第十一代将軍、徳川家斉に創設された五代目、野田岩。 江戸っ子の皆さんならご存じでしょう。 「てやんで、あたぼうよ!」 長く東京に住んでおりますが、野田岩を知らない方がおります、江戸っ子と呼んで宜しいでしょうか。 「てやんで、べらぼうめ!」 承知いたしました。江戸っ子であれば野田岩のうなぎを食べたことがある、あるいは知っていなくてはなりませんね。 本日は老舗、野田岩のうなぎお持ち帰りに関してご報告させていただきます。 野田岩 横浜高島屋 お持ち帰り さて、夏といえばうなぎです。 「夏バテ防止には”う”の付く食材を食べよ」 というエビデンスに乏しい習わしのため、この時期はうなぎを食べなければ恐ろし…