先日、青梅の方までドライブした帰り道、JAの直売所を見つけて、はじめてノビルを買ってみました。 球根は醤油漬に、 葉と茎は、にんじんと合わせて蕎麦粉のガレットにしました。 春の山菜でデトックスです。 もう、立夏だそうですが（笑）
左;キャベツ塩漬け ポリ袋で塩を満遍なく混ぜて空気を抜いて一晩置く。全体を混ぜて空気を抜いて袋の口を上にして瓶に入れたです。だいぶ暖かくなってきましたので発酵が上手くいくか？？ 右;牛蒡壺漬け風 牛蒡はささがきにして水さらし。酢砂糖醤油塩の漬物液に壺漬け風を目指します☆おにぎりに入れたいと思ってます☆コレにフキも足そうかしらん？
今年初の冷房ON！ 家の中のチョイ冷えが快適な季節ですよね。 今年も滅茶苦茶暑くなると思うと地獄。 オリンピックって騒がれているけど、実は高校野球の方が心配なtomomo13。 今年も甲子園開催するよね、きっと。 初めてネットでお漬物を買いました。 小田原『七種の野菜 ざくざく醬油漬』です。 ネットで美味しそうなものを見つけるとテンションが上がりますよね。 今回のグルメはお漬物。 しかも評価が高くて無添加、国産野菜を使用している所に惹かれて買いました。 お値段は税込み398円。 ざくざく醤油漬【送料無料】豊富な野菜のおすすめ漬物！小田原屋で人気のざくざく醤油漬120g価格: 398 円楽天で詳…
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