紅鮭

新鮮キャベツが100円 この秋は野菜がお手頃です。 大玉キャベツが1個100円だったので、つい3個も購入。 胃腸に優しく、食物繊維たっぷりのキャベツを大量消費しよう。 紅鮭とキャベツの漬物や、キャベツ炒めのコツをお伝えします。 スポンサーリンク // 漬物はペットボトルの重し 紅鮭とキャベツの漬物 漬物レシピ 紅鮭は酢じめ 酒の肴にぴったり キャベツ炒めコツ まとめ 漬物はペットボトルの重し 4リットルのペットボトルを重しにしています うちには漬物石はありません。 4リットルのペットボトルに水を入れて代用しています。 容器は陶器やホーロー製の鍋があれば、OK。 白菜や大根の漬物を手軽に作ること…

おはようございます。 先日ホールフーズさんに寄った時に、セールだったものをいろいろ買ってきたのですが、その中のひとつ 紅鮭さん 私はシャケ好きですが、特に紅鮭さん、大好き💝💝💝なんです。25％オフとなれば、これは！と張り切って、またいつものことですが、買いすぎました😅😅😅 美味しい鮭というのは あまりあれこれ手を入れずに、シンプルに頂くのがよし！というわけで、塩コショウ、小麦粉をつけて バターでジュージュー 鮭は中の温度は、一番分厚いところの中身が65℃くらいあったほうがいい、というので、じっくり焼いて、中がだいたい57度くらいになったら、お皿に移してアルミでひっくるんでおきます。フライパンに…

おはようございます。 この週末はコストコさんへゆき、 絶対食べたい～、買ってこようっと！ と、心に決めてあったものがありました。 🐑🐑🐑ラム肉のチョップ🐑🐑🐑 うちでは、これをイタリアンドレッシングのちょっと味の濃いのに半日ほど浸けたのをグリルでじゅーっと焼いていただきます。 道産子の私にとって、ラム肉は通常営業のお肉。事あるごとに 😘ジンギスカンしようか 親しかったお友達のお家では、ガレージの中にお座敷みたいなのを設置。そこで、週末になるとみんなでワイワイと、家族、親類、子供たちが連れてきた子、など大勢でジンギスカン、となるので、何度もお邪魔してご馳走になっておりました。 そこのお家ではかな…

紅鮭ハラス 3月11日の震災の日に、津軽海峡をロシアの軍艦10隻が航行しました。 ロシア軍のウクライナ侵攻が、国際的に批判を浴びているなかで不気味です。 ガソリンや小麦の価格上昇など気がかりですが、回転寿司ではサーモンの入荷が薄くなっているとのこと。 おにぎりの具・鮭ハラスと津軽海峡についてお伝えします。 スポンサーリンク // 津軽海峡 岩木山 さくら野百貨店弘前店 まとめ 津軽海峡 龍飛岬 晴れた日には北海道が望める龍飛岬は、津軽半島の最北端です。 北海道・白神岬までの距離19､５㎞の近さ。 令和4年3月10日から11日にかけて、ロシア軍艦10隻が航行。 防衛省によると、１０日午前２時ごろ…

弘前の台所・虹のマート あっという間に12月も後半戦です。 クリスマスの次は大晦日、そしてお正月ですね。 弘前市の台所・虹のマートへ出かけて、筋子と紅鮭のカマを購入。 最高級の紅鮭が丸ごと1尾、並んでいるので値札を見ると、驚きの壱万4千円。 暮れも押し迫ると、魚介の価格はさらに変動しそうです。 スポンサーリンク // 虹のマート 紅鮭 筋子 まとめ 虹のマート 虹のマート店内 なんぼ、めば！ ハマダ商店の天井近くの壁に、津軽弁のポスター。 なんて、おいしい！→なんぼ、めば！ 津軽弁は難解と言われますが、古語が起源となっています。 ぐるりと虹のマート店内を一周しました。 いがめんちや、焼き魚、鮮…

こんにちは、suyaです。 今回は、北海道北広島市の三井アウトレットパーク札幌北広島内にある「北海道ロコファームビレッジ」で購入した「紅っ子ちゃん」を紹介したいと思います。 こちらが「紅っ子ちゃん」です。 紅鮭フレーク＆とびっ子というのが珍しく購入しました。 北海道ロコファームビレッジの海産物売り場で、冷凍状態で販売されていました。 価格は650円+税でした。 ロシア産の紅鮭とトビ魚卵が入っています。 内容量は100gです。 北海道小樽市の大ト飯坂富士商店が販売しています。 底はこんな感じ。 開封しました。 つぶつぶのとびっ子と鮮やかな紅鮭が綺麗です。 こちらもノーマルカメラでの撮影です。 実…

こんにちは、suyaです。 先日、久しぶりに札幌へ行ってきました。 札幌駅前に行った際に、必ずお土産に立ち寄るのが「佐藤水産札幌駅前本店」です。 名物の特大鮭おにぎりが有名で、子どもの頃から大好きなんです♪ 早速紹介したいと思います。 お店情報 おにぎり・お弁当コーナー お弁当・おにぎりは予約可能 実食・レビュー 蟹いなりも美味しい TV番組「それスノ」ルイベ漬けが紹介 さいごに 2023年3月追記 お店情報 佐藤水産札幌駅前本店はこちらです。 札幌駅から歩いてすぐ。正面向かい側に信号を渡るとお店があります。 www.sato-suisan.co.jp 食べログはこちら。 佐藤水産 本店 関連…

朝どれ地物生しらす生食用、朝どれ地物あじ生食など用、駿河湾由比生桜えび生食など用、富山湾ホタルイカ生食用、特上日戻り初鰹生食用、特上みなみまぐろ刺身、国産真だこ生食用、地物アオリイカ刺身、自家製銀だら味噌漬け、自家製さば干物、特上本サワラ切り身、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢。など

今朝は晴れっぽい曇りで、6時目覚めの6時半起床でした。 ＜今朝のまおたん＞ 布団を捲ると、まおたんがいます。夕べはずっと一緒でした。 そして、ちょっと触ると、ポーズ変化を見せてくれます(笑) ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は132-76-61でした。 二回目は130-79-64でした。 ◆寝る前の血圧は127-37-73でした。 二回目は131-71-70でした。 ◆夜間トイレ回数は、 二回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、七回でした。 ◆お通じは？ 夜にありました。 ◆痒みは？ 解消しています。 ◆足裏の割れは？ やや落ち着いています。 ◆足の突き指は？まだ触ると痛いですが、方っておけば気に…

朝どれ地物生しらす生食など用、朝どれ地物活〆あじ生食など用、朝どれ地物あじ(小)生食など用、朝どれ地物アオリイカ生食用、特上赤いか刺身、富山湾ホタルイカ生食用、天然みなみまぐろ刺身、国産真だこ生食用、活赤貝刺身、特上本サワラ切り身、金目鯛、赤カレイ、子持ちヤリイカ、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、など

晴れ☀ 今朝の体重 48.7㎏ 今年、自治会の役が回って来た我が家⤵ 地方の自治会は あれもこれもとすることが多い💦 以前、役員をした時はそうでした⤵ すでに 4月の現在で 役員会やお世話係りでの出席がもう5回⤵ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ････が、しかし 先日出席した自治会での会議での話し合いでは 以前と比べると 役員さんの仕事がすごくスリムになってた！💦 これはイイ！👍 役員の仕事が楽になっていたので みなさん非常に協力的！ いろんな決め事もサクサク決まりました そんなものですよね～ 負担が多いとやりたくないもの･････笑笑 地方の田舎の自治会も 地元の年寄りが威張ってる･･…

ふり塩熟成！ 天然紅鮭粗ほぐし身 ※画像クリックで商品詳細へ ふり塩熟成！ 天然紅鮭粗ほぐし身 三陸岩手県釜石市にあるフレーク専門工場が、こだわりの製法と原料で作り上げた「天然紅鮭粗ほぐし身」をご紹介します。紅鮭と塩のみで作り上げました。アラスカで漁獲された天然紅鮭を３枚に卸し、丁寧に焼き上げました。味付けは沖縄の塩“シママース”のみを贅沢に使用。“シママース”はメキシコ、オーストラリアから輸入した天日塩を、沖縄海域から取水した海水に溶かして製造しています。素材の味を楽しめるよう、塩味を控えめにしているのもこだわり。上品な薄塩味に仕立てているため、和・洋・中のさまざまな料理にお使いいただけます…

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湿気の多い日。 7時前、Ｃから「体調悪いから、五部林の朝ごはんとかお願い」と告げられつつ起こされ、急いで支度。ぼくはすぐ体調が悪くなるけれど、Ｃにしては珍しいこと。 7:30過ぎ、五部林を起こし、ふたりで朝食。昨夜（ゆうべ）書いた、五部林のサッカー部用「ユニフォーム購入申込用紙」と「クラブＴシャツ購入申込用紙」を「これ、先生に渡しや」と言いながら「ユニフォームの背番号どうするん？」と五部林に訊くと、「今は3番と7番が空いてるらしいけど、俺は、ソト*1が好きやから、99番がいいねん」と。 「ソトって、サッカー選手じゃなくて、野球選手やんな？」「うん、プロスピ*2のSランク」「せっかくやから、サッ…

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今朝は4時目覚めの6時起床でした。 昨日の予報では、朝は雨でしたが、良い天気です。 ＜今朝のまおたん＞ ＜健康メモ＞ ◆起き抜けの血圧は133-82-76でした。 二回目は127-86-78でした。 ◆寝る前の血圧は123-76-74でした。 二回目は123-67-74でした。 ◆夜間トイレ回数は、 三回でした。 ◆朝〜夜のトイレ回数は、七回です。 ◆お通じは？ 夕方にありました。 ◆痒みは？やや落ち着いています。 ◆足裏の割れは？ やや落ち着いています。 ＜今日の献立＞ 朝飯：納豆とシラス干しで、ご飯を食べました。 デザートは、中国茶と、リンゴの甘煮です。時間があるので、食べました。 昼飯：…

朝どれ地物あじ生食など用、朝どれ地物生しらす生食など用、朝どれ地物天然ぶり(ワラサ)刺身 切り身、特上生初かつを生食用、釣りヤリイカ(大)刺身など用、駿河湾由比生桜えび生食など用、天然みなみまぐろ刺身、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、活しじみ、など

おはようございます、りんごです(･∀･)ゝ 前々回の買い回りで、ふるさと納税を注文しました！ ↓この記事を投稿した後の注文なので記録はなし。体調悪かったのに頼んだ私の根性よ。 www.ringo-time.com 初めて頼んだお品物だったのだけど、中々良かったので情報シェアさせてくださーいヽ(`∀´)ﾉ ふるさと納税で鮭フレークを頼みました！ しーちゃんの塾前（＋おーくんのスイミング前）に今おにぎりを作っておりまして。 帰ってくるのが遅くなるので、腹ごしらえ。 おーくんはついでのおやつ代わり、ですが(;´∀｀)笑 週3おにぎり生活🍙。 具を常に欲している状況、です。 たらこを入れたり、昆布を入…