秋田県秋田市

秋田県秋田市にあるイオン土崎港店。 イオン土崎港店の最寄り駅からみるイオン東北株式会社本社ビル。東北にあるマックスバリュやイオンの本社は仙台ではなく、実は秋田市の秋田港に近い郊外にあります。 まもなく１０兆円企業のイオン、東北の本部、秋田駅、泉外旭川駅の次の駅が土崎駅になります。 以前きたときより、建物の外観が新しくなっていました。イオンスタイルではありません。 当時、ジャスコ秋田店、ジャスコ横手店に次ぐ秋田県３番目のジャスコとして１９７９年１２月１５日にオープン。 驚きました。倉田よしみさんによるジャスコ３０周年記念画。２００９年１２月１５日とあります。倉田よしみさんは、秋田県秋田市土崎港出…

12月のおしらせが遅くなってしまいました。。 しっかり師走に足を踏み入れております、Petrirです(^^;) ご案内、大変お待たせいたしました！！！ 12月のマンスリーメニューは… 【チーズとサーモンのローフブレッド】です❆ 今月よりスタートしております 【シュトーレン】も引き続きレッスン可能です！ お好みのメニューをお選びください♡ レッスン中でも予告しておりましたが、”シュトーレン風”のお食事パンです！ シュトーレン同様、具沢山！！！ 生地には「フライドオニオン」「くるみ」を混ぜ込み、 成形時に「２種類のチーズ」「スモークサーモン」を巻き込み、 表面を「パン粉」「粉チーズ」でお化粧して …

こんにちは！ 手ごねパン教室Petrirです(^^) 先日、久しぶりに裏方として参加している楽団の演奏会がありました♪ 2年ぶりの開催でしたが、コロナ前と変わらないお客様の姿に 嬉しさと奏者のみなさんには緊張があったようです…！ 人手不足で個人的にはてんやわんやでしたが、 演奏会ってこんなかんじだったなぁ。 久しぶりに団員のみなさんのお顔を見ることができてよかったなぁ。 と浸りながら 久しぶりに履いたヒールでの筋肉痛と戦っております(笑) そんな10月の折り返しを迎えております！ ／ 11月のおしらせです ＼ みなさんお待ちかねですか？ 今年もシュトーレンの季節です★ 11～12月 2ヵ月連続…

こんにちは！ おしらせが遅れてしまい申し訳ありません…！！！ 早速ご紹介します♩ 8月のマンスリーメニューは 【トロピカルシュトーレン】です🍍 マンゴーピューレを生地に加えて捏ね、 『マンゴー・パイナップル・クランベリー』のドライフルーツ類、 『レモンピール』の酸味の効かせ、 シャキシャキ食感がアクセントの『ココナッツ』を たっぷり混ぜ込んでいきます！ 冬のシュトーレンとは違うさわやかで夏らしいお味に仕上げました♪ 定番のシュトーレンがとても人気で シュトーレンって本当にクリスマスの時期にしかないですね！ 美味しいからいつでも食べたい！ なんてお声があったので、夏仕様に作ってみましたーーー！ …

お久しぶりです！ 過ごしやすい日が続いておりますが、 いかがお過ごしでしょうか？ 気づけば5月も中盤。 後半戦です。（戦っているわけではないのですが……） ようやく14日に５月のレッスンをスタートして やっと自分のペースに戻ったような気持ちになりました。 ただいま自分！笑 そんなこんなで ６月のお知らせがのんびりとしてしまいました(^^;) お待たせいたしました！ ６月のマンスリーメニューは 『ベーコン＆ペッパーチーズツイスト』 ※写真はイメージです。もう少し改良する予定です※ バターは使わず、オリーブ油を使った生地に ベーコン・タマネギ・チーズに ガーリックペッパーソースを絡めて巻き込みます…

こんにちは☀ すっかり雪が消え、鼻がムズムズ… 春の訪れの証ですね(笑) 教室も春モードになっております❁ 最近は、ラナンキュラスのラックスというお花に惹かれております！ 花びらがツヤツヤしていて、蕾もたくさんで長く楽しませてくれます♩ ↓真ん中の白っぽい子 さて、４月以降のおしらせです(^^)/ 3月のメニューを4月1週目までとさせていただいた関係で ちょっとのんびりしてしまいました(^^;) また、今回のメニューは期間がながーくなりまして ５月いっぱいまでのメニューとさせていただきます。 ※GWは恒例の別件のお仕事の為、レッスンはお休みさせていただきます※ ４月～５月のマンスリーメニューは…

こんにちは☀ 手ごねパン教室Petrirです(^^)♬ 寒いですね～❆ 寒すぎますね～～涙 そんな本日は『大寒』！ まさに！といった雪の量、寒さでしたね。。 今季は雪の降り方、寒さがいつになく激しいですね(^^;) いつまで続くのでしょうか…… それでも陽はなんだかすこーしずつ長くなってきているような。 立春までの辛抱でしょうか！ 美味しいものをたべてもうひと踏ん張りしましょう！ ２月のお知らせです(^^)/ マンスリーレッスンメニューは 『ショコラアマンド』といたしましたー♡ 生地にはココアを入れて捏ね アーモンドクリームをはさんで 切込みをいれ、ねじねじくるりんと。 アーモンドスライスをの…