福耳とうがらし

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olea’s diary~母の料理を思い出に•7ヶ月前

カレイにも種類がいっぱいあるんだよぉ〜&心の避難所

こんばんは〜今週もお疲れ様です。週末の金曜日ですね。楽しいお休みが待ってる人もそうでない人も（私は土日お仕事です）とにかく毎日、生きることお疲れ様です。馴染むってどういうことなんでしょうね？母が言うには、み〜んな嫌だと思いながら仕事をしてるって。そうかな〜。でも悶々としても仕方ない。キャンセルキャンセル！嫌な気分私にはこうやって本音を言える避難所ハテナがあるんだ！心の避難所っていいですね（笑）では、母の作った今夕の献立です。ベラカレイの煮付け〜母たち二人は、この種類のカレイが好きですが、私は肉厚のちょっと大きいエテカレイを焼いてもらいました。ブロッコリーの胡麻和え金…

#エテカレイ#ベラカレイ#心の避難所#福耳とうがらし

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noinukoinu’s diary•2年前

日曜日は小田原までドライブ

意外にも、マッサージチェアーの揉み返しはすっかり治ってしまった。皮膚の違和感も無いよ。一時はどうなることかと…。けっこうぐっすり眠れたお陰で、今朝はわりと爽やかな目覚めだったのに、日中ずっと瞼が重くて変な感じで「もしや…」と思い頭痛ーるアプリを見てみたら、案の定やっぱり低気圧だったな。嫌になってしまう。引き続き明日も低めっぽい。 ↓双子ちゃんの福耳とうがらし。こんなの初めて見た。これは種を取ってもそれなりに辛いけど、いい香りでとても美味しい。日曜日は小田原までドライブして帰って来た。目的地はいつも同じ鈴廣のかまぼこバイキング。 ↓真ん中の目玉焼きみたいな可愛いかまぼこは季節商品だと思う…

#カスタードまんじゅう#双子#福耳とうがらし#鈴廣

noinukoinu’s diary•3年前

夏季限定ささらがた(すいか)と、清洲公園

夏季限定ささらがたの西瓜味。自分の中ではもうとっくに夏の気分が終わってしまっているので、買って来た翌日から急いで食べて行けば良かったと後悔している。季節外れ感が凄い。味は、かなり西瓜で驚いた。熟れ過ぎて爆発した西瓜っぽい味というか。残るは2味。福耳とうがらしが特売だったので2袋買って来て、初めの1袋は種の他に白い筋まで取ったら全く辛くなくて拍子抜けだったので、今日は種だけにした。切ったり取ったりしている間にカプサイシンが揮発しているのか、咳とくしゃみが止まらない…。白いのを残して大正解。丁度いい辛さでとても美味しかった。お昼に↓これぜんぶ独りで食べた。で、晩ご飯抜き。ピーマンか…

#ささらがた#福耳とうがらし#清洲城#清洲公園#人間五十年

月めぐり®︎ ネコのお告げ〜梅花心易と養生でご機嫌に暮らす〜•4年前

だし醤油漬け～シンプル食養生～

先週手に入れた福耳とうがらし大当たりで激辛(^◇^;) →本当はシシトウ位の辛さです。辛いのは好きなのですが炒める焼く煮るどれをしても辛くてヒーハーするのでだし醤油漬けにして薬味にしました♪ 用意したものは↓●白だし 100ml●醤油 20ml●水40ml●みりん大さじ1●福耳とうがらし大きめ3～4本熱湯消毒したガラス瓶か清潔なタッパーを用意しましょう。作り方は簡単。1）福耳とうがらしは種を取りみじん切りにし保存瓶にいれる。 2）鍋に白だし、醤油、水、みりんを入れて軽く煮立たせる。 (全体的な小さくプクプク泡が沸き立つまで) 3）保存瓶に2を降り注ぐ。（福耳とうがらしが…

#福耳とうがらし#醤油漬け#食養生#冷え性#体にいいこと

temahime’s blog•4年前

ヘビとタヌキのミステリー？大阪はハリハリでほっこりする

お越しいただきありがとうございます。今日はミステリー記念日なのだそうです。１９４９年１０月７日に、エドガー・アラン・ポーが亡くなったことに由来するらしく、「モルグ街の殺人」が世界初のミステリー小説だと言われています。ミステリーって好きですか？私は小学生の頃、シャーロックホームズを夢中で読んだ記憶があります。マンションの掲示板にこんな張り紙がしてありました。そして、夫が散歩の途中で遭遇したそうです。タヌキさんですか？私、山の中に住んでる？（笑）娘のところではベランダでヘビが脱皮したそうです。それは風で飛んでったらしい😢 ちょっとミステリアスな話でした。さてさて、そろそろほっ…

#エドガー・アラン・ポー#ミステリー#ヘビ#タヌキ#ハリハリ煮#きのこの塩麹和え#赤ピーマン#福耳とうがらし

月めぐり®︎ ネコのお告げ〜梅花心易と養生でご機嫌に暮らす〜•4年前

台風、そして大当たり！？

こんにちは木花です。台風の余波で10時過ぎから雨脚が強くなりお昼ぐらいから雨風ともに強く東京メトロ（地下鉄）の一部も運休。私は家で過ごしているのですが東京、千葉、茨木など影響が強い地域でお仕事の方は気を付けてお帰りください。さて、実は一昨日青空マーケットで「福耳唐辛子」を買いました。万願寺唐辛子より大きめで肉厚があります。（写真はすでに3本食べたあとなのですが）低農薬栽培で7本180円とかなり安いお値段。インターネットで調べると万願寺唐辛子、しし唐のような感じでしたのでごま油でさっと炒め、醤油、みりんで味付けして煮びたしに・・・とここまでは良かったのですが味見をしてびっくり仰天。「超辛いん…

#占い師のブログ#大当たり#福耳とうがらし#食養生