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ふきんとうだより•5日前

『WHOLE』が明かす、現代栄養学の誤解と真実

「木を見て森を見ず」ということわざをご存知でしょうか。 細かいことにこだわると全体が見えなくなる、ということですね。 これは医療、栄養、食事にも当てはまるというのが、本書「WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学」の説いていることです。 著者T・コリン・キャンベルの紹介 キャンベル博士の著作 「WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学」をお勧めする理由 ①世間で広く受け入れられているものは必ずしも正しいわけではない、と言うことが分かる ②リダクショニズム(細分主義)がホーリズム(全体論)より受け入れられ幅を利かせている ③健康のために何が最善かがわかりやすく…

#書評#栄養学#T・コリン・キャンベル#PBWF

関連ブログ

ショウジンブログ on Hatena•4年前

サプリメントってどうなんだろう？〜リダクショニズム（細分化主義）への警鐘

栄養は大事（そう）だとは誰もが思っている。 でも、そうそううまいこと摂ることは難しいとも思っている。 そこで手軽に利用できるのがサプリメント。 とくに米国は日本のように国民皆保険制度がないので（医療費が高くつく）この市場（サプリメント）は充実というか、巨大らしい。（そのおかげで質のいいものが豊富にあるとも言われていて、例えばiHerbを利用している日本人も多い） 使用者からの口コミなんかを読んでも、なかなか効果がありそうだと安心して使っている人も多いでしょう。（自分も含め） 極端な人だと食事では野菜は一切とらない、サプリで摂ると断言していたりもする。（某有名なYoutuberなんかもそう） ほ…

#PBWF#プロテイン#サプリ#サプリメント
ショウジンブログ on Hatena•4年前

心身と栄養に直結な二冊〜チャイナ・スタディーとWHOLE

2020年に読んだなかで ベスト 5 に入るのがこの 2 冊。 どちらも ドクター・コリン・キャンベルの著作で 『 チャイナ・スタディー 』と『 WHOLE 』。 チャイナ・スタディー 葬られた「第二のマクガバン報告」(合本版)作者:T・コリン・キャンベル,トーマス・M・キャンベルグスコー出版Amazon WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学作者:コリン・キャンベル,ハワード・ジェイコブソンユサブルAmazon 付箋（ふせん）を貼りすぎていて、 その意味があまりないという。 （メンタリストのDaiGoさんからすると「それ、脳科学的に意味ないから」とか言われそうだけど、印は…

#Netflix#PBWF#WHOLE#ヴィーガン#チャイナ・スタディー#コリン・キャンベル#健康#栄養学#ベジタリアン#読書日記
意志がよわ日記•1ヶ月前

いいね欄(2024年10月)

可能性あるのか pic.twitter.com/VdeVt4ax72 — 谷口つばさ (@tsaz6) 2024年10月1日 本日10月2日は「豆腐の日」です。🔸『五右衛門のちいちぇえちいちぇえ豆腐』https://t.co/qs2O5q1rIQ pic.twitter.com/5TGqNhaCTy — オモコロチャンネル (@omocoroch) 2024年10月1日 春とヒコーキとがおぱわるぅ pic.twitter.com/ohu4i5Ndeb — 大沖活動@コミティア150 A66b (@daioki_katsudou) 2024年10月2日 フォロワーのトマトジュース童貞卒業の瞬間お…

よんどころない話•7ヶ月前

食事法でもっとも効果的なものは？！　知識を得て、健康になるための第一歩を！

健康というものは非常に重要です。 どんなに時間があっても、どんなにお金があっても、身体の状態が悪ければ、それをうまく活用することが出来ません。 思考力も落ちますし、新しいことに挑戦することも出来ません。 身体が健康であることは、人生を謳歌し、充実させるためには切っても切り離せない事柄です。 若いうちは体力もありますし、健康の重要さには気が付けないものですが、それでも早い段階で健康を意識しておくのは長い目で見ればとても意味のあることだと思います。 悪くなってから見直すより、早期に健康に留意した生活を造り上げていった方が、楽ですし、健康寿命を延ばせることになるのはほぼ間違いないでしょうからね そし…