缶詰め

※詰所は雑談です。 昨日は話題が暗かったので、本日はスッッッコ～～んっとしょうもない話にさせていただきます。 スコーン最強説(※注 当ブログ比) 缶詰めの悩み 人生初のリコールがきた というわけで 余談 スコーン最強説(※注 当ブログ比) この厳しい物価高の中、優先順位の低いお菓子というカテゴリの中、10%増量という荒業を使って、ダイヤモンドよりも硬い私の財布のヒモをゆるめさせるなかなかのテクニシャンで、最近おじさん一本とられちゃってます。 本当に10%増量してんのか？ って、袋に記載のある数字で見た限りでは一応ね...(⬅️確認した人) 実際に食べてみると普段より多い気はするので、まぁ信用し…

保存食の革命 皆さん、こんにちは！ 今回は缶詰めに関する雑学をご紹介します！ 缶詰めは、保存食としてだけでなく、私たちの生活に欠かせない食品として広く活用されています。 その誕生には驚きのエピソードがあり、進化を遂げた現代の缶詰めは栄養価や味にも優れています。 本記事では、缶詰めの歴史や製造方法、種類、そして意外と知られていない缶詰めの魅力に迫ります。 缶詰めの歴史 缶詰めの歴史は、18世紀末のフランスにまでさかのぼります。 ナポレオン戦争時代、長期保存可能な食品が必要とされ、フランスの発明家ニコラ・アペールが食品をガラス瓶で密封して加熱殺菌する方法を考案しました。 この技術が缶詰めの原型とな…

『17:16 愚かな者が良識もないのに、知恵を買おうとして、手に代金を持っている。これはどうしたことか。 箴言17:16新改訳2017』 21世紀の世の中は、色々な買い物が出来るようになりました。 売り方も買い方も支払い方も多様化しています。 変わった買い物は、「富士山の空気」の缶詰などです。 でも、ニーズはあるのです。 納得して購入するのなら、問題にはなりません。しかし、購入意図との乖離があるとクレームに発展しますね。 また、ノウハウを売るという傾向も強くなってきました。 情報商材として、結構な金額で販売するのです。再現性が高いものならば元も取れるのでしょうけれど、たまたまラッキーだったノウ…

家族の会社で非難物資を取り替えるという事で、賞味期限の近いのをもらってきました。 写真の他に、ホイッスル・軍手・マスク・タオルなんかも入っていました。 社員の人数分あるようです。 とても持って逃げられる重さじゃありませんが、天変地異で万が一会社にとどまることになった時はありがたいです。 で、缶詰はお弁当のおかずにすることにして、乾パンを食べてみました。 金平糖入りです。 シニアのみな様、私たちが知っている乾パンじゃありませんでしたよ～。 サクサクで食べやすいし美味しいのよ。 昔は歯が欠けそうなくらい硬かった記憶があります。 硬かろうが美味しくなかろうが、避難所で何もなければ何でもありがたくいた…

多くの人がなめ茸とツナの和え物がうまいことを知っている。炊き込みご飯にもいいしおつまみにもいい。パスタソースでもいける。 人はそれぞれ、様々な基準で食品を買う。好みや値段や健康にもとづいて選ぶ。わたしの場合、それに加えて紙ゴミ又はプラゴミになるものに限定する。やっかいなゴミが出るのが疎ましいからだ。わが国には厳格なゴミ出しルールがある。独居の長いわたしは、いつの頃からか瓶詰めや缶詰めを忌避するようになった。 ところがなめ茸は瓶詰めであり、ツナは缶詰めなのが一般的。定番の組み合わせが、両方ともわたしの食品購入基準から外れてしまうのである。 そのことをずっと前から思っていて書いておきたかった。 と…

気分を変えるために「どうでもいいこと」を考えようと思って、なるべく無心で家事をしていてついに発見しました。 これなんだと思います？プルーンの苗木、ではなく菜箸です。上が新しいもので下が年単位で使い込んでるお箸。 これさ。古いお箸は先っぽの方が削れてしまってますけど、削れた竹はどこへ行ったんでしょうかね？洗ってる最中に削れてすり減ってるだけならそのまま排水と一緒に流れてくれるのでいいですが、お鍋やフライパンの中で調味料になってる可能性も否定できないよね？と。まあ5年くらい使ってて減ってるのは数ミリですから、薬には絶対なってないけど毒にもなりようがない量だろうし。荒井由実さんの”チャイニーズ・スー…

缶詰めと言ったら非常用にもってこいの 何年でも持つ物といったイメージだよね。 だけど、いったい何年くらい放置した缶詰めなんだろう？ 外側はすっかり錆びきってる。 コレ食べれるの？ そんな、缶詰めをたくさん持っている人がいた。 賞味期限切れを処分 錆びた缶詰めをあける 缶を破壊 さいごに こんな新品じゃなくて錆び錆びの缶がいっぱいあった。 賞味期限切れを処分 ヘルパーの仕事で、 とある利用者さんのお宅を掃除中 錆びついている缶詰めの軍団を発見した。その前に賞味期限切れのパスタなどを 処分したいという事で 集めてゴミ袋に入れているところだった。たまたま手に取った缶はとっても軽い。 缶そのものの重さ…