菓子屋シノノメ

『甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子』よりプレーンスコーンを焼きました。全粒粉入りでサックリ感抜群！憧れの腹割れも成功しました！ 薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類の小麦粉を同じ割合で配合してます。薄力粉が多ければソフト、強力粉が多いとハードな口当たりになります。全粒粉は香ばしさが増してざっくりとした食感が出ます。そしてスコーンを作る時は丁寧にきっちり作る！は忘れるのがポイント。こねなすぎない、混ぜすぎない、スパッと手早く！が大事です。目次1.下準備 2.材料 3.作り方 4.おすすめの道具【下準備】・小麦粉3種類をふるわず、かたまりがあれば手でつぶす・バターは1cm角に切…

【蔵前 | 浅草橋グルメ】カフェ「喫茶 半月」と「菓子屋 シノノメ」でぬくもり 先月、平日の15時頃に伺いました 気になるお店の一つでした 1階が「菓子屋 シノノメ」 2階が「喫茶 半月」 どちらも人気でいつも並んでいる印象があったのですが、 その日はラッキなーことに並ばずに入ることができました 【蔵前 | 浅草橋グルメ】カフェ「喫茶 半月」と「菓子屋 シノノメ」でぬくもり 今回注文したもの 購入したお菓子 お店の情報 せっかくなので2階の喫茶へ 階段を上り、まず注文をします 初めてなのでスイーツのメニューを見ただけでもよくわからないなぁと思っていたら、ご親切にタブレットで写真を見せながら説明…

私はキミ ７年くらい前までは 猫だったわ 今は、霊体となって 四六時中、おねぇちゃんのそばにいるの♡ さて 皆さまはご自身のお部屋に 愛着や居心地の良さを 感じていらっしゃる？ うちのおねぇちゃんは 未だに 家の空間が 好きになれないw まぁ それでも 以前 部屋にまつわる記事を 書いて以降 uchinooneechan.hatenablog.com 頑張ってなるべく部屋を 「テキトーでいいや」 な状態にしないように心掛け多少は ホッとする空間を 作れるように なってきたみたいだけど それでも やっぱり 居心地が良いとは 言えないらしい ※おねぇちゃんの頭の中 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀…

４×８センチの卵巣嚢腫持ちです。ジェノゲストを飲み始めて１か月以上が過ぎました。 カラダへの変化も大きく感じているので 一度振り替えってみます。 ジェノゲストはお試し期間で３週間飲んでみました。飲み始めはとにかく疲れていて グダグダしていました(-_-)zzz この期間では副作用の不正出血は 一切ありませんでした。 薬切れになる前に一度診察し ジェノゲストの服用は継続することになりました。 １か月半分が処方されました。 そして、薬を飲まなければ 生理が始まる頃から不正出血もスタートしました。 先生のお話でも不正出血はかなりの人で起きている ときいていたし ネットで調べたらしばらく続きそうな雰囲…

蔵前といえば、いまや人気のカフェやお菓子屋さん、雑貨屋さんなどがあるエリアですが、私にとっては年に一度行くか行かないという馴染みのないエリアです。数年前に『菓子屋シノノメ』さんのお菓子を買いに行って以来、足を運んでいませんでしたが、先日たまたまお隣の街で用事あったので、少しだけ蔵前をぶらぶらしてきました。色々なお店があるらしいとはわかっていても、どこにどんなお店があるかわかりません（調べるのが面倒）。 知っているのは『菓子屋シノノメ』さんくらいですが、お菓子は家にたくさんあります。 そこで、以前から気になっていた『菓子屋シノノメ』さんの運営するパン屋さん、『シノノメ製パン所』に寄ってきました。…

はじめてのかっぱ橋道具街レポ、後編。興奮が冷めないうちに続きをどんどん書いていく。 前編はこちら。 uzu-me.hateblo.jp ※店内や商品の写真はお店の方の許可を得て撮影・掲載しています。 街の至るところで見かけるカッパ 食品サンプルのお店にいたらまんまとお腹が減ってしまい、ちょうど時間もお昼頃だったのでランチへ向かった。元祖食品サンプル屋から歩いて2分ほどのところにあるお寿司屋さんへ。 ■太助寿し 下町らしい昔ながらのお寿司屋さん。夜はコースで2万円ほどするそうだけど、お昼はリーズナブルでありがたい。ランチはにぎりとちらしの2種類のみ。にぎりでお願いした。 口の中でふわっとほどける…

6月24日（月） 曇り 33℃ ベーコン野菜トースト ブロッコリーをすごく小さくちぎったのが自分的に新しい 下にしいたのがホワイトソースだったかチーズだったか忘れたが…。ホワイトソースのほうが好みだが…。 蔵前散歩 気がついたら、シェアキッチンがたくさん近所にある事に気づいたので、ここでお菓子作って売ろうかなと思い始めた。で、浅草橋に包材を探しに行ってみた。結局ウェブで眺めていても質感など全然わからないので…。結局、いまいち理想のパッケージには出会えなかったのだが、東京の東側、あんまりいかないので新鮮だった。 ウグイスビル。古いマンションに小さなショップがぎっしり。 こんなおしゃれショップビル…

どうも、ぱんげあです。 4月に入り、新年度に突入しました。 2023年度はずっと高負荷が続いた1年でした。 2023年度は高負荷のなか、トライアスロンや資格合格など、 振り返ってみると、かなりハードな1年だったなぁとしみじみと感じます。 2024年度に入ってもプロジェクトは続いており、 継続して同じプロジェクトに参画することが決まっているため、 2024年度も引き続き油断できない高負荷状態が続くことが予想されています。 今後も自分のメンタルに気を付けながら仕事と向き合っていこうと思います。 そんな中、2023年度も高負荷の中なんとか耐えたことが評価されたのか、 1段階昇進をさせていただきました…

【12/16 OPEN!】La Luce（ラ ルーチェ） 【1/6 OPEN!】壺焼き芋 青空 【12/27 OPEN!】茶室小雨 【11/1 OPEN!】小松 武兵衛 【3/13 OPEN!】トレインパーク白山 【2/26 OPEN!】チャンピオンカレー御経塚店 【1/31 OPEN!】羊屋 羊次郎 【3/9 OPEN!】紀ノ国屋 アントレ 金沢店 NEW OPENなお店情報更新中！2024年のまとめはこちらから 【12/16 OPEN!】La Luce（ラ ルーチェ） 12月16日、金沢市片町に「La Luce（ラ ルーチェ）」がオープン！ イタリアンとフレンチの技法を掛け合わせた、型には…

12月27日、金沢市橋場町に「茶室小雨」がオープン！ 東京の焼き菓子店「菓子屋シノノメ」系列のカフェで、スタッフセレクトのこだわりのお茶と丁寧に作られたお菓子を心地よい空間で楽しめると、早くも人気を集めています。 橋場町の交差点のほど近く、マンション1階にオープンした「茶室小雨」。 東京・蔵前からその上品で落ち着いた世界感はそのままに、金沢へ移転されました。 整然と家具が配置された広いワンフロアの店内には、ゆったりと40席。 大きな窓から柔らかな光が入り、大通りに面していることを忘れてしまいそうな優雅で非日常感あふれる空間です。 高い天井にぴったり合うように作られた食器棚にはアンティークのカッ…

蔵前。 どうやら東京のブルックリンらしい。 最近縁あってちょくちょく散歩しちゃって いるのだが…(通院)。 ここもオシャレな雰囲気だわぁ…と わくわくしながら入店したのは焼菓子屋の "菓子屋シノノメ"さん。 一瞬自分が何処にいるのか わからなくなるくらい瀟洒な雰囲気。 (ここ台東区だよね。あの台東区だよね。) 網膜剥離手術してまだ目が今ひとつだけど 素敵さはわかる。ビンビン伝わってくる。 博物館か図書館か？ 店内のセンスもいいのだが、 全部試したくなるような 焼菓子達がわんさか。 この列全部…な買い方をしたいくらい 惹かれるお菓子が満載。 今回は試しにこのほうじ茶スコーン 税込み３６０円と チ…