茅乃舎

月曜日。 予定通り、リフォーム業者のおじさん達は午前８時ちょうどにやって来た。 これは良いスタートだ！と思っていたが、午前中の作業を終え、「ランチ後にまた戻ってきます」と言い残しランチへ。そして、結局戻ってこなかった。 地下室へ降りてみると、ライトがつくようになっていた。 このライトの多さは、夫がリクエストしたもの。夫は昔からどういう訳か、窓と照明をこれでもかというくらい多く設置したがる。 Lights on！ 反対側からのビュー。 地下室には、テレビは置かない予定だ。大きくて深めのソファーも置きたくない。和モダンやJapandiを意識しているので、家具などは最小限にしておきたいのだ。もしゲス…

先週末、六本木の俳優座で バナナマンライブが開催されまして◡̈ ちょっと前に、 メインビジュアルかっこよー！！！ って騒いでおりましたアレです。 プラチナすぎるチケットは 今年も華麗に抽選外れたので、配信でスタンバイ。 涼しい部屋のソファーでワイン飲みながら 何か逆にレイジー最高でした。 （や、もちろん行きたかったけどヽ( ；∀；)ﾉ） もうね、 何て言うか、詳細省きますけど、 めちゃめちゃ面白かったです。 [Source:bananaman live 2023 O] 来年こそはどうかどうかどうか、 チケット当たりますようにぃぃぃ！ ってfingers crossedです。 ちなみにNetfl…

スイカのおいしい季節になりました。 毎年、楽しみにしているのが、大分県日田市の伊藤農園で作られている『くろうま』というスイカです。 甘くてみずみずしくて、本当においしいのです。 スイカの食べたあとのお楽しみ。 皮を使ったお漬物で皮まで堪能します。 実家では、スイカを食べたあとは必ずでてきたので、なんの疑問ももたずにずーっと食べていました。 東京生まれ東京育ちの義理の妹が、「スイカの皮初めて食べた！」とびっくりしたので、私もびっくりしました。その時に、九州地方だけなのかな？と義妹と話していたのだけど、九州生まれで九州育ちの夫も、「皮、食べるかっ！」と、びっくりしてたので、九州でなくもっと狭い地域…

おつかれさまです。 なんだか無性にカレーうどんが食べたい。 前日のカレーの残りでカレーうどんを作ったりするけど、うまくいかない。 そんなときは、 茅乃舎だしを使用した 「カレーうどんのカレー 」 茅乃舎だしを使ったうどん専用の和風カレーです。 隠し味に生クリームが使われているので、和風なんだけど、サッパリしすぎてなくて、まろやかなコクがあっておいしいのです！ 具材は、玉ねぎ、白ねぎ、しめじ、豚肉が入っています。 適度なとろみが付いていて、麺とも絡みやすい。 さらに絡ませるために、わたしは、細めの手延べうどんをチョイス。 深みのある和風だしのスープがたまらん！！！ 茅乃舎だしを使用した「カレーう…

茅乃舎の『海老だし』を購入しました。海老好きとしては買わずにはいられませんでしたよ。購入した時にいただいたレシピを見て「ガーリックトースト」を作りました。オリーブオイルをマヨネーズに置き換えても優しい味付けになるそうです。濃厚で最高の風味！白ワインが飲みたくなりました。 目次1.材料2.作り方【材料】バケット 好きなだけ海老だし（茅乃舎） 1袋にんにくすりおろし 1かけオリーブオイル 大さじ4【作り方】1.バケットは食べやすい大きさに切る。2.にんにく、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、袋を破った海老だしを加えてよく混ぜる。3.バケットに2.をたっぷり塗り、トースターで焼く。 (functio…

２月のはじめに、お店の引越をして、片付けをしていたら、不思議と痩せました。 別に、体力を使っているわけでもないのに、しっかりご飯も食べているのに、その割には太らず、軽いままキープしていました。 片付けって身体も心もお部屋もスッキリしていいわぁ、なんて思っていました。 ところが、それ以降、ぴたっと痩せなくなり、むしろ、どんどん太ってきました。 気付けば、食べ過ぎです。 我慢せず、食べたいものを食べていました。そうしたら、自然と太りますね。 やっぱり太りにくい体質ではなく、太る体質でした。勝手に忘れていました。 ということで、今週もモリモリ食べた週でした。 今週の朝ご飯あれこれ、森のクッキーも登場…

今日は仕事が少し早く終わる いいねぇ。仕事が早く終わる日は、すがすがしいです。 明日には明日やらなければいけないことが山積みですが、 明日は明日の風が吹きますからね(笑) 今日は美味しいご飯を食べて寝ましょう やっぱり宝酒造のチューハイを飲む ☟宝酒造「MARUOROSHIりんご」 自分で作ったご飯たち …わかってます。わかってますよ。 「おまえ、また宝酒造のMARUOROSHI飲んでるの？」ってことですよね。 そう、また飲んでるんですよ。 だって、好きなんだもん！ しかも「限定りんご味」なんだもん。買っちゃうよ、飲んじゃうよ。満足のご飯でした(笑) 今日、ご紹介したいのは調味料です。 私、こ…

まいど憶良（おくら）です。 大根の煮込んだ奴、美味しいですよね。 でも、コイツほぼ間違いなく余るんです。 と、云うことで2日楽しめる2段階レシピです。 まずは大根と人参をイチョウ切りにして、 ひたひたのだし（珍しくひきました） 酒、みりん 大さじ2 醤油 大さじ1 砂糖 小さじ2 でどちらにもすっと串が入るほど煮込みます。 私はホットクックを使ったので40分。 フライパンで豚肉と輪切りにしたじゃがいもを 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま油 小さじ１ で焼きます。 これをホットクックで20分。 普通の鍋ならじゃがいもが煮崩れない程度煮込みます。 盛り付けて七味を振りかけて完成です。 残ったら…

あまり長い前置きもせずに、先日の楽天スーパーセールで購入したものを淡々と貼っていきます。では早速いってみよー。ハンドルカバー 2個セット 取っ手カバー キャリー エコバッグ 鞄 便利 痛くなりにくい カバー 持ち手 PR-TOTTE価格: 348 円楽天で詳細を見る 旅行鞄代わりに使っているゴルフバッグの持ち手が傷んできたので保護のためにカバーを付けてみようかと。長持ちしますように。金ざる 新越金網 ステンレス 頑丈なストレーナー(ステンレス製 柄付きざる) 22cm価格: 1909 円楽天で詳細を見る以前、工房アイザワの丈夫なザルを購入して快適に使っているのですがざる一つで足りない場面が結構…

やまや 化学調味料 保存料 無添加 うまだし 厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンド いつも変わらない味で美味しいと口コミレビューで高評価です。 添加物が気になる方におすすめです。 やまや 化学調味料 保存料 無添加 うまだし (箱なし（8g×25包）) 厳選した6種類の国産だし素材を黄金比でブレンドした、万能だしパック。 煮出せば簡単に本格だしがとれる「うまだし」で、どんな料理もプロの味に仕上がります。 黄金比でブレンド 国産だし素材を、旨みが最高潮に達する黄金比率でブレンドしました。 試行錯誤を繰り返し辿り着いた、美味しさの独自ブレンドです。 こだわり抜いて選んだ6つの国産素材6種…

母方の従姉妹が、わりと最近家を建てたらしい。実家と連絡無精な私なので、あまり親戚の近況とか把握していないのですが結婚したことすら知らなかったよ。いとこちゃん、私よりも結構年下だけど、地方は家買うのも早いよなあと。ま、私のきょうだいは誰も持ち家ではないけどな。それは良いとして、いとこの父(私のおじ)が母に新築祝いをリクエストしたようで。というのも、いとこの母側の親族からは色々お祝いをもらったのに父親側からのお祝いが少なくてバランスが悪いと感じたらしい。しかも、祝いの品は胡蝶蘭という指定までされたようです(笑)そりゃ新築祝いとして贈るものの候補にはなりうると思うけど…。飲食店の開店祝いじゃあるまい…

昨日は安曇野国定公園に行ってきた。 入口付近。 入場料は65歳以上が250円と安い。 さすが国定公園、綺麗に手入れされている。 オレンジのコスモスが満開と言うので見に行ったのだが、駐車場から５００ｍほど歩かなくてはいけないという。 今日は姉の足の調子が悪く、200メートルほど歩いてダウン。 遠目にオレンジ色が見えるのを確認して帰ってきた。 平日という事も有り、あまり混んでいなくて、なかなか贅沢な施設だ。 でも、歩けないという事は、本当に不便だ。 歩けるうちに遊ばなくてはいけない。 今朝の朝ご飯は、冷ご飯をちょっと温め、マツタケのお吸い物の粉を少し混ぜて、チーズと混ぜて「炊き込みチーズご飯風」に…

この所、毎夜「ゆうすげ」が咲く。 夕方から夜に咲く花なので、つい見逃してしまう事が多いのだが、毎夜健気に咲いている。 実生の松が、いつの間にか5メートル近くなって、根が建物の土台に悪いと言われて切られてしまった。 そうしたら、その松の種がこぼれて、また小さな芽を出した。 それも5本！！ 抜かずに放っている。 生き物の力って凄いなとも思う。 花桃も芽が出ると良いな。 どうせ、私がいないと切られてしまうんだろうけれどね。 物凄い勢いで周辺にコロナが流行っている。 生命が脅かされるほど重態の人はいないけれど、結構な熱と怠さに悩まされている。 ここまでくると、免疫力の問題か。 でも、ワクチンを打つのに…

おっとにリクエストした品。 三日月屋のクロワッサン わたしはチョコでムスメはメープルをチョイス。 焼いた方が美味しいんだろうけど、ムスメは焼くと熱くなってすぐ食べられなくて怒るので焼かずに食べた。 ムスメはパンがモサモサするからか少ししか食べないけどクロワッサンは割と食べる気がする。 このクロワッサンも美味しそうに食べてくれた。 完食はしなかったけど。 プレスバターサンド あまおう苺 プレスバターサンド、甘いけどくどくない。 外側のクッキーもカリカリで美味しい。 茅乃舎のあごだし 今やお取り寄せすれば全部手に入るんだけど、こういう機会がないとなかなか買わない気がするしね。

こんにちは、ハネコ(@negative_haneko)です。 自分が結婚のお祝いでもらったギフトの中で、そのセンスと質に感動したものがいくつかあります。 今回は「定番ギフトで」検索しても上位に出てこない、それでいておしゃれだと思うギフトを3つご紹介します。もらってあまりにも嬉しかったので、全て別の人のお祝いにプレゼントとして贈っています。(笑) ほっこりスープギフト【モンマルシェ】 感想 こんなシーンにおすすめ 高級だしギフト【茅乃舎】 感想 こんなシーンにおすすめ 美容ドリンクギフト【HACCI】 感想 こんなシーンにおすすめ ほっこりスープギフト【モンマルシェ】 栄養満点＆手軽に味わえるの…

旅先で、iPhoneの画面を少し割ってしまった。 そもそもよく物を落とすタチなので、いつか割るだろうなと思ってたらその通りになった。マーフィーの法則ってやつ。 ランキング参加中引き寄せ初心者 旅先だけど時間あるし修理に持ってくか、と修理予約を入れた。その時間に合わせて気になっていたカフェに行き、ちょうど良いタイミングで店を後にした。筈だった。 地図を見間違えて、全然違う方向に進んでしまっていたのだ！ 軌道修正するも、予約時間には5分以上遅刻することが確定してしまった。 すると急に、やる気がなくなった。別に画面の端っこが割れてるだけでそこまで支障ないし、わざわざ旅先でiPhone修理しなくても。…

体調が落ち着き、体重も1kgほど落ちました。おそらくむくみ（水分）が落ち着いたのかと。月の使者の影響おそろしい…。あと0.5kgほど少なかったはずなのですが、月の使者がお越しになる前に食べすぎたせいでそこは落ちないんでしょうかね。あると毎日食べてしまうので、アイスの買いだめはやめました。自制心。大人の証。チョコモナカジャンボおいしい。 明日は月に2回しかない不燃ごみの日なので、忘れずに捨てないと！と気合い入れてます。壊れかけの小型ヒーターがあるのですが（つけると変な音が止まらない）、調べたら不燃ごみで捨てていいようなので、だいぶ前から玄関でスタンバイしています。 断捨離し始めると「これ、なんで…

「売る」から、「売れる」へ。 水野学のブランディングデザイン講義 作者:水野 学 誠文堂新光社 Amazon この本は「くまモン」のデザインや茅乃舎のデザイン戦略などを手掛けたクリエイティブディレクターの水野学さんが慶応義塾大学で行った「ブランディングデザイン」という講義をまとめた本です。 「ブランディングデザイン」というのは、ブランドの構築にデザインを活用しようということで、デザインには、商品や広告のデザインだけではなく、全般的な戦略の「デザイン」まで含まれる概念だということです。 そもそも商品が「売れる」ようにするためには、商品自体を「発明する」こと、その商品に対する「ブームをつくる」こと…

茅乃舎だしとめんつゆで出汁を作って、 生の讃岐うどんを茹でた。 二人前だから半分でお昼ご飯😊 讃岐うどん、九条ネギ、ちくわの天ぷら。 天ぷらは昨日フードメゾンで買った。 この他に海老天も二本。 次はこの海老天で『天とじ丼』の予定。 でも一旦『冷凍』保存する。 九条ネギは以前、三本全部を『ささがき』に切って、冷凍して置いた物。 ボツボツ少なくなって来た。 次のpal systemで注文だ。 半分残った『麺』も冷凍。 こうやって、冷凍室が魔窟と化す‼️😵 仕込み写真の② 豚バラは300g、鴨団子は一パック。 豚バラは二枚ずつ、鴨団子は２個ずつ。 今の私には鴨南蛮にするには２個ぐらいが丁度いい。 当…