職人技

刃物の聖地・岐阜県関市から生まれた「貝印のツメキリ」：100年の歴史と職人技が支える日本のトップブランド 爪切りは日常生活の中で欠かせないツールですが、その背後には高度な技術と長い歴史が隠されています。岐阜県関市に拠点を構える貝印株式会社は、刃物製造において100年以上の歴史を持ち、その製品は日本国内はもちろん、世界中で高く評価されています。中でも貝印のツメキリは、年間810万個を超える販売数を誇り、日本の爪切り市場の60％以上のシェアを持つリーディングブランドです。 貝印 KAI 関孫六 爪切り Type101 M カーブ刃 日本製 HC1800 貝印(KAI CORPORATION) Am…

日本の素晴らしい文化と職人技 日本は、その深い歴史と独自の文化で知られ、数世代にわたって培われた職人技が今もなお息づいています。古代から現代にかけて、日本の文化と職人技は世界中の人々に感動と尊敬をもたらしています。ここでは、その代表的な例をご紹介しましょう。 伝統的な工芸品 1. 陶磁器 日本の陶磁器は、世界的に評価されており、特に有名なのは「有田焼」「九谷焼」「美濃焼」などです。これらの陶磁器は、精緻なデザインと優れた品質で知られています。有田焼は16世紀に始まり、その美しい白磁と繊細な絵柄で多くの人々を魅了してきました。職人たちは、伝統的な技術を駆使し、手作業で一つ一つ丁寧に作り上げていま…

探検ファクトリー 埼玉 世界の舞台で大活躍! 正確無比のバーベル工場 ウエサカの誇り～オリンピックを支える日本の職人技～ 1. はじめに 日本のものづくりが世界に誇るバーベルメーカー「ウエサカ」。その製品は、オリンピックをはじめとする国際大会で使用され、世界中のアスリートから信頼されています。ウエサカのバーベルがここまでの評価を得ているのは、精密な技術と職人のこだわりによるものです。本記事では、ウエサカの歴史、バーベル製作における技術革新、そして未来への展望について、詳しく掘り下げていきます。 ストレスすっきり いい気持ちになる本: 心と脳がリフレッシュ爽快に (WisdomBooks) 作者…

こだわりすぎたカツオのタタキ【生カツオのタタキ】 触感を楽しむためのこだわり 高知でとれた大きなサイズのカツオを使用し、その触感を最大限に楽しんでいただけるよう工夫されています。生カツオのタタキは、新鮮なカツオを使用するため、触感と味わいが格別です。 熟練の職人技 伝統の手法を用いて、1本1本丁寧に手作業で焼き上げる熟練の職人が揃っています。手間を惜しまず、最高の味わいを提供するための技術と経験が光ります。 無農薬のわらを使用 焼き上げには無農薬のわらを使用しています。これにより、カツオの風味が一層引き立ち、自然の香りと味わいを楽しむことができます。 焼きたてをお届け 【生カツオのタタキのみ】…

うちのお風呂工事に来てくれる職人さんたち、経験が生きる職人技に感心します。 サラリーマンを定年し幼稚園の先生になったアラカン女子メカジキが、幼稚園パートやリフォーム、遠距離介護のことなどあれこれ書いてます（自己紹介→★）＝＝＝＝＝ 遅々として進む我が家のリフォーム、いや、業者さんが入ると早い。 お風呂工事、2日目は新しいユニットバスの設置。 うちのお風呂は2階なので、職人さんがふたりがかりで浴槽を上げてくれます。 階段通れるか心配しましたが、建材メーカーもそのへんは考えてあるようで大丈夫でした。 運び込んだ浴槽を和室の仏壇前に仮置きしたところ。 うちのトーチャンではなくて、風呂施工の職人さん。…

がっちりマンデー！！特集「ミズノの驚くべきビジネス戦略」 ミズノの成功の秘密 売上過去最高の2297億円 ミズノは、2024年に売上が過去最高の2297億円を記録しました。この成功の背景には、「ミズノがやらずに誰がやる！」という精神で、売れなくても儲からなくてもあらゆる製品を作り続ける姿勢があります。技術力を駆使して多岐にわたる製品を生み出し、スポーツビジネス以外でも大きな成功を収めています。 スポーツビジネスの技術力 ミズノは、スポーツ用品で培った高度な技術力を活かし、さまざまな製品を製造しています。スポーツ用品だけでなく、洋服、腕時計、水素タンクなども手掛け、これにより113億円の売上を達…

鉄瓶職人、高橋大益の「丸型鉄瓶とりっこ摘み1.2L」予約受付中。９月末入荷予定で１個入荷予定です。 通販→https://goo.gl/RVD3XK 見た目以上に軽くて取り回しが楽なうえに、お湯を注ぐ時に湯切れがピタッと美しい。 そして鉄瓶で沸かすお湯はカルキ臭さが飛んでほんのり甘味を感じ、口当たりが非常に柔らかい味わい。白湯を飲むだけで、ああ美味しいって感じます。 毎日毎日何年も使える点で、鉄瓶こそ一生ものの工芸品。 一緒に雫1.0Lの黒も入荷予定。こちらも予約をお待ちしております。 いつもの雫は茶色いんですが、たまには表情の違う雫もいいなと思って、高橋さんに鉄漿（おはぐろ）を焼き付けてもら…

最近はまっているyoutube動画。 中国の朝市の風景を配信しているこの動画です。 ライブ感あふれる動画は新鮮で観ていて飽きません。 www.youtube.com 日本ではほぼ姿を消したホンモノの朝市の姿を観る事ができます。 朝食用の食材はその場で作られ、市民には工場の既製品は受け入れられていないようです。 その場で作る職人技の鮮やかさも見もの、見ていて胸のすくような流れ作業の熟練技を堪能できます。 目の前で展開されるライブショーのような調理は一種の客寄せにもなっているように思います。 神業のような袋詰めにも感動してしまいます。 皆さんスマホを持っていますが、支払いは現金よりもスマホ決済が多…

＜ドラマ＞＜サカー＞ 08:00-08:15 NHK 連続テレビ小説・虎に翼「第２３週」寅子（伊藤沙莉）は、原爆による被害者を原告とし、国を相手に損害賠償を求めた原爆裁判を担当。竹中次郎（高橋努）がルポを 10:00-10:30 EX* 題名のない音楽会「注目の音楽家が奏でる！ディズニー名曲の音楽会」Cocomi、中学生トランペッター児玉隼人、「題名プロ塾」合格！新美麻奈 16:00-16:45 NHK 光る君へ（３３）式部誕生 まひろ（吉高由里子）は、道長（柄本佑）の娘・彰子（見上愛）が暮らす藤壺に住み込みで働き始める。しかし周囲が騒がしく、物語の執筆 17:30-18:00 NTV 僕のヒ…

4.0 Jeremy Saulnierが書いて製作も編集も監督もやっている。やはりSaulnierが書いて監督したBlueRuin（2013）やGreenRoom（2015）をよく覚えている。独特でギリギリで苛烈なアクションスリラー。主要人物を絶対絶命or四面楚歌なシチュエーションへ落とし込んで、はらはらどきどきさせるのが巧い。本作でもその本領が発揮された。 現代劇だがプロットは西部劇のそれ。足は馬ではなく自転車だったが、テリー（Aaron Pierre）は通りすがりのよそ者である。拘留されている従弟の保釈金を払いトラックとボートを買うために寄った町だったが、腐敗した警察に難癖をつけられて金を…

伊勢えび漁解禁！日南市の初水揚げを楽しむ 秋の味覚、伊勢えびの漁が解禁しました！ 皆さん、秋の味覚を感じる季節がやってきました。毎年、この時期に解禁となる伊勢えび漁が1日にスタートしました。特に宮崎県日南市では、2日に初水揚げが行われ、多くの人々がその様子を見守っていました。富土漁港から出港した漁船は、数百メートル沖合の漁場で準備を整え、いよいよ待ちに待った漁が始まります。この瞬間は、漁師たちにとっても特別な思い出になることでしょう。 丁寧な作業で初水揚げが実現！ 漁師たちは、伊勢えびを丁寧に網から外す作業に取り組んでいました。特に「かぎ」と呼ばれる道具を使う過程は、職人技とも言えるもので、ま…

エスリンゲン・アム・ネッカーは、ドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州に位置する歴史的な町で、特に中世の雰囲気を再現したクリスマスマーケットが有名です。エスリンゲンのクリスマスマーケット（Esslinger Mittelaltermarkt & Weihnachtsmarkt）は、毎年11月末から12月24日まで開催され、独特の中世風のテーマが見どころです。 1. 中世の雰囲気 門をくぐると中世の雰囲気に包まれ、出店者やパフォーマーも中世の絵本や博物館で見たことあるような服を着ています。木造の屋台や手作りの工芸品、伝統的な食べ物が並ぶマーケットは、まるでタイムスリップしたようでワクワクします。支…

こんにちは。 今日も晴れました。 まだまだ暑さがこたえますね。 前回の続きです。 『JW ANDERSON』の室内靴のようなスリッポンを取り上げようとしています。 靴を取り上げる前に、JWアンダーソンの歴史、について書いています。 広告 前回は、JWアンダーソンの年表を見てきました。 北アイルランドに生まれ、一時は演劇の道を志しましたが、衣装デザインに関心を持ち、ファッションの世界に入りました。 2008年にブランドを創業し、頭角をあらわしました。 『LOEWE』のクリエイティブ・ディレクターに抜擢され、更に評価が高まっています！ 広告 続・JW アンダーソンの歴史 JWアンダーソンの歴史につ…

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氷室豚の魅力と機能性表示食品の受理について クリマの新たな挑戦 皆さん、豚肉は大好きですよね！その美味しさだけではなく、健康への効果も期待できるなんて知っていましたか？群馬県伊勢崎市にあるクリマが、新たに機能性表示食品として『枝豚肉氷温熟成氷室豚14日特選』を受理したというニュースが届きました。これは、生鮮豚肉としては2件目の受理です。嬉しいことに、この豚肉にはオレイン酸が含まれていて、悪玉コレステロールを抑える働きがあるんだそうです。健康志向の方には、まさに嬉しい情報ですね！ 美味しさと健康を両立させる技術 クリマは、2019年に豚肉で初めて機能性表示食品として認められた商品を出して以来、ま…