今日はブルーベリー園はお休み、ということで孫息子を連れて3人で川越ミニトリップ♪ 城好きの孫なので、春に続いて県の指定有形文化財となっている川越城本丸御殿へ、 東日本唯一の本丸御殿遺構で、長禄元年(1457年)に太田道真・道灌親子が築き、 江戸時代には江戸の北の守りとして重要視され、代々幕府の重臣が城主となり、 現存する建物は嘉永元年(1848年)に建立のもの、川越藩17万石の風格を偲ばせます。 まだ一緒に写真に写ってくれる中1孫♡ 本丸御殿一部として玄関・大広間・家老詰所が残り、廊下はウグイス張りでキュキュ、 廊下の先ではご家老たちが相談中でした！ 名物の道灌まんじゅうや芋饅頭を食べながら、…
丑の日に合わせてアグ友から頂いた残りのウナギを鰻重にしました。 以前中央市場の水産会社に勤めていて、その伝手で卸価格で手に入るとかでそんなに たかくないよ・・・と言っていましたが、庶民にとって高値の華。 一回目はひつまぶしで残りは思い切って鰻重にしました。 ウナギの完全養殖が商業ベースにのり、庶民の手の届くようになるのを期待しています。
昨日は土用の丑の日でした。 鰻屋さんから鰻重を取り寄せました。 あっさりしててしつこくもなく、凄く美味しかったです。 量が多く食べきれず、今朝もいただきました。 2週間前のリハビリが負荷が強かったのかな？足腰が大変な状態になってしまいました。 病気が病気なだけに、哀しいかな、どうしよう、どうしようです。 イソップ物語のオオカミ少年の心境です。 今まで何度も足の事(後遺症)で病院に行き、いつも同じような症状を話してました。 それでも、動いて、歩いて、リハビリしてください、との事でした。 それが正解でしょうが、リハビリする度に状態が悪化するような…。 大学病院のリハビリの先生から、｢リハビリは大事…
初夏の北海道車中泊旅の紀行文が続いているのですが、この話題は今書いておかないとタイミングを失しますから、途中ですがひとつ挟みます。 今年の「土用の丑の日」は昨日７月２６日でした。日曜日ですし、今年のこの暑さでは鰻でも食べて精を付けようと考える人も多いでしょうから、混むのが嫌いな我が家は、一週間前の日曜日に、成田市のはずれ下方（しもかた）というところにある鰻屋「名鳥」に行くことにしました。「精を付ける」は今も意味としては通じるでしょうが、最近の会話ではあまり使われない印象ですね。日常だと「スタミナ付けよう」とか「元気付けよう」ということが多いでしょうか。いかにも和風で私は好きなのですが。 成田市…
今朝もまた猫ちゃんにニャーニャー起こされました。 起こしてくる時間はまちまちですが、必ず起きようと思った時間よりもずっと早く起こしにきます。 無視をしても無駄です。起きてくるまでは、何度でもニャーニャー騒ぎまくるわがままなお坊ちゃま。 でも、いいんです。可愛いので全てOKです。眠い目を擦りながら、コーヒーを飲みながらボーッとしていたら、今日が土用の丑の日であることに気づきました。これはボーッとしている場合ではない！ すぐさま鰻を買いに行かねば！ シャキーンと目も覚め、急いで支度をして家を出ました。 ここ数年はいつも渋谷フードショーに期間限定出店するつきじ宮川で鰻を買っています。お値段据え置きな…
暑い日が続いていますが、暑いはず…もう土用の丑の日ですもの！今日はお菓子ではなく、鰻のお話しです。若い頃はわざわざお店まで行っていましたが、子供が産まれてからはもっぱらお家で鰻。 子が成人した今もそれは変わらずです。 この暑い中、時に並んだりしてまでいただく気力はなく、それなら家でゆっくりがすっかり定着しています。鰻なら断然蒸してから焼く関東風が好きです。 とりわけ『つきじ宮川本廛』さんは子供の頃から慣れ親しんだお味で、やはり好みに合うようです。たまには違うお店のものを…と、これまで何度か浮気をしてきましたが、結局は「やっぱり宮川ね」と戻るので、ここ数年は最初から宮川一択にしています。今年もま…
ローソン・上 うなぎ蒲焼重（3/4尾） 昨日は住むマンションの納涼会だった。特に家族もいないので端の方で独りチビチビと酒を飲んでいたら、上の階の65歳くらいの女性が一緒に飲もうと誘ってくれた。 その隣の部屋の人か何かも一緒だったのだが、やたら私の身の回りのことを詮索してくるので、誘ってくれた人とばかり話をしていた。 私は不眠のため異様に朝が早く、早朝に１階のコンビニに朝食を買いに行くと、その人が犬の散歩に行くのに、よく出会ったのだが、最近、見ない。 「ワンちゃん、どうしました？」と訊くと、もう２年前に亡くなって、それまで３匹、飼っていたのだけど、もう飼うのを止めたそうだ。 まぁ、散歩が辛そうだ…
1年に1度か2度食べたくなる鰻♪ rami的にはスペシャルなので 食欲のない夏には食べず、秋〜 春にお店で美味しく頂きます。 せっかくなので国産限定です。 （ここ大事！） 今年はスーパーの美味しそうな 国産鰻を見て家でお重にして見ま した。一枚なので下のご飯が見え ています。（笑） 家のお重は天丼、親子丼とかにも 利用するけれど、お店のより高さ がないのでご飯を食べ過ぎないで good♪ さっぱりお口直しにきゅ うりの酢の物と卵とキノコのお汁 を作りました。肝すいの肝のお汁 って小さいエイリアンみたいだと 思いませんか？子供の頃から慣れ ていないとけっこう怖いかも！
先月、「観光荘 岡谷本店」へ初めて行きました（その記事）が、その鰻が美味しかったので、近くの「観光荘 松本店」へ出かけました。僕は初めてです。 松本市在住の友人と行きましたが、彼の推薦のお店です。鰻重とうまきを注文。鰻重にかかる甘めのたれは、ごはんとのバランスも良く美味しい。また出かけたい。 駐車場。広いです。国道から通じる道路がやや狭いので、駐車場も狭いのではないかと思い前に引き返したことがありますが、杞憂でした。立地場所は松本市渚で、松本インターから比較的近い場所です。 観光荘松本店の外観。古民家を使っているようです。 入口 二人掛けのテーブルに着席。「やなのうまき」のメニュー。新商品のよ…
最近面会に行くと「ウナギを食べたい」とよく言う母。 今日、外出で家に連れてきて、鰻重を一緒に食べました。姉夫妻も呼んで、我が家でウナギをおいしくいただきました。 サ高住には「外出・昼食は外で食べる」と連絡をしてありましたが、母には詳細を伝えていなかったので、最初は、 「立ったり車に乗ったりが大変だから、別に出かけんでもよい！」 「車いすのまま行けんのかね？！」 などと文句を言っていました。 「今日はウナギをお昼に食べるよ」 と言っても、 「そんなのどーでもよかった！」 などと、せっかく慣れたホームでの日常と違うことをしなければならないのが不満そうでした。 ただ、家に連れてきて、ちょっと落ち着い…
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