長崎の原爆忌。ここのところの地震もあり、現地の方々もお盆もある中で不安が募っておられるのでは。安らかに過ごせますように。 ここのところ、昼に夜に休日にイベントや約束がありバタバタしていましたが、久しぶりに特に予定のない穏やかな日曜日を迎えました。朝食は昨日・一昨日に、友人からプレゼントされたパンをいただきました。それぞれ特徴があり、いずれのパンも焼いたりせずそのまま&サンドウィッチにしていただきました。 "PECK"のいちじくとクルミのカンパーニュは、レーズン&いちじく&クルミとどっしりしたパン生地がよく合っています。 もう一方の"MAISON ICHI"のフランス産小麦のバタールは、外はしっ…