缶切り

みかんゼリーのコスパが良く、体調不良が続いていたためゼリーづくりにハマりました。今回はドンキホーテのみかん缶と同じ値段で売っていた（238円税別）フルーツ缶でゼリーを作りました。 今回も粉ゼラチンは二袋使用します。 缶切りで手前と奥側を切って、シロップのみ取り出します。 若い人で缶切りが使えない人が多いという話を聞いたことがあるのですが、最近の缶ってタブがついていて缶切りを使うことがないから「そりゃそうだよね。」と今回缶切りを使っていて思いました。我が家の若い人（幼児）にも缶切りの使い方を一応教えたのですが、上の子はサウスポーのためそもそも右利き用の缶切りが使えませんでした。改札のICも右利き…

このブログで好きなYouTubeチャンネルをいくつか紹介しているのですが、最近好きなのが増えました。 （どうでもいいですね。） 『ゴンとサンGON&SAN』というチャンネルです。 ゴンとサンというのはラブラドールの名前で、2〜3分の動画をほぼ毎日更新されています。 ゆるくてシュールな面白さがあって、つい見てしまいます。 飼い主さんがとっても優しくて、ほのぼのしてるんですよね。 ペットを飼ったことないけど、本当に大変そう。 ちゃんと愛情を持ってお世話できる人、尊敬します。 さて！本日は最近購入した缶切りを紹介します。 ホームコーディの缶切りです。 前回のブログで紹介したトマト缶を開けようとしたら…

1月11日は鏡開き。 年神様の魂が宿った鏡餅を食べて無病息災を祈る行事だ。 そのとき、餅を「切る」とか「割る」というと縁起が悪いので「開く」というようになったとか。 最近の鏡餅はパックに入っている。 我が家で買ったのは、二段のように見えてもくびれているだけで上下がつながっていた。 それに空気に触れていないので割れてくることもない。 これはこれでいいことなのだけれど、やっぱり小さくするのに包丁で「切る」必要があった。 そしてそれをお汁粉にして残さずいただいた。 ゆであずきの缶詰 赤いアーミーナイフ 最後に ゆであずきの缶詰 用意していたおしるこ用のゆであずき。 それがなんと最近ほとんど見かけなく…

皆さんこんにちは。ペコペコです。 小中学生のお子様がいるご家庭では、どれくらいの金額のお小遣いをあげていますか？ １０００円？２０００円？３０００円？４０００円？５０００円？ 令和三年・・最近の子供達のお小遣い事情を知りたいので、よければコメントください。 それにしても、今は小学生でもスマホを持っている時代・・・時代は変わりますね。 昭和生まれの私は、カセットとかCDで音楽を聴く時代でした。今はスマホさえあれば、音楽は聴けるし、ゲームも出来る写真も撮れる・・動画も撮れるなんて・・ホント便利な時代ですね。 私がスマホをすぐ落としたりするので・・割らないように↓ iPhoneSE2 フィルム SE…

昨日に続き今日も秋らしい陽気の一日でした。 数ヶ月ぶりに朝からエアコンをつけず、窓を開けて過ごしましたが、とても気持ちがいいものですね。そんな清々しい一日でしたが、三連休の疲れが抜けきれずどんより。。。 今日は知人のデザイナーさんの個展に行こうと思っていましたが、夫が代わりに顔を出してきてくれるというので、私はまた別日に行くことにしました。 実際、私が行くよりも夫の方が先方は喜ぶはずです。 私と違ってとにかく明るく人当たりのいい夫は、どこへ行っても誰からも好かれる性格なのです。一緒に暮らしていれば、悪いところも山ほどある人ですが、他人には良いところしか見えないようで、優しい旦那様、素敵な旦那様…

缶切りが必要なくなりましたね。 今はプルタブで開けるタイプが主流なので、 缶切りを使える人が減っているとか。 その缶切りは缶詰が発明されて、 １００年後に発明されと言います。 その間はどうやって開けていたか。 … … … 力づくです。 そもそも戦争時の非常食なので、 生きるか死ぬかで持ってる缶詰をどうにか開けるとしていました。 なぜそうなったか。 その時代はなぜ物が腐るかわかっていなかった。 パスツールがスワンの首を持つフラスコで、物が腐るということを発見した。 煮沸して空気を遮断すれば腐らない。 日本はどうしていたか。 腐ると考えずに発酵させました。 味噌、醤油、納豆等々 さらに、芋がら紐ま…