ワクチンの接種は有料で個人負担なら桁違いに接種が減る。其処で政府に為替、只を名目に接種をさす。政府は血税でワクチンを購入、今後の増税が待って居る。ＩＭＦも消費税の税率は１７％が適当と言いだした。環境税の地球温暖化防止税や炭素税が有る、食肉税や砂糖税を目論んで居る。 マスコミはパンデミ…

★牛乳飲んで、ブレックファースト・・・ 昨日の朝は、パンと牛乳、簡単なアメリカン、ブレックファーストにしました。 日本では、白米と味噌汁は付きもので、毎朝の主食ですが、外国ではパンが主食、それに牛乳、ハムエッグなど添えられたものが、主流の朝食のようですね、 実をいうと私、根っからのパン好きで、食パン、フランスパン、菓子パンなど、毎日食べても飽きない、パンの愛好者なのです。 そんなことで、現役時代、ドイツやフランスなど、外国に出張した時でも、パンとワインが美味しくて、日本食が無くても十分に食を楽しんだ覚えがあります。 そこで、昨日の朝は、ブロ友の方に牛乳を薦められたこともあり、パン食にしたのでし…

包丁１本880円也 包丁の拘(こだわ)り→allステンレス！ 現在使用している包丁＝１本880円で購入 毎日使っている＝当然切れ味が悪くなってきている(泣…)。 Webで(研ぎ)料金を調べる→驚くほど高い1000円⁉→安くても500円(…辛)。【心の内…その１】その金額おかしいよ→購入価格880円に対して1,000円or500円の研ぎ代金は高すぎるでしょ⁈ 【心の内…その２】新しい包丁を買おう！ 【心の内…その３】資源を無駄にしてはダメ！昨年の帰省時→散歩していたら→総菜屋(卸問屋)の入口に「包丁研ぎ300円」と書いてあったことを思い出した(稀に記憶力がいい)！ １月→名古屋から包丁を持参した…

「いろいろって？」「菌じゃからの。使いみちは多いんじゃ」「どんな使いみちがあるんだろう？」「さっきのは善玉菌を米ぬかに混ぜたボカシっちゅうのうを生ゴミに混ぜると野菜作りのええ肥料になるんじゃ」「そのほかにどんな事ができるの？」 「善玉菌をお米の研ぎ汁とか水に薄めて排水口に流すと排水パイプやら川がきれいになるんじゃ」「へ～菌っていろんなことが出来るんだね」「山の中も川の中も生き物の死骸が残っちょらんじゃろう？」「そう言われればそうだね」「菌は地球をきれいにしてくれるんじゃ」「僕たちは洗剤や殺菌剤できれいにしていたよ」「それが間違いの元なんじゃ。それに善玉菌を使った所は空気もきれいになるど」「へ～…

--------------転機----------- 「すっとびのヤス」の始動 １９９８ 平成１０年 ３２歳 初代スターシップ建造（自転車） 塗料とステッカーを買ってきて アドリブで仕上げた。 この乗り物は街中でよく目立った。 ホイールスポークのチェーリングがカラカラとせわしく鳴り、街ゆく人の視線がくぎ付けになる。 井の頭公園に停泊していた時、雑誌の取材まで来たような記憶があるが覚えてない。 suttobi yasu いよいよライブ活動が楽しくなり バカまる出しで高円寺ライフ満喫。 ブーツィーコリンズのライブを山下氏とキメキメで見に行った次の日 職場でもめ事を起してしまい退職。 国際警備 退…

レンは、ヒモ状のブラブラするものが大好き。 朝、靴下を履こうとすると靴下にじゃれついてきます。 『レンレン、やめて〜』と言いつつ、笑顔になってしまいます。 見た目は強面ですが、攻撃力ゼロで、レンには怒りの感情がありません。 見た目はぬいぐるみで、中身が怪獣だったジュライと正反対です。 犬の爪はスパイクだそうで、ジュライはリビングから出たい時、リビングに入りたい時、ドアをガリガリしたり、ワンワン吠えていましたが、猫の爪は武器だそうで、爪研ぎ以外は爪をしまっているレンは出たい時、入りたい時、ドアをパフパフするのですが、聞こえなくて気付きません。 リビングの外からレンにとっては全力でニャーと鳴いても…

久しぶりに行ってきました。 GO TO イート券使い切るために💦 値段は100円上がってました。 1200円でした。 おしゃれ感は少ないかもですが、 美味しかったです。 一時よりお客は少なめでした。 前は並んでましたから。 夫となので、さっと食べて、 さっと出る感じ。 以前は2回はおかわりに行ってましたが、 1回取ってデザート取ったらもうお腹いっぱいです。 たね井やは、産直市や草花を見るのも楽しいです。 火曜と土曜は、刃物研ぎ職人さんが来ているとのことでした。 時々は自分で研いでますが、 研いでもらったら違うかなぁ。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。

あんずちゃん広告はまだまだ募集中にゃ😻 あなたのSNSやYouTube、ブログを宣伝しませんか😽 詳しくはこちらにゃ👇 お気軽にTwitterでDMしてにゃ💌 🐾1月23日🐾 ごきげんようにゃ😺 9月29日はあずの2回目のうちの子記念日だったんだにゃ プレゼントはTV型爪研ぎだにゃ // // もうお気に入りだにゃ 気に入りすぎてダラけているにゃ あれ？使い方違くにゃい？ // // こちらの9月はまだまだ30℃超え でもお外遊びをいっぱい満喫したんだにゃ // // お買い物にもいったんだにゃ おやつコーナーはどこかにゃ おやつおやつ〜！ あずきちゃんの最近の活躍はTwitterやInsta…

こんにちは。 マチミィです。 今回はマチくんが嬉しかった話です(´ω`*)きまぐれクックのかねこさんがメインチャンネルを1/9に再開されました！ スタジオを一新されて、今後も益々ご活躍することでしょう！かねこさんと言えば、様々な包丁を使い分けてお魚を捌いています。 酔心さんの包丁が登場しないなぁと思ってみていたのですが… キッチンスタジオを建てたこのタイミングで、酔心さんにて包丁を新調されたようです！！かねこさんと酔心さん とても嬉しい組み合わせです。新しいスタジオで使用していた酔心さんの包丁ですが、 銀三の出刃包丁 酔心疾風の出刃包丁 白二のふぐ引き包丁 この3本を、かねこさんが紹介していま…

奥行きの短い（横長の）ケヤキのサイドテーブル（棚？）を作っています。 天板はケヤキ（欅）の耳付き板です。アジト（おうち）の倉庫に転がっていたものを使います。長さは約130cm 幅は約25cmです。 トリマーを使ってアリ溝を彫り、（なんちゃって）反り止めを加工します。ぎゅいーん。 ケヤキ板の厚みは 厚い部分で約35mm 薄い部分で約20mmです。薄い部分にあわせこむように 板厚を削る道具は持っていません（自動かんな欲しい）。 厚みが薄い部分にも 反り止めが かみこむように 深さのあるアリ溝を加工します。 こんな感じにできました。 脚を組みます。 相欠き継ぎを組み合わせ ネジを使わずに自立するよう…

ハクメイとミコチ 8巻 (HARTA COMIX) Amazon Kindle 楽天Kobo DMMブックス 漫画：樫木祐人 あらすじ 馴染みの店があって、見慣れた風景があって、よく知った仲間がいる。 「大切なものがここに在ること」、その幸福を描く第８巻。 美しい一枚絵で綴られた「港町の風景」や、ケモノ男子総出演の「お気に入りの服」、そして“何もない日”の贅沢さを描いた傑作回「退屈と二度寝」など10編を収録。 おすすめポイント ・ちいさな世界の素敵な日常。毎回全てのコマ一つ一つが一枚絵のように情報満載で、それでいてクドくなく見所しかない漫画。今巻は一枚絵が比喩ではない回があり、とても面白い試み…

🍀笑顔応援隊iは、滋賀県「健康しが」共創会議 参画団体です🍀 https://www.kenkou-shiga.jp/project/warai-yoga 🌱zoom 🌱少納言👩 開運笑顔の体操🌸（無料🌿） 💠月曜日から金曜日💠 朝🌅5時15分〜5時30分まで 💠土曜日💠 朝🌅5時15分〜5時45分まで https://us04web.zoom.us/j/8838159677… お顔も声も出さなくて大丈夫ですよ🌟笑ってストレッチしましょ💖 疫病が落ち着いて我も安堵しておったに、また蔓延しておる(￣(工)￣) 皆の者、ぬかるでないぞ🚨 平安の昔から、人は病に悩まされていた。 それでも人間は生き抜…