食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。 今日は阿佐ヶ谷にあるパスタ専門店「松下雄二屋」を紹介します。 南口駅すぐの長ーいアーケード商店街、パールセンターにひっそりあります。 本当はあまり教えたくない、だけど名店だから伝えたい 松下雄二屋の外観。パールセンター一本横の小道にあります。 パスタの専門店って都内にいくつかあってどこも行列なのに、ここはあまり知られてない（住宅街だから？）。入りやすいです。 人に教えたくないけど、名店だから広めて応援したい。 パスタ好きなフードライターとしては、なかなか複雑です(^^; もちっとした太めのスパゲッティーがマイルドな和テイストに仕上げられ ウ…
