ビールの主原料の一つ。
ホップとはクワ科の多年生の植物で、北緯35-55度のやや寒冷な地域で栽培される。ビール以外の用途はほとんどなく、ビールの原料のために栽培されている。
ビールに使われるのは雌花の部分。花に含まれるルプリンという粒にさまざまな成分が含まれ、 麦芽の甘みを引き締める苦味、爽やかなアロマ、殺菌作用、泡の保持など、ビールになくてはならないさまざまな効果をもたらす。
ビールの味付けの秘密 皆さん、こんにちは! 今回はホップに関する雑学をご紹介します! ビールの世界には、その深い歴史と豊かな多様性があります。 その中でも、ホップはビールの風味や品質に大きな影響を与える重要な要素の一つです。 ここでは、ホップに関する興味深い事実とその役割について掘り下げてみましょう。 風味の多様性 ホップの種類や添加量によって、ビールの味や香りが大きく変わります。 例えば、アロマホップはフルーティーな香りをもたらし、ビターホップはビールに苦みを与えます。 このバラエティ豊かな風味が、ビールの個性を際立たせます。 抗菌効果 ホップには強力な抗菌作用があり、ビール醸造において重要…
いきなりだが、こんな動画をみた。 www.youtube.com 出演者の井川意高氏曰く、日本の缶ビールには米が入っているものと入っていないものがあるらしい。プレミアムモルツとエビスは麦芽100%なんだとか。 庶民の中でも生粋のビール党、中でもキリン一番搾りを推していた私には驚きだった。これまで米入りのビールを推していたの!?なんかダサい...。 早速、日本を代表する缶ビールの成分を調べてみた。 アサヒビール 1. アサヒスーパードライ 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ、米、コーン、スターチ 2. アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホ…
本年の掉尾を飾る新商品は12月19日(火)発売の数量「限定醸造」。 且つ、販路も「セブン&アイ」限定と来ている。 原材料は麦芽とホップのみ。 アルコール度数は5°。 パッケージのカラーが特徴的。「ホップ」を想起させる発色の良いグリーン。 また「ホップ」そのものも大きくあしらわれている。 ぐいっと呷れば、香りや苦味は清新。 コクには欠けるものの商品名の通り、「ホップ」をぎゅっと搾ったような、碧い旨味が喉を通り、鼻に抜ける。 重みはない一方、心地好い爽やかさが湧き上がる。 これはなんとか夏場に出せないものか。
上の階に住んでいる人のキャラ消しがベランダに落ちていました。 しかも腕がちぎれていて、そのちぎれた腕も落ちている。 ある意味ホラー。 取に来る気配はなさそうで今の所放置しています。 今夜のお酒 サントリー『生ビール トリプル生』です。今日は色々と飲んでいました。 この時間は程よく酔っています。 てなわけで、今夜はこのお酒です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.script…
ビール飲んでもブログを書き上げられずにいたら 秋物に占領されていた。 今から紹介するビールは 夏物だよ。 もう売り場には無い。 もう飲めない物見せられて どうなの? 金麦 〈夏香るエールタイプ〉 日時場所 基本情報 味 一言メモ 金麦 〈夏香るエールタイプ〉 ”3種のアロマホップを使用した今だけの特別な味わい” と書かれているから気になったの。3種のアロマホップは 何を使ったの? 知ったところで だ・か・ら?って感じではあるが 知りたかった。 調べたけどよくわからん。でもねあんまり苦くないから たぶん日本のホップではない・・私の予想フルーティーな味わいのホップ 日時場所 日にち:8月8日(火)…
こんばんは。定規と申します。 先日、ポケモンHOMEに関するアップデートの告知がされましたね!! ブログ用の剣盾データも終わりに近付いているため、次はどのゲームのプレイ日記を書こうかなと考えていますが、SVでヒスイ地方(レジェンズアルセウス)のリージョンフォルムポケモンを使いたい欲が沸き上がっています。 ポケットモンスター…恐るべし。 ということで今回もポケモン剣盾のプレイ日記を更新していきます。 ①.今回の内容 メロンさんに対して野暮な考察をしています。 そして、ホップ君の隣にはやっぱり羊が良く似合います。 ②.前回のあらすじ ジムリーダーの世代交代を考えるポプラさんに連れ去られたビート君。…
こんばんは。定規と申します。 ゼルダの伝説シリーズの最新作の発売日が近付いてきましたね! プレイしてみたいとは思っているのですが、最近FE(ファイアーエムブレム)の最新作を購入したばかりなので暫くは様子見をする予定です。 ということで今回もポケモン剣盾のプレイ日記を更新していきます。 ①.今回の内容 ビート君、ホップ君の環境や心境に徐々に変化が出てきます。 色々あっても前に進もうとする姿勢は見習いたいです。 ②.前回のあらすじ マホイップ同士の夢の共演に興奮しながらも5人目のジムリーダ―『ポプラ』と闘い、見事勝利した定規。次なる目的地として向かったのは… ③.ピンク ピンキー ピンキストォォォ…
こんばんは。定規と申します。 突然ですが、皆様はご存じでしょうか?本日で連休が終わるということを。 個人的には休みの前日の仕事後~寝るまでが最も楽しい時間だと思います。 ということで本日も楽しくポケモン剣盾のプレイ日記を更新していきます。 筆者の連休はとても忙しかったですよ!!(ゲームで) ①.今回の内容 登場人物の心が次々とへし折られていきます。 こういった描写は個人的には好き。 ②.前回のあらすじ ホップ君の心境を中心にお届けした前回。 彼の中には良くも悪くも『チャンピオン・ダンデ』の影響が大きい様子。 そんな悩みをズバッと切り捨てるポプラさん。 どうやらこの台詞には筆者も切り捨てられてし…
おはようございます。定規と申します。 今朝は5時に起床したのですが、最近はこの時間でもだいぶ明るくなってきました。 早起きしてもやることはゲーム1択ですけどね。 ということで今回もポケモン剣盾のプレイ日記を更新していきます。 ①.今回の内容 ホップ君やビート君の胸中を勝手に慮っています。 この心の揺れ方は個人的に他人事ではないので中々刺さる。 ②.前回のあらすじ 3人目のジムリーダー『カブ』さんに勝利した定規。 外に出るとなんだか少し騒がしくなっており…? ③.ホップ VS ビート 詳細は分かりませんが、どうやらビート君がホップ君を煽り散らかしている様子です。 個人的には3枚目のビート君の台詞…
こんにちは。定規と申します。 世間では連休となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 筆者はポケモンセンターに行きたいと考えているのですが、どう考えても連休中に出向く所ではないため静かに引きこもりLIFEを楽しもうと思っています。 ということで今回も楽しくポケモン剣盾のプレイ日記を更新していきます。 …今ポケモンセンターなんて行ったら間違いなくニャオハの人形を買ってしまう ①.今回の内容 カブさんが本当にカッコイイです。 こんなオジさんになりたい…。(希望的観測) ②.前回のあらすじ ローズ委員長とビート君のやり取りに激しい違和感を覚え、挙句の果てにはローズ委員長適当に推薦している説をで…
ビョーク 2007年のビョーク作『ヴォルタ』にはエレクトロニカと世界中の様々な民族音楽の要素が織り込まれた不思議な作品です。 そして私はこのアルバムの全曲好きです。とばしていい曲が一つもありません。 まず「アース・イントゥルーダーズ」と「ワンダーラスト」のようなアップビートでかっこいい曲が1曲め、2曲めを飾ります。 そうして3曲目では一転して荘厳で神秘的な7分近くの大作「ザ・ダル・フレーム・オブ・デザイア」 4曲目にはアップビートな「イノセンス」とテンションの入れ替えが激しいですが、5曲目の「アイ・シー・フー・ユー・アー」では中国の古琴と思われる弦楽器が使用されたチルアウトな一曲 「ヴァーテブ…
ブログのアクセスありがとうございます。 金次郎と銀次郎です! 今週のブログのお題は、『ラジオ』です! ラジオについて 金次郎のラジオ 銀次郎のラジオ ラジオについて 久しぶりに投稿する「今週のお題」なんだろうなーと思い、確認してみると。・・・・「ラジオ」。まさかですよ。金次郎と銀次郎は、以前、音声配信サービス”Radiotalk”で精力的に活動をしていました。実際にやってみて、話の構成を考えるのは本当に難しく、ライブ配信では、コメント対応のタイミングや反応などに苦戦していました。 現在もアーカイブしているので、ぜひ、遊びに来てください。 ごくまれに、ライブ配信もしているのでもしかしたら・・・ …
〇 まいどおおきに観劇メモでおます~大衆演劇 ☆顔見せミニショーから ダブルの大入り <あらすじ> 芝居 幻やくざ 一幕三景 ◉ スピード感ある芝居展開 ◉ 伊之助 浅井幸由(ゆきおり) が熱演 メシ屋の息子、伊之助は、ヤクザに憧れ、立葉一家の権助親分(春道総座長)に一家に入れてくれとしきりに頼み込んでいた。それなら10両持ってこい、そしたら一家に入れてやると立葉権助親分。 ここで、配役紹介 立葉権助親分‥浅井春道座長 立葉権助の子分‥浅井ひかり 茶店のおしな‥浅井そら 役人‥浅井海斗座長 茶店の客‥浅井陽子 伊之助‥浅井幸由(ゆきおり) 伊三郎‥浅井大空海座長 伊之助は家に帰り、おっかさん(…
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【パッケージ表面】 【パッケージ側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のビール記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【はてなブログ参加グループ】 今回の記事について 今回はビール記事となります。 ウエストコーストブ…
(ポピュラー・カルチャー論講義補遺)「アメリカ」を考える(45)1984年、ダンスの混沌。 書影を掲げている本は、1984年の発行です。著者紹介には「アメリカにてジャズ・ダンスからディスコ、タップ、ソシアル・ダンスを研修」「東京・原宿に日本で初のディスコやジャズの専門学校「原宿ダンス・アカデミー」を開校」とあります。 ジャズ・ダンスについてwikipediaを引くと「20世紀初頭にアメリカで誕生した。'jazz dance'という呼称は音楽のジャズとの関係はほとんどない。1940年代以降にハリウッド映画やブロードウェイのショーでBob Fosseやジェローム・ロビンズの振付をその言葉で表してい…
きょうも今日とてよいお天気でした。 幸い花粉症ではなかったので、日本にいた時もこの時期が特に好きだったなあと思い出しました。 湿気がない夏というものを早く体験してみたいです。 ということで本日は天気について学びました。先生曰く、ドイツでは雨が降っていなければ曇りだろうが悪くないという感覚だそうです。 わたしもドイツに来て、天候を含め様々な事象に対してあまり多くを望まないようになりました。かなしいかな。 それぞれの母国の天気に関して発表したのですが、冬は氷点下20℃になる国や、最高気温が70℃(!?)を超えた国もあるそうで、大層驚きました。 私は生まれも育ちも関東なのですが、だいぶ恵まれた環境だ…
5月8日、青森の地方紙「東奥日報」の3面に「ニセコ発のジン 世界一に」と結構な文字量で紹介されていた。あの新潟「八海山」が、北海道に開設した「ニセコ蒸溜所」のクラフトジン。青森との繋がりは・・・無い。 とにかく、イギリスで毎年開かれる「ワールド ジン アワード」のクラッシック部門で世界の最高賞を受賞したとか。日本のジンが受賞したのもすごいが、地方紙に紹介されるというのもすごい。めでたし、めでたし。 ボタニカルの中にニセコ町産「ヤチヤナギ」と「ニホンハッカ」。「ヤチヤナギ」、ホップの代わりとしても使われたくらい香りが良い。「ニホンハッカ」、ほかの北海道産のジン(下記)にも使われていて、ジンとの相…
open.spotify.com AronChupa スウェーデンのDJで、ジャンルとしてはエレクトロ・ハウス・ヒップホップ。Aronは本名からきているみたいだけどChupaの由来は何なんだろうと思って調べてみると、"AronChupa" は英語で"Aron sucks"(Aronは最悪)という意味らしい。現在もコンスタントに音楽活動はしていて、他のDJとの相違点としては、歌謡曲みたいなテイストの変わった楽曲が多いことだと思う。その中でもいちばん売れていちばん記憶に残っているのは、今回紹介するI'm an Albatraozかな。 I'm an Albatraoz 2014年にリリースされ大ヒ…
友人と会った。「最近こんな仕事をした」とか、小さな悩み事を相談しあったり、つい先日体験した面白かった出来事なんかを、時々、運ばれてきた料理を話の合間につまみ、これおいしいな、なんて言いながら話す。僕もそれなりの年齢になったから、もう一軒、朝まで飲もう…なんて言うのはやめて、終電になる少し前、駅で解散する。 街に出ると風が涼しい。なんだか気持ちが良くて電車に乗るのをやめて、もう一つか二つ先の駅まで少し歩くことにする。こうすると電車賃も多少浮くという、貧乏学生だった頃の癖がいまいち抜けていないらしく、まったく大人になったんだかなってないんだか…という感じではあるが、歩く分には健康にいいから、などと…
さあ、今日もビール飲もうWWW 本日は コンビニで見つけた新しい商品??だと思われるビールです🎵 クラフトスタイルの個性が織りなす、くつろぎ時間のクラフトビールです。 国産ホップのやさしい美味しさと、個性的なビアスタイルの楽しさを掛け合わせた、等身大の日常生活を彩るクラフトビールです。第3弾は小麦麦芽を一部使用し、まろやかな口当たりですっきり楽しめるホワイトエールスタイルに仕上げました。エールらしい爽やかで心地よい香りが楽しめる、ココロに寄り添うクラフトビールです。 国産ホップ🎵 な~んとなく良い響きですWW ホワイトって感じでもないけど~ あ、、今日は餃子パーティー💛 ビールも飲みやすくて、…
サントリービール京都工場2 4月に見学コースをリニューアルしたなので、大きくは変わらなくても以前よりいろいろ変わっていました。 一番の変化(たぶん)は、今回初めてビールの仕込み工程の大きな窯のあるエリアの中に入って見学させてもらえたことです。 仕込み窯のあるエリアは周りがガラス張りで景色が見えてステキな空間です。 そこで、醸造家のようにのぞき窓から仕込まれているところをのぞくことが出来ました。 この中はその日の温度によっては入れないのです。 今までどこの工場見学でも近くには行けなかったところが、今回運よく見学できて感激です! 仕込み窯でビールを仕込むのは半日くらいででき、終わると一回一回すべて…
アタックマスタークラスに参加。 担当イントラはOちゃんです。 昨日のコンバット疲れが残っていたのですが、先週のアタックは参加できなかったので…ちょっと無理をして参加しました。 Oちゃんは相変わらず面白いし。なんかこのアタックが好きなんですよね。 楽しいアタックだと思う。 … 全体的にゆるめに参加しました。 スタジオ内をぐるぐる走りまわるとか 輪になってホップ・ステップ・ジャンプとか この辺りはかなりゆるく楽しめる内容でした。 アタックは参加のしかたを調整できるのも好みだったりします。 ちなみに私、手を抜くのとゆるく参加するのはちょっと違う気がしていて。。 ゆるく参加していてもフォームは大切だと…
このビールが目に入ったので買ってみた。 7種のホップ、フルーティーで飲みやすかった♪
現地時間の5月13日月曜に発表された、最新5月18日付米ビルボードソングチャート(集計期間:5月3~9日)。前週まで2連覇を達成していたテイラー・スウィフト feat. ポスト・マローン「Fortnight」は4位に後退、ケンドリック・ラマー「Not Like Us」が初登場で首位を獲得しました。 .@kendricklamar’s ‘Not Like Us’ Blasts In at No. 1 on #Hot100 https://t.co/R2xdbNeC39 — billboard (@billboard) 2024年5月13日 また前週11位に初登場したケンドリック・ラマー「Euph…
Genres are a funny little concept, aren't they? Yes, they are That Beyoncé Virgo shit In theory, they have a simple definition that's easy to understand But in practice, well, some may feel confined I swear 'fore God, it's 'bout to hit it Jeeze, oh, ah Right, right, ah, oh ジャンル それはおかしな概念よね そう思わない? え…