野菜つくり

熟成させた堆肥は土に混ぜ込み、土つくり 生ごみ堆肥は微生物が多く、土に混ぜると健康な土になります。 肥料というより土壌改良剤の役目が大きいです。 野菜つくりには、牛糞などの有機堆肥を加えています。 キュウリが元気に育っている コンポストから育ったジャガイモ皮から芽が出て芋になるのだからすごい！ 真ん中の白い粒がササラダニ縁の下の力持ちで分解に大きく寄与する

微生物がたくさんいるとより栄養分が植物に届きやすくなる 菌糸 でんぷんなどを分解して糖に変えてくれる。それを違う種類の微生物が食べて元気になる。他にも酵素を分泌したり有機物を分解してくれる働きがある。しかし、活動しすぎると作物の根の外壁なども分解されることもある。違う種類の微生物が活発に活動し発酵熱で温度が上がることによって菌糸が活動休止状態になる。 納豆菌 植物の葉を大きくし、カビやヨトウムシの予防になる。納豆菌は色々な種類がいてその菌によって効果が違いがある。発酵は早い。 乳酸菌 糖を餌に増殖する。殺菌作用があり腐敗防止や一部の病気を予防になる。多くなりすぎるとpH値が変動する可能性がある…

5月の後半になり、「野菜を作るなら今から植えないと！もう遅いくらいよ」との母の言葉でようやく庭に畑を作ってみました。 うちは元々畑だった土地を購入したので、庭が広いです。 半分は芝生で埋めたのですが、残り半分をいつかは畑に…家庭菜園に…と夢を持ちつつも、毎日の生活に追われてなかなか手が回らない"(-""-)" 面積としては66㎡＝20坪分が畑という名の手付かずの土地です。 はじめのころは、「やるときは一気に全部耕して、一気に野菜を植えること」しか思い浮かばなかったんですが、そのためには事前に雑草をやっつけないといけないわけで。 春になってから一気に増えた雑草たち。時間を見つけては雑草抜きをして…

大きく成長したサラダ小松菜。大きめの葉は収穫してもいいですね。 前回の記事では、１００均グッズを使った水耕栽培の始め方のうち、種を植えて苗といえる大きさまで成長させる方法を説明しました。 今回は、苗を新しい容器に植え替えて、収穫できるまでの流れを説明します。 こちらも、前回の記事と同様、材料はほとんど１００均グッズを利用していて、誰でも簡単にできますので、皆さんも是非チャレンジしてみてください。 目次 水耕栽培を始めた理由？ 水耕栽培とは この記事で分かること この記事を書いた人 参考にした書籍 かんたん水耕栽培 かんたん水耕栽培の５つの特徴 苗を植え替える １ 材料 ２ 苗を植え替える ３ …

突然見慣れないものが現れた。PFAS,これが新たな汚染物質だとか。もう次から次と切りがないですね。 PFASとは有機フッ素化合物の総称で、その種類は4700以上ある。そのうちのPFOS、PFOA、PFHXSが健康に有害とされ、国際条約で製造使用が禁止された。しかし過去からの地下水、土壌、農作物への蓄積があり、血液検査で人体への滞留が指摘されている。米国の研究で具体的な人体への影響の一端が明らかになっている。ある濃度（確か20ng/l=1リットル当たり20ナノグラム）以上のPFAS摂取継続すると脂質異常症、腎臓がん、抗体反応低下、乳児胎児の発育低下の懸念があるとされた。ただし、PFASのために弁…

先日、妻の実家へ遊びに行った。やってることと言えば、畑仕事なのでこっちにいるときとそう変わらないけど、やっぱり量と質が格段に違って勉強になった。

化学合成農薬や化学肥料や除草剤などを使用しない商品を選びたい！ 野菜ソムリエ協会が主催する野菜ソムリエサミットにて出口 崇仁（でぐち たかひと）農園は初参加し、スナップエンドウで銀賞を受賞！ A8.netのレビュー募集プログラムでは、出口 崇仁（でぐち たかひと）農園の『奇跡の人参ジュース』を試飲し、感想を発信する体験モニターを募集！ まとめ ランキング参加中何でもブログ 化学合成農薬や化学肥料や除草剤などを使用しない商品を選びたい！ こんにちは。まゆりんです。 私は心と体を作る大切な食べ物は「化学合成農薬や化学肥料や除草剤などを使用しない商品を選びたい」と思い、 健康につながる最高のオーガ …

和菓子製造販売会社石舟庵（本社：静岡県伊東市）は、２０２４年１０月１９日（土）から函館産「箱根西麓三島野菜」のかぼちゃを使った菓子２種を期間限定で販売します。函南産かぼちゃを使った菓子の販売は初めてとなります。 「箱根西麓三島野菜」は、「坂もの」と呼ばれて高級野菜として愛されてきました。今後、「JAふじ伊豆」と共に、「箱根西麓三島野菜」を使った「坂もの野菜菓子」として和菓子の新しいブランドづくりを進めていきます。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 函南産かぼちゃを使った新商品概要 ■商品名 坂もの野菜菓子・か…

敬愛してやまない札幌miya-Vieの横須賀シェフをお招きして料理勉強会を開催。無茶振りにこたえてくださって横須賀さんはじめMiya-Vieチームの面々には感謝しかないです。会の参加者は一般募集をするまでもなく、料理人と関係者ですぐ埋まりました（それはそうだ）。参加者の皆さんも営業あるのにお店休んで、、、十勝の料理業界のパッションを感じました。なんやかんやいつも言ってるけど、捨てたもんじゃないし、それぞれのスタイルあるのですぐにどう変わるという話ではないけど、横須賀さんの料理・野菜にかける想いは向き合い方は響いたと思います。皆が皆、それぞれのやり方でもっと高みをめざし、もちろん、へっぽこな僕も…

おはようございます！稲刈りが一気に進むと思ったら、一部だけでまだ半分以上残ってる最大まで成長させるんだろうね収量が増えるからねさて、世界の混沌は依然として抜け出す雰囲気も無いどうすれば良いか？それはただ一つ世界が平和になるには、まず自分が笑って暮らせる環境作りから ※シソの花と蜂シソに花が咲きました今年はシソを食べる事も無く観賞用と化していますｗ海の家への往復が多いので嫁に余裕が無いのでシソの実も美味しいのですが、今年はこのまま種になるのでしょう蜂が折角来ているのですが、他に野菜の花がありませんいつもの年なら朝顔が茂っているのですが…ナスが咲いていると思うのですが、サツマイモの葉っぱに埋もれて…

いやいや、これからの家庭菜園は育てる事より泥棒対策が重要になりそうだ。防犯カメラを仕掛けたとしても、件数が増えれば警察も手が回らないだろう。 やはり自己防衛しかないかな？自警団もさることながら、捕縛装置も必要になるかも。獣用の電気柵やストロボや爆音装置も必要かも。犬は必須になるかもね。猛獣を飼う必要も出て来るかも。 隠居は肥溜めを仕掛けて落とそうかｗ野菜つくりも命がけになりそう 【野菜泥棒】じじいマジでいい加減にしろ今度はじじいかよこの動画、正面の顔バッチリ映った部分はカットしてるし、警察にも提出するからなマジでいい加減にしろ近隣農家には正面ドアップで映った部分で公開するから覚悟しとけよ。そし…

かれこれ20年以上、ネットでいろいろな物を売って収入の足しにしてきましたが、昨日腹が立つ事があり、ネット販売を止めにする事にしました。 まあ、誰かの役に立てばと思っていたのですが、訳の分からない文句をタラタラ言うヤツが現れ、貴重な品を売るのはもったいないと感じて一切の販売を中止に。 新品を買うと数十倍の値段はすると思うので、頑張って新品を買って下さいねと言う事ですｗ 残った品物はこれから入手が難しくなると思うので、隠居の財産として保管しておきます。農業用の便利グッズでも作ろうかｗ 海の家周辺にコミュニティが出来たら、クローズドで販売するかも。もちろん、仕入れも専門知識が必要な物ばかりですから、…

５月６日になり菜園の畝に植え付けた苗が大きくなりました。良く見えませんが「「野菜の垂直仕立て」を行っていて虫も見つかりません。 以下の内容からスタートしました。 農文協の「農家が教える野菜つくりの裏技」の９６ページに記載された方法を試してみました。 発芽した種を移植する際にセルトレイを使う代わりにウイスキーボンボンの仕切りのプラスチックに排水口を設けて使用しました。 ２月１６日にカレールーのトレイに種を蒔き、室内に置いていましたが、二日後に全て発芽しました。 ボンボンの仕切りは日が当たるとすぐに土が乾いてしまい失敗でした。そのため、６ｃｍのポットに移植しました。

こんにちは。 岩手県奥州市江刺のヨガスタジオ ヨガスペースコパンです。 陰ヨガロングクラス全3クラス終わりました!東洋医学を学ぶと物の見方が変わります。 目が痒いなら目薬をさせばよいという考えからたとえ遠回りをしてでも痒みの原因を探り そこから時間をかけて改善していく漢方・中医学の考え方が好きです。 平日にロングクラスをするのは初の試みでしたが多くの方が参加してくださりとてもやりがいがありました。 レジュメを作りは何度も何度も修正し言葉の意味をわかりやすくしてみたりコンパクトに詰め込んだつもりが、５枚になりました。 たまには座学もいいものね♪と感想をいただきました。基本的なことをしっかり落とし…

2023-12-30 能登へ出かけていた。 晴れて気持ちの良い一日、七尾湾～一気に珠洲市へ もちろん野鳥のあれこれ探しです。早朝6時高岡出発 さすが早朝は、独占してる能越道の気分でした。 07:00 七尾湾で月を愛でる コブハクチョウ2羽 07:10 のと鉄道 ＜花咲くいろは＞ラッピング車両 能登島大橋に向かって泳ぐコブハクチョウ イタチ ピン合わず😢 コブハクチョウの羽ばたき スズガモの羽ばたき 珠洲市へ 快調にDriveしています 雪景色にオオヒシクイの群れ コハクチョウ舞う青空 ヒシクイとオオヒシクイか！？ イソヒヨドリ 野菜つくりを楽しんでいる夫も連れて、たっぷりお正月野菜も積み込んで…

年末から年明けまで 畑の野菜の収穫で忙しかった。でも 例年より暖かったので いつもより早く終わりました。子供や親戚に送るためですが「野生動物に 荒される」が一番の理由です。猪・猿・今は狸。野菜つくりを止めたとこも 有って 寂しくなっています。 畑で痛んだ葉っぱや泥を落とすのですが 野菜は野菜の匂いがします。 採った野菜を両手で抱えると 気持ちのいい匂いで一杯になります。 人参は小さいので皮つきのままですが キュキュットと洗うと匂いが強く出て 一番好きです。自然の匂いはいいものです。 年明けから大変なことが起きて 戦争も終わりそうにないし・・・ いつもの人から年賀状が来ないので 何かあったかなあ…