今日親戚に白菜の菜の花をもらいました。 ↓↓↓ しかもダンボールいっぱい(笑) www.marutomo-chubu.com ぱっと見白菜の面影はない。 やはり味も白菜ではなかった。 菜の花というだけあって 菜の花の味です。 ん〜 何に味が似てるかなあ・・ ほうれん草並みに柔らかく 味はふきのとう?いやわからない・・ でも美味しいのよ!! これ変な時期に植えて大きくならず 放っておいた白菜から菜の花が 出てきたやつなので。。 冬に育たず失敗した野菜でも 放っておいたら春に菜の花が咲くかもね。 洗ってキッチンハサミでカットした 菜の花をレンジでチンしたやつ ↓↓↓ これだけでもなんか美味しいんだ…