秋色庵大坂家

東京・三田に暖簾を下げる「秋色庵大坂家」（しゅうしきあんおおさかや）は元禄時代創業という長い歴史を背景に、日本の和菓子界に渋い光を放っている。 ルーツは店名でおわかりのように土偏の「大坂」（大阪ではない）で、秋色最中（三色最中）が看板商品の一つだが、茶席などにも使われる上生菓子にも定評がある。 と書いたところで、敷居の高そうなこの老舗の、敷居の低そうな饅頭「和糖饅頭（わとうまんじゅう）」がワタクシ的には「超」が付くほど好きな饅頭です。 なので、今回俎上に載せるのは、この和糖饅頭です。 ★今回ゲットしたキラ星 和糖饅頭 １個２５０円 秋色最中（大型３種類） １４００円 ※すべて税込みです。 【セ…

今日は三田のDM三井製糖本社ビルの前庭で開催された「和菓子縁日」に行ってまいりました。今回で同場所での開催は4回目。 1回目は混雑するかなとお見送り、そしてそれ以降も予定があったりとなかなか機会がなかったのですが、今回はどうしても欲しいお菓子があり、また予定も空いていたので、ようやく足を運んだ次第です。翌日に病院での検診を控えていたので、少しでも運動になればと、とことこと徒歩で向かいましたが、歩くのが早いせいか開始時間よりも30分近く前に到着してしまいました。ところが行ってみれば、ビルの脇にすでにズラリと行列。。。ざっと40名近くの方がすでに並んでいました。 回を重ねれば少し落ち着くかと思って…

三田方面へ行った際には必ず寄る和菓子屋さんがあります。 慶應大学すぐそばにある、『秋色庵大坂家（しゅうしきあんおおさかや）』さんです。昔ながらの小さな和菓子屋さんですが、上生菓子から季節の朝生菓子まで、丁寧にお作りされた様々な和菓子が並んでいます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 和糖饅頭 1個 ¥250（税込）このお饅頭もこちらのお店にきたら、お持ち帰りしたい大好きな一品です。和糖を使った皮は、ほんのりと甘さがあり、ふかっとしています。あんこは沖縄産の黒砂糖を使ったこし餡。 シルクのようなサラサラとした舌触り、しっとりと濃…