今週のお題「今年の目標どうだった?」 今週のお題「生活の知恵」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。12月の役果はリンゴです。 リンゴリンゴの旬は10月から2月頃です。 リンゴ(林檎、学名: Malus domestica, Malus pumila) バラ科リンゴ属の落葉高木、またはその果実のこと。植物学上ではセイヨウリンゴと呼ぶ。春、白または薄紅の花が咲く。人との関わりは古く、紀元前から栽培されていたと見…