いかがお過ごしでしょうか。 昨日、庭の畑で、育てるのが 2度目となる大根を収穫しました。 収穫、2本目です。 こちらが収穫前の大根の畝の様子です。 一番左側の大根を収穫しました。 そして、こちらが収穫した大根です。 なかなかの大きさでした。 丁度、玄関で、家人に会った時に、 見せた所、「うわ、大きいね」と 言っていました。 収穫した大根は、お味噌汁に入れて、 いただきました。 おいしかったです。 また、大根の葉もいただきました。 こちらは、炒めて、卵とじに してもらいました。 こちらもおいしかったです。 今度は、ふりかけにして、 いただきたいと思います。 ごま油で、炒めて、ちりめんじゃこと 一…