鴨南蛮そば 1430円 + そば大盛 220円 前に鴨汁せいろを食べてとても美味しかったので、今日は鴨南蛮の方を食べてみることに。 ↓鴨汁せいろを食べた時の記事↓ akiyoshi-u.hatenadiary.jp うーん、冷たい蕎麦を熱いつけ汁に付けて食べる、前回の鴨汁せいろの方が好きかな。 今回の温かい蕎麦もせいろの冷たい蕎麦も同じ八割なんだけど、冷たい方がよく締まっていて美味しく感じたのと、どれくらいつけ汁に浸すかで変化を付けられる。器の小さなつけ汁の方が山椒を振った味の変化も分かりやすい。鴨肉の旨味濃厚なつけ汁を蕎麦湯で割って楽しめるのも大きい。そして、せいろの方が110円安い。 両方…