こんばんは。今日も書く 今日は友達と二郎系を食べに行った。近所にあったのだが、なかなかいかなかったものだから、ようやく行ってみた、という感じ。味は、最高だった。エスニックな味わいの独特な路線だったが、一つの、二郎とは別のおいしいラーメンでおいしかった。二郎系あるあるなのだが、「直系のできそこない」みたいなものを出す店が非常に多い。ストレートな出来損ないを出すのではなく、ジャンクさを伴わせたり、よくわからないオリジナリティを混ぜたりするのだが、その芯はといえば、やはりできそこないの直系二郎なのだ。そういう二郎系ではなくて、一つの純粋なラーメンとしても、二郎系としても受け入れることができる、オリジ…