土鍋ごはん

私が日常的に土鍋でごはんを炊くようになったのは６年前から。 www.betty0918.biz 萬古焼のごはん炊き土鍋「菊花」を使って炊いています。 美味しくできあがるし、お手入れも簡単です。 しかし、少しだけ欠けてしまったのですよ。 www.betty0918.biz まだまだ使えますので、買い替える予定はありませんが、今気になっているのが同じく萬古焼のHARIOのごはん釜です。 リンク 丸いフォルムの見た目が可愛い。 ガラス蓋なのもいいですね。 ハリオ ご飯釜 フタがガラスのご飯釜 3合炊き GNR-200-B-W 直火専用 ご飯鍋 日本製 2合 3合 HARIO お値段は私が愛用している…

人生のたからもの伊集院真理子展示終了しました。 怒涛の13日間が過ぎ去りました。旅立った土鍋は 85点。北海道からのお客様もいらっしゃいました。海外発送もありました。ほんとうに、ほんとうに、感謝です。ありがとうございました。 土鍋と共にたくさんの器も用意してくれた伊集院さんにも感謝致します。ありがとうございます。 昨日も書いたように、今後、土鍋がいつまで作れるか分からない状況にも関わらず、「5合の土鍋は新しく型を作りたいのよ～」と先を見ている伊集院さんに敬服致します。 どんな状況になるか分かりませんが、２年後を楽しにしたいと思います。 旅立った土鍋たち、この冬だけでなく、何年も使っていくことが…

３連休、楽しんでいますか？明日は、連休の最終日と共に展示も最終日。仕事が残っていると、宿泊せずに平塚から２日間も通ってくれる伊集院さん。 工房は陽当たり良好で、厚い土鍋も乾きやすく、工房も自然光がいっぱい。展示前に伺った時は、絵を待つ土鍋、窯焚きを待つ土鍋が、いっぱいでした。 この景色がいつまで見れるでしょうか。 陶板焼仕様の土鍋には、特殊な鉱物が練り込まれています。５年前から日本には入ってきていない鉱物。 今ある土が終わったら、この土鍋は作れなくなってしまう可能性があります。もちろん、伊集院さんは土を手に入れるために頑張っています。それでも限られている土です。伊集院真理子の土鍋が欲しいと思っ…

銀花告知11/15（土）から開催する 池本直子 陶展。初日は予約制となり、明日11時より受付開始です。国内では、３年振りとなる個展。伊集院さんの土鍋とは異なる魅力が詰まっている土鍋展です。 買占めや混乱、破損等を防ぐために予約制とさせていただきました。以下、詳細を記しておきます。 池本直子 陶展冬ごはんの準備中その2@konpeitou_ikemoto 11/15(土)〜11/30(日)11:00〜17:00（最終日15:00）月、火定休（祝日は営業）作家在廊：初日・11/16陶芸家として 30年が過ぎ、わかったことはやればやるほど難しく、でも 果てしなく面白い世界ということ昔には想像もしてい…

今週末はお天気がすっきりしない。今日はしっかり雨だし。散歩は行けないし、車は 相方が昼から使っていて無い。なのでブログを書いている。信楽の続きを。 さて、信楽陶芸の森からさらに自然豊かな神山の里山に佇む「土鍋ごはん&CAFE睦 庵」へお昼ご飯を食べに。相方が言うには人気店なので予約無しで行けるかどうか。 店主の実家を一部リノベーションしたという築150年の古民家をカフェに。 到着したのが11時半。ちょうど席が空いていたので食事をすることが出来た。そし てメニューを見るとランチでほぼ全品3,000円ほど。 決してお安いとは言えない値段に相方は少々後悔気味な表情を浮かべた(人気店とい うのだけはわ…

シチュー土鍋重ね点と線（陶板焼仕様） W 約 300mmD 約 230mmH 約 280mm容量：約 4000ml 「これは何用？」「シチューなど、コトコト煮込む料理用で、弱火でも対流が起きやすいように背の高いデザインです」この会話を何度したかな（笑 先日、DM作品の撮影をしに工房へ伺った際に、伊集院さんは「新作ができていないのよ～」って言っていましたが、しっかり新作ができていました。 シチュー鍋自体は、以前からあります。点と線という柄もありました。アレンジバージョンですが、重ね柄の点と線は下絵を描き、その上から白黒の点と線。下絵は、蓋の裏と同じ柄になります。 今日も土鍋たちが旅立ちましたが、…

初日に売り切れてしまった伊集院真理子さんの桜柄の土鍋。正確には、１升炊きは残っていますが。 少しですが追加が届きました。 ① １合土鍋（伊賀土）② 1.5合土鍋（伊賀土）③ ３号土鍋（陶板焼仕様）④ 耳付土鍋（蓋無し陶板焼仕様） 外見だけでなく、鍋の内側も蓋の裏も桜柄です。 明日、11時より販売いたします。会期中の追加は、これで最後です。どうぞ お早めに。 ギャラリー樟楠 ランキング参加中うつわ、器、陶器、食器。 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中gooからきました