今日は月曜日なので森の工房あやめ(就労継続支援B型)のパン工房はラスクの製造。 計量器で重さをはかって、 ラスクが割れないように丁寧に袋詰め。 週初めはパンが焼けないので、ラスクとスコーンを隔週で焼いているので、来週の月曜日はスコーンを焼く。 森の工房みみずく(就労継続支援B型)のぶるーべりー班はカタログ販売用のクッキーの詰め合わせセットを作る。 5種類のクッキーを化粧箱に詰めて、包装する。こちらもクッキーが割れないように丁寧に詰めていく。 海田町三迫にある三迫農園。森の工房あやめ(就労継続支援B型)が管理、運営しているブルーベリー畑。 ぽつりぽつりと色づき始めたブルーベリー。まだ収穫できない…