鴨南蛮

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 ※Amazonのアソシエイトとして日本橋浜町weblogでは適格販売により収入を得ています。 もう20年近くになるだろうか。冬シーズンに食べる浅草並木藪の鴨南蛮。今年も食べてきた。去年は、1月25日だったが、今年は1月31日・・・若干早い。毎年11月から3月下旬までの季節限定のメニューだ。それだけあってここ並木藪の鴨南蛮は美味しい一品なのだ。 mnoguti.hatenablog.com 今年もやってきました・・・毎年見るこの佇まい・・・いつみても同じなのだが、この佇まいをみるとなんかいいん…

夏目雅子さんと渡瀬恒彦さんの主演で1983年に公開された映画「時代屋の女房」を見たことがあるという方は多いのではないでしょうか。 「時代屋の女房」は、村松友視さんが書いた小説が原作です。村松友視さんの小説には、そばにこだわりそばに恋する大人たちが織りなすストーリーを描いた「夢見そば」という作品があります。 そんな洒落た店名のおそば屋さんが永山にあります。 筆者が初めて『手打ち 夢見そば』を訪問したのはちょうど10年前。 現在は70を過ぎているであろう店主が打つ美味しい二八蕎麦が味わえるお店です。 住宅を店舗に改装したのでしょう。 玄関で靴を脱いで上がると、居間だった場所にはいくつかのテーブルと…

まさしく「かもねぎ」！ 鴨南そば ■とある道の駅で、写真のような鴨南そばを食べました。 これは、鴨南蛮そばの略称だそうで、蕎麦やで南蛮と言ったらネギを指すのだそうです。 おいしくいただけたわけですが、南蛮人がネギが好きだったという新しい情報には目が点でした。 ■それはさておき、「かもねぎ」とは、「鴨がネギを背負ってくる」の慣用句の略だそうで、狙っているものが都合よく眼の前に現れるという意味だそうです。 来年がこんな年になるといいなーと思いつつ。 こんな鴨南そばに感謝！

長野県上諏訪に来ている。 「信州信濃の新蕎麦よりも・・・・、」の都々逸もある通り、地域の名物なので、ここは｛蕎麦｝を食べようと。ましてや「新蕎麦」の季節だしな。 駅周辺には「蕎麦店」が点在。が、この時点で『十割そばや』の店頭には、「蕎麦切れ」の貼り紙。 なので、次候補の標題店へと向かう。 １２：２０の店頭着。外待ちは四名。が、暫くすると代表待ちをしていた一人に新たに四名が加わる。 これがあるんだよなぁ～。 まぁ、蕎麦屋は回転が速いだろうと待っていても、店内から人の出て来る気配はなし。 そのうちに先の五名は痺れを切らし、他店に電話で空席確認の上、移動する。 これで多少は早くなったか。 １２：５３…

11月29日（土）に群響定期を聴きに高崎へ。開演まであまり時間がなかったので、おぎのや群馬の台所で「かも南蛮うどん」。鴨肉とネギが上々でした。上々の演奏を。 CEDAR WALTON （シダー・ウォルトン）THE ALL AMERICAN TRIO （BAYSTATE 1983年録音） 今年の10月26日、ジャック・デジョネット（ds）さんがお亡くなりになりました。キース・ジャレット（p）との共演が有名ですが、シダー・ウォルトン（p）とも録音を残しています。彼を偲びながら、シダー、ロンが揃ったピアノトリオを聴きました。 メンバーは、シダー・ウォルトン（p, 1934～2013年）、ロン・カータ…

蒜山鬼女台から望む大山（写真中央奥） ↓ 鬼女台を離れて少し走った所からの大山 ↓ ここから観た大山が一番きれいでした この前日に初冠雪したそうです （ズームアップ） さらに車で走って鍵掛峠展望台から観た大山 ↓ この展望台は大山の絶景スポットなのですが あいにく雲がかかっていました （この展望台に来たのは3回目です） 20年位前に大山を登山したことがあります 標高1729m そんなに高い山ではありませんが、私が歩いて登った中では一番高い山でした 今登るのはとても無理です(^^;) その時でもすごくしんどかった記憶が・・ 蒜山で鴨南蛮（新蕎麦）をいただきました 鴨肉が柔らかくてすごく美味しかっ…

6：30起床 嫁と筋トレ水泳 何か月ぶりだ？ 黒川 シンコー 昼食 玉川 嫁：鴨南蛮 自分；カレー 嫁の実家 まあ 帰宅 嫁は晴馬君の映画 夕食 ミートパスタ 麻婆豆腐 ほうれん草 嫁がマックで買ってきて帰宅 寝る